Уникальными грибами хвастают в первые дни зимы волгоградцы

2 декабря 2025

Галина Гунькина

Волго-Ахтубинские истории / Telegram.

Волгоград, 2 декабря — АиФ-Волгоград.

Жители Волгоградской области продолжают делиться фото полных корзин грибов, собранных в первые дни зимы. Среди них есть по-настоящему уникальные.

Так, в окрестностях села Александровка Иловлинского местные жители отыскали огромный гриб, по форме напоминающий сердце. Но это не единственное, чем могут похвалится грибники — вес их находки составляет пять килограммов.

Фото: Telegram./ Прямой эфир | Волгоград

В Суровикинском районе отправившаяся на тихую охоту семья обнаружила гигантскую вешенку. Шляпка ее — почти полметра в диаметре. Школьница, позирующая вместе с редкой добычей, едва удерживает ее в руках. 

Фото: Telegram.

А житель Ленинского района Вадим Чугунов — известный в области рыбак, грибники автор Telegram-канала «Волго-Ахтубинские истории, в стихах рассказал о находке его приятеля — ему попался двухэтажный гриб-синеножка.

Фото: Telegram./ Волго-Ахтубинские истории

Ранее Вадим Чугунов рассказывал, как, отправившись на рыбалку, наткнулся на редкого паука.

https://vlg.aif.ru/society/ecology/unikalnymi-gribami-hvastayut-v-pervye-dni-zimy-volgogradcy?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Калининградцы собирают грибы в декабре – больше всего их в Гурьевском районе

2 декабря 2025


В корзинку сейчас летят зимние опята

Александр КАТЕРУША

Фото: сообщество Грибы и грибники Калининградской области..

Несмотря на холода и наступление календарной зимы, жители Калининградской области не завершают сезон сбора грибов. Белых и подосиновиков сейчас, конечно, не встретить. Основная добыча в лесах региона – фламулина бархатистоножковая, или зимний опенок. Гриб съедобный и, как говорят, весьма вкусный.

Как сообщается в группе «Грибы и грибники Калининградской области», самая оптимальная температура для произрастания этого гриба – ноль градусов. Впрочем, растет он неплохо и в -5 С.

Отмечается, что довольно много таких опят сейчас в Гурьевском районе.

Читайте на WWW.KALININGRAD.KP.RU: https://www.kaliningrad.kp.ru/online/news/6701523/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Эксперт Тихомиров рассказал о зимнем супергрибном сезоне

2 ноября 2025

Дарья Петуненкова

Павел Лагута / АиФ

Москва, 2 декабря — АиФ-Москва.

Аномально теплая для декабря погода, установившаяся в Московской области и ряде регионов европейской территории России стала причиной зимнего супергрибного сезона. Об этом свидетельствуют кадры с полными корзинами грибов, которые публикуют в соцсетях пользователи из разных регионов РФ. 

Как объяснил aif.ru ведущий программы «Царство грибов» на телеканале «Живая планета» Дмитрий Тихомиров, температура чуть выше нуля и даже небольшой минус ночами идеальна для вешенок и других позднеосенних и зимних грибов. 

«Сейчас погодные условия идеальные для таких позднеосенних и зимних грибов. Лёгкий плюс, минуса особого нет, даже по ночам около нуля. Это нормально. И как раз всякие грибные комарики мерзкие сдохли, которые заражают грибы червями. Ядовитых грибов тоже нету, поэтому тут даже начинающему грибнику не ошибиться», — объяснил эксперт.

Тихомиров отметил, что в лесах можно найти вешенки, фармулину и даже лисички.

«Сейчас запросто можно найти на поваленных деревьях позднеосенняя вешенку, это грибы с темной шляпкой и хорошим вкусом. Прекрасно растет фармулина — зимний опёнок ярко оранжевого цвета. Они не менее вкусные, чем там осенние или летние опята. Их легко найти, потому что фармулина растет пучками, предпочитая ивы, осины. Из растущих на земле встречаются последние рядовки фиолетовые или говорушки дымчатые. Во Владимирской области я несколько дней назад нашел лисички во мху. Это уникальный гриб, который растёт очень медленно и может как бы замереть. Под мхом там тепло, влажно, и для них неплохо. Потеплело — они вылезли. Немного подмороженные, но, тем не менее. свежие и очень вкусные», — добавил эксперт.

Ранее врач-терапевт Надежда Чернышова объяснила, почему грибные консервы могут быть опасны для жизни.

https://aif.ru/society/ekspert-tihomirov-rasskazal-o-zimnem-supergribnom-sezone?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Зиме наперекор: волгоградские грибники продолжают удивлять редкими находками

2 декабря 2025

Анна Выстропова

ФОТО: РИАЦ

На календаре декабрь, в некоторых районах нашей области уже и снег выпал, а волгоградские любители «тихой охоты» не сдаются.

Как сообщают грибники в тематических ВК-сообществах, на лугу прямо в декабре, нет, не подснежники, а краснокнижные грибы, внешне напоминающие зонтики, встретились им на пути.

Около 45 штук от мала до велика редких, занесенных в Красную книгу Волгоградской области Виттадини, поджидали нежелающих завершать сезон грибников.

Кто-то считает, что вид этот едва ли не деликатес, кто-то и вовсе относит к мухоморам, но это все, как говорится, лирика – с краснокнижными грибами мы только фотографируемся.

https://riac34.ru/news/210269/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В костромских лесах вместо грибов собирают рога

2 декабря 2025


k1news.ru
Кибербезопасность и облачные решения встают на защиту костромского бизнеса
Житель областного центра при прогулке по лесу насобирал главное украшение лосей-самцов.

В корзинку добыча не поместилась.

k1news.ru
Сезон смены рогов наступает, когда у самцов падает уровень тестостерона. Поэтому совершенно неправильно обманутых мужчин называют рогатыми. Логичнее было бы именовать их безрогими.

А лоси после окончания брачного периода дарят любителям природы возможность получить уникальный трофей — и материал для эксклюзивного хэндмейда.

И если хотите заполучить частичку лося, одевайтесь потеплее, берите термос и хорошее настроение, и вперед, на новую лесную тропу!

Фото: Жуткая Кострома

https://k1news.ru/news/priroda/v-kostromskih-lesah-vmesto-gribov-sobirayut-roga/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Пензенские грибники делятся результатами тихой охоты в начале декабря

2 декабря 2025

На календаре уже декабрь, а пензенские грибники продолжают удивлять своими лесными находками. Похоже, настоящая зима в регион пока не спешит, ведь даже 2 декабря в лесах под Пензой можно найти свежие грибы.

Опытные любители «тихой охоты» делятся в соцсетях фотографиями своих уловов. В минувшие выходные одна из компаний из пяти человек, отправившаяся в лес недалеко от города, с восторгом сообщила: «Руки замерзли, но удалось найти полведра счастья!».

Среди декабрьских трофеев — знакомые многим опенок зимний и вешенка обыкновенная.

Вешенка обыкновенная — это съедобный гриб, который часто встречается в наших лесах. В пищу обычно используют молодые экземпляры, до 7-10 см в диаметре, так как старые грибы становятся жестковатыми.

Опенок зимний, известный также как фламмулина бархатистоножковая, — настоящий «зимний» житель леса. Свое название он получил не зря: этот гриб способен плодоносить даже в холодное время года, включая зимние оттепели и периоды, когда земля уже припорошена снегом.

Такие необычные декабрьские находки легко объяснить текущей погодой. Начало декабря в Пензе выдалось непривычно теплым, с плюсовыми температурами. Синоптики пока не обещают резкого похолодания, а значит, грибной сезон для самых стойких энтузиастов может продлиться еще какое-то время.

https://stolica58.ru/news/obcshestvo/penzencam-napomnili-grafik-vyplat-posobij-za-noyabr

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Еган, а грибы все ещё есть

2 декабря 2025

RЫЖАЯ

Вот сегодня в первый день зимы с утра пятую точку в лесу поморозила)

Воронежская область

https://moe-online.ru/nn/zapisochki/625607

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Пострадали от заморозков, но держатся»: грибники из Луховиц радуются урожаю серух и гигрофор

2 декабря 2025

В лесах Луховиц продолжается грибной ажиотаж: эти грибы несут ведрами в декабре

«Пострадали от заморозков, но держатся»: грибники из Луховиц радуются урожаю серух и гигрофор
Фото: Василий Потапов

Автор: Александр Дрожжин

Несмотря на наступление декабря, в лесах на территории Луховиц сохраняется грибное изобилие. Любители «тихой охоты» продолжают собирать полные корзинки грибов и выкладывать фотографии с ними в соцсети. Об итогах очередного похода в лес изданию REGIONS рассказал житель Белоомута, опытный грибник Василий Потапов.Фото: Василий Потапов

«Решил посмотреть лес с рядовками. Зеленух на удивление много мелких. Серухи, конечно, пострадали от заморозков, но держатся. Гигрофоры не собирал, но их полно. Маслят немного взял чисто проездом. Может еще зеленух пособирать. Пока морозы не стукнули», — рассказал изданию REGIONS Василий Потапов.

Пока что наступление морозов, как и выпадение снега, на территории юго-востока Московской области не планируется, поэтому любители «тихой охоты» уверены, что грибной сезон продлится как минимум до января.

Ранее сообщалось, что в Луховицах стали пропадать хаски, жители и зооволонтеры бьют тревогу.

https://regions.ru/lukhovitsy/v-tsentre-vnimanija/v-lesah-na-territorii-luhovits-esche-mozhno-sobrat-polnye-korziny-seruh-i-gigrofor

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Сезон продолжается» — Белорусы показали, какие грибы берут целыми корзинками в декабре

2 декабря 2025

«Сезон продолжается» - Белорусы показали, какие грибы берут целыми корзинками в декабре

Белорусских грибников не остановил приход календарной зимы — слишком уж благоприятные для грибов погоды стоят нынче. Тех, кого не смутило то, что за окном уже декабрь, природа отблагодарила полными корзинками. Грибники похвастались, что в них нашлось место не только “зимней классике”, но “благородным” грибам, которые и летом-то на вес золота.

Календарь и разделение года на сезоны придумали точно не для белорусских грибников. Для заядлых любителей “тихой охоты” тот факт, что на дворе уже декабрь, календарная зима — это не более чем формальность. Пока под деревьями не появятся снежные сугробы, а на прогулку в лес не придётся надевать пуховик и два слоя термобелья, грибной сезон в Беларуси не закроют точно.

Многочисленные фото- и видеоотчёты в тематических группах и чатах — прямое доказательство того, что речь не о единичных случаях и отдельно взятом “грибном маньяке”. Явление, очевидно, массовое и тому есть весомое обоснование — в белорусских лесах, действительно, ещё много грибов. Некоторые виды грибов, не прихотливые к температурному режиму, белорусы выносят из леса буквально полными корзинами.

Так, пользовательница видеоплатформы TikTok поделилась своим декабрьским “урожаем”, который она собрала в лесу в Минском районе — полная корзина зеленушек (их во многих регионах Беларуси называют зелёнками Smilie: ;). Более того, в погоне за этими вполне типичными для поздней осени видами женщине посчастливилось встретить два экземпляра совсем уже неожиданных для 1 декабря грибов — молоденьких боровичков. По словам автора ролика, они оказались абсолютно чистыми.

“Так что сезон продолжается”, — уверенно заявила женщина.

Видео: https://www.tiktok.com/player/v1/7578906366983671051

На боровики натолкнулся в лесу в последний день календарной осени и одна из участниц тематической группы в соцсети “ВКонтакте” “Грибные войска Беларуси”. Впрочем, её основным уловом стали зимние опята , известные учёным под названием Фламмулина бархатистоножковая. Этих грибов женщине в лесах под Молодечно также удалось набрать полное ведро.

«Сезон продолжается» - Белорусы показали, какие грибы берут целыми корзинками в декабре
«Сезон продолжается» - Белорусы показали, какие грибы берут целыми корзинками в декабре
«Сезон продолжается» - Белорусы показали, какие грибы берут целыми корзинками в декабре
«Сезон продолжается» - Белорусы показали, какие грибы берут целыми корзинками в декабре

Судя по постам в группе, это один из самых распространённых видов, которые сейчас берут грибники в белорусских лесах. Один из активистов группы выложил в TikTok подробный видеоотчёт прямо из леса, продемонстрировав, что этих грибов ещё полно и многие ещё совсем молоденькие, так что собирать их точно ещё можно будет с неделю минимум при благоприятных погодных условиях.

Видео: https://www.tiktok.com/player/v1/7578763479625239820

Ну а погода, судя по последним прогнозам синоптиков, пока грибникам благоприятсвует. Ранее Telegraf.news рассказал, что в ближайшие дни белорусам спрогнозировали приход аномального тепла: кое-где температура воздуха может подняться выше климатической нормы на 8–12 градусов.

Белоруссия

https://telegraf.news/life/sezon-prodolzhaetsya-belorusy-pokazali-kakie-griby-berut-celymi-korzinkami-v-dekabre/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Отпугивающий ведьм гриб обнаружили в лесах Балашихи

2 декабря 2025

Гриб ведьмин холодец обнаружили в лесах Балашихи

Отпугивающий ведьм гриб обнаружили в лесах Балашихи
Фото: istockphoto.com/Igor Kramar

Автор: Дарья Недошивина

На территории национального парка «Лосиный остров» обнаружили гриб устрашающего вида: дрожалку чернеющую, в народе — ведьмин холодец.

Характерной чертой этого гриба является его гелеобразная консистенция: он не имеет ни шляпки, ни ножки, а его тело выглядит как черное желе.

В засушливую и жаркую погоду дрожалка теряет влагу и превращается в пленку, но с повышением влажности воздуха она восстанавливает свою желеобразную форму.

«Дрожалка классифицируется как условно-съедобный гриб, однако его пищевая ценность незначительна. Основная его ценность — экологическая и научно-познавательная», — рассказали REGIONS специалисты нацпарка.

Как отмечают специалисты, черная дрожалка (Exidia glandulosa) существенно влияет на разложение целлюлозы и лигнина, тем самым внося вклад в цикл обмена веществ в лесах.

Вокруг этого гриба ходит множество мифов. Известно, что он был особенно популярен в Средневековье, когда люди верили, что природное черное желе лучше всего отпугивает ведьм. За эти, впрочем, недоказанные свойства, гриб и получил другие свои названия: «ведьмин холодец», «ведьмин мозг» и «ведьмино масло».

По наблюдениям специалистов нацпарка «Лосиный остров» особенно часто гриб встречается в конце осени и зимой, так как предпочитает прохладную и влажную погоду и может переносить ночные заморозки.

Любителям грибной экзотики стоит заглядывать под поваленные деревья — именно там нередко попадается этот редкий и удивительный гриб.

Ранее сообщалось о приключениях хаски в Балашихе

https://regions.ru/balashikha/nws/otpugivayuschiy-vedm-grib-obnaruzhili-v-lesah-balashihi

Рубрика: Грибные новости страны и мира