14 августа 2024

• Симикова Полина

vet.cap.ru

В Чебоксарах стартовал сезон проверки грибов на безопасность. Местные ветеринарные лаборатории приступили к тщательному анализу лесных даров. На данный момент специалисты провели уже 179 экспертиз, изучив более шести тонн грибов. Об этом сообщают в пресс-службе Государственной ветеринарной службы Чувашии.

Процесс проверки включает несколько этапов. Сначала эксперты оценивают внешний вид и запах грибов, стараясь выявить ядовитые или несъедобные экземпляры. Затем проводится обязательное измерение уровня радиации с помощью специального прибора. Для свежих грибов этот показатель не должен превышать 20 микрорентген в час.

Более детальный анализ осуществляется в лаборатории с использованием спектрометра РСУ-01 «Сигнал-М». Этот прибор позволяет определить содержание радиоактивных изотопов цезия и стронция в грибах. По словам сотрудника городской станции по борьбе с болезнями животных, на данный момент опасных грибов обнаружено не было. Тем не менее, специалисты напоминают, что покупать грибы следует только в местах, где проводится официальная экспертиза, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем.

https://pg21.ru/news/99132

14 августа 2024

Пенсионер не заметил приближающийся поезд

Сабина Габитова

Фото: Telegram-канал «ЧП Сахалин»

Накануне ночью возле Томари произошел инцидент на железнодорожных путях. Пенсионер, который увлекся сбором грибов, едва не стал жертвой трагического происшествия. Об этом сообщает Telegram-канал «ЧП Сахалин».

Не убедившись в безопасности, мужчина решил перейти железнодорожные пути в неположенном месте. Пенсионер не заметил приближающийся поезд и попал под него. В результате столкновения грибник получил травмы. Его оперативно доставили в больницу Томари с переломом руки.

Фото: Telegram-канал «ЧП Сахалин»

Это происшествие очередной раз напоминает о важности соблюдения правил безопасности и осторожности при нахождении возле железнодорожных путей.

Ранее стало известно, что сахалинская прокуратура проверяет обстоятельства гибели мужчины на железной дороге. Человека задела грузовая цистерна.

Читайте на WWW.SAKHALIN.KP.RU: https://www.sakhalin.kp.ru/online/news/5944656/

14 августа 2024

Елена Антипова

Белые, подосиновики, лисички, рыжики еле умещаются в  корзины.

Только самые занятые или равнодушные к грибами люди не пошли в первую декаду августа в леса Подмосковья. Грибной сезон в 2024 году начался резко и складывается ярко, но, как обычно, неравномерно. В одних округах корзины с грибами оттягивают людям руки, в других грибы если и попадаются, то червивые. 

В социальных сетях в эти дни особенно часто можно встретить восторженные отзывы и красочные фото с грибалки в трёх округах Московской области. Первый — Можайский. Именно запад Подмосковья в конце лета стал грибной столицей. Подкупает и количество благородных грибов, и их качество — червивых меньше, чем везде. 

На второй позиции Дмитровский район. Здесь много красивых подосиновиков, растущих семьями, есть и относительно чистые белые, кроме того, стали появляться осенние опята.

На третьем месте с большим отрывом Щёлково и Орехово-Зуево. Грибы здесь прошли пик, и сейчас, по отзывам, на три белых лишь один оказывается крепким и пригодным в пищу. Но грибники надеются на новую волну, которую принесёт похолодание.

https://www.oka.fm/new/read/social/Takogo-eshyo-ne-bylo-V-etih-treh-okrugah-Podmoskovya/

14 августа 2024

 Автор: Леонид Смелов    

Жители степного Камышина — знатные охотники за грибами. Это они на вид — все такие горожане, которые вроде отличат шиповник от рябины, а масленок от поганки, а на деле…Но в действительности, если подойти к грибнику на рынке да постараться разговорить его, то выяснится, что грибы в степи есть — особенно после дождей. А дожди камышинскую землю оросили в последнюю неделю знатно, даже с градом. Дождь лил так, что в балках и оврагах сползали пласты земли, а вода в Волге стала бурой от земли, вынесенной ливневыми водами.

И пошли грибы… И пошли грибники за грибами. Среди деликатесов степей — маслята, грузди, рядовки…. Их сейчас продают на улицах. Грибы считаются деликатесом. Однако санитарные врачи строго предупреждают: собирать нужно только те грибы, которые известны. Не следует собирать старые, переросшие экземпляры.

Грибы — скоропортящийся продукт. Их нельзя долго хранить, особенно в тепле. Кулинарной обработке они должны быть подвергнуты не позже, чем через сутки после сбора. Кроме того, этот дар природы — трудноперевариваемый продукт, поэтому его употребление не рекомендуется детям до 14 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями пищеварительного тракта.

https://infokam.su/zhiteli-kamyshina-posle-dozhdej-vyshli-na-ohotu-za-gribami.html

14 августа 2024

Автор фото: Семен Шишков / Национальный Парк Завидово

В Твери нашли уникальные для нашей области грибы. Об этом сообщают в группе «Национальный Парк Завидово«.

Мы уже привыкли, что грибники делятся своей «добычей». Ведь в этом году грибов в тверских лесах очень много. Но уникальными находками не делились давно. Так, в Твери местный житель обнаружил маховики — пестрый, красный и цисальпийский. Кроме того, счастливчик обнаружил лиственничный масленок и серый масленок.

Напомним, грибник из Тверской области опасается есть свой улов.

https://toptver.ru/lenta/v-cherte-goroda-nashli-unikalnye-dlja-tverskoj-oblasti-griby/

14 августа 2024

Подростка укусила собака в лесу под Первоуральском

Фото: freepik.com

Семья свердловчан пошла в лес собирать грибы. 14-летний подросток отошел в сторону, чтобы набрать букет ромашек. Однако, из-за деревьев выбежала собака, которая укусила юношу за ногу, сообщает telegram-канал «Инцидент Первоуральск».

«Его мама рассказала, что семья ходила в лес за грибами. Сын отошёл нарвать женщине букет ромашек. Неожиданно выбежала соседская домашняя собака и вцепилась пастью в ногу ребёнка», — пишет администрация канала.

Родители отвезли подростка домой, где промыли рану и сделали укол от бешенства. Теперь рана ноет и не дает спать по ночам.

Автор: Арсений Кунин

https://perv.life/news/v_pervouralske/yunogo_pervouraltsa_pokusala_sobaka_v_lesu/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

14 августа 2024

Андрей Осенков

Десятки литров грибов удалось собрать за один поход (архивное фото) Фото: Руслан Яроцкий © URA.RU

Жители Свердловской области за одну поездку смогли собрать грибов на всю зиму — им удалось заполнить находками шесть поддонов и четыре ведра. По словам грибников, множество «сырых» груздей ждало их в районе Ачита.

«Съездили в район Ачита за сырым груздем. Набрали на всю зиму», — написали свердловчане в группе «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области» в соцсети «ВКонтакте».

Другим грибникам удалось найти необычный и крайне редкий гриб — Гиднеллум Пека, покрытый красными вкраплениями, похожими на капли крови. Местные жители отмечают, что встретить подобный вид — большая удача.

Фото: группа «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области», vk.comФото: группа «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области», vk.com

https://ura.news/news/1052805175

14 августа 2024

И спрашиваем грибников про хорошие места

Курганцы делятся успехами после походов в лес — и это полные ведра грибов. Фотографии можно найти в группах, где грибники обмениваются опытом и хвастают вкусными находками. 45.RU собрал грибную подборку от зауральцев с указанием мест, где росло такое богатство.

Эти грибы и ягоды собраны в Кетовском округе, рассказала Юлия Маслова.

— Боровиков относительно немного, моховиков уйма. На груздяные места не заезжали, — отметила читательница 45.RU.

— Насобирала, нажарила… Это действительно нереальная вкуснятина! Главное предварительно отварить минут 20. По поводу того, синеют ли моховики на срезе: не всегда. Но когда моешь и режешь их, то синеют, — поделилась Любовь Большакова.

Улов из Варгашинского округа от Анны Жильцовой.

А так выглядят вёдра с грибами из Боровлянки, делится София.

Татьяна открыла сезон сбора грибов в Барино.

Эти грузди собрали в лесу в направлении Утяка, поделилась читательница 45.RU.

14 августа 2024

Фото: Изображение Midjourney

Жители ХМАО ведрами везут грибы из леса

Жители ХМАО рассказали об изобилии грибов в лесах. Что ни день, то новое фото.

Югорчане хвастаются в соцсетях все новыми фотографиями из леса. Им попадаются самые разнообразные грибы. Даже черные грузди.

«Грузди чёрные, мммм… какие же они вкусные, зря вы не берёте их. Мы их каждый год собираем и солим без варки, а потом со сметаной просто объедение», — делится югорчанка.

Не все готовы делиться локациями. Но некоторые советуют приглядеться к лесам в сторону Лянтора. Встречаются грибы и под Нижневартовском и Сургутом.

Фото: Грибы, рыбалка,ягоды, природа-ХМАО (Сургут) Грибы, рыбалка,ягоды, природа-ХМАО (Сургут)

https://muksun.fm/news/2024-08-14/chernye-gruzdi-kakie-zhe-oni-vkusnye-zhiteli-hmao-vedrami-vezut-griby-iz-lesa-5165985