В лесах Тюменской области пошла черника. Тюменцы уже собирают ягоду и присылают нам фотодоказательства. Если вы тоже хотите отправиться за черникой, вот вам проверенные координаты:
«Нашла ягоду в лесах по Велижанскому тракту. Некоторая черника еще зеленоватая. Но уже начала спеть, есть кисловатая», — рассказала Ольга, читательница 72.RU.
Еще опытные в собирании ягод тюменцы говорят, что чернику можно найти в хвойных и смешанных лесах, где много мха. Ягода любит воду, поэтому ориентироваться стоит на болотистую местность, берега рек, озер или ручьев. Например, целые ведра черники тюменцы собирают в лесах по Червишевскому тракту.
А вот спелые красивые ягоды Источник: читатель 72.RU
А что еще можно собирать?
Многие тюменцы любят провести выходные на природе, а еще пособирать грибы или ягоды в лесу. Земляника уже давно поспела в тюменских лесах и в соседних областях. Мы ранее писали о том, что жители Тюменской, Свердловской, Курганской, Челябинской областей вовсю собирали землянику. Если вы тоже обожаете эту ягоду, хотите набрать полное лукошко (пока ягода еще есть в лесах), но не знаете, куда отправиться на вылазку, читайте наш полезный материал. А еще запоминайте проверенные координаты.
В Новосибирской области стартовал сезон сбора лисичек, и местные жители активно делятся своими уловами. Любители тихой охоты возвращаются из лесов с полными лукошками грибов, а свои находки они публикуют в группе «Грибы и грибные места Новосибирск НСО» в социальной сети «ВКонтакте».
Фото: Грибы и грибные места Новосибирск НСО
Горожане делятся фотографиями и указывают места, где можно отыскать эти желанные лесные дары.
Ольга Портягина сообщает, что в Сузунском бору пока не так много лисичек, однако можно найти землянику.
«Лисичек пока совсем немного и они мелкие. Зато земляника есть, хотя собирать её нужно потрудиться. Мы вдвоем набрали 9,5 литра. Черники тоже попалось немного, спелой практически нет, только в солнечных местах», — рассказала она.
Юрий Куценко также отправился в лес на поиски лисичек и вернулся с 12 литрами грибов.
«Собрал 12 литров лисичек с тех же мест, что и раньше. Кнопочки подросли, но на других лисичковых местах пока грибов не появилось», — отметил он.
Азартная охота за грибами едва не завела жительницу Самарской области в лесную глухомань. Как рассказала в соцсети Ирина, она и ее близкие потеряли голову, увидев изобилие грибов в лесу — и сами не заметили, как углубились в лес и заблудились. «Лисичек в этом году — море, дорог нет от слова «совсем», — рассказывает азартная жительница Тольятти. — Приехали мы, значит, в лес, а они полянами растут, с дороги их видно! Бросили все в машине, схватили ножи, корзины, и началась резня. Погода пасмурная, грибы затягивают и манят нас в лес… Короче, мы заблудились. Три часа ходьбы по лесу. Лисичек можно было КАМАЗами вывозить, но страх нас одолел: ни воды с собой, ни телефонов — ничего, только полные корзины и ножи».
В азарте грибники забыли о главной заповеди всех, кто входит в лес и рассчитывает выйти из него: не забывать о телефонах, заряженном Power bank, о воде, спичках, еде. Грибникам повезло: в лесу они встретили «братьев по оружию», семью из Ульяновской области.
— И тут мы увидели машины! Спасибо огромное Диане, ее мужу и их семье, — пишет женщина в своем посте благодарности. — Напоили, предложили покушать и довезли нас до нашей машины. Спасибо Вам огромное, милые люди!
Отметим, что прогулка могла бы закончиться ночевкой в незнакомом лесу и поисками грибников, которых заманили в лес «хитрые» лисички. Но, посмотрев видео Ирины, легко понять, как могли потерять голову азартные любители тихой охоты.
Фото: Лучшие грибники Самарской и Ульяновской области
Лучше не стоит хранить и покупать краснокнижные экземпляры
За срыв редкого гриба можно даже получить срок Источник: Александр Ощепков / NGS.RU
Любители «тихой охоты» Омской области начали сезон. Какой опасности могут подвергнуть себя грибники и как не получить штраф — ответила преподаватель ОмГУ и кандидат юридических наук Анна Трутаева эксклюзивно для NGS55.RU.
Начнем с того, что у омичей, согласно статье № 11 Лесного кодекса РФ, есть право свободно ходить в леса. В том случае, если они соблюдают правила пожарной и санитарной безопасности.
Правда, собирать можно не все. Те грибы и растения, которые занесены в Красную книгу РФ и Омской области, а там есть более 40 видов грибов, могут навлечь уголовку. Если вы собрали, хранили, перевозили, пересылали или продавали краснокнижные виды, то вам грозят обязательные работы на срок до 480 часов. То же касается приобретения запрещенных грибов.
Также за это можно получить исправительные работы на срок до двух лет, либо принудительные — до четырех лет со штрафом до одного миллиона рублей или в размере зарплаты. По решению суда нарушителя могут посадить на срок до четырех лет и назначить штраф.
Отдельно рассматриваются продажа и покупка через Интернет. Это грозит принудительными работами на срок до пяти лет и штрафом от 500 тысяч до 1,5 млн. Могут и ограничить свободу — до пяти лет.
А вот если вы использовали служебное положение для этого, наказание суровее — до шести лет лишения свободы со штрафом до двух миллионов. Могут потребовать зарплату за пять лет, а также лишить права занимать определенные должности. То же постигнет того, кто выложит находку в Интернет.
Посмотрим, что будет за уничтожение редких экземпляров. Грибникам грозит административный штраф в размере от 2,5 до 3 тысяч рублей.
Кандидат юридических наук просит также осторожно относиться к месту сбора. Например, земли обороны и безопасности, особо охраняемых природные территории могут быть запрещены. Наказание — штраф от трех до четырех тысяч.
«Потому прежде, чем выбраться на „тихую охоту“, необходимо убедиться, что она не планируется в заказнике, заповеднике или ином месте, на территории которого сбор грибов недопустим. Если же выход за грибами хочется предпринять на такой территории, следует ознакомиться с положением о конкретной особо охраняемой природной территории», — советует Анна Трутаева.
Кандидат юридических наук отмечает, что если суд признает, что грибник причинил значительный ущерб территории, то ему грозит уголовная ответственность. Большие объемы собранных грибов могут признать предпринимательской деятельностью.
Ранее NGS55.RU публиковал карту грибных мест. Оперативные новости о том, где искать грибы в Омской области, вы можете прочитать в нашем сюжете «За грибами и ягодами!»
Пока в тайге мало и грибов, и грибников. На комсомольской трассе, если и попадаются грибы, так единично. Чуть больше на Воронеже и около Николаевки. То ли дело прошлый год — полные багажники собирали любители тихой охоты.
В старину на севере России подберёзовикам придавали особое значение, считая их воплощением достатка и благополучия.
В народе подберёзовики известны под разными именами: черноголовики, казарики, осовики, обабки, бабки (как белые, так и чёрные), бабочки, серые грибы и черныши.
— Всем взял подберезовик: и формой, и отменным вкусом, и питательной ценностью.
Берёзовая роща наполнена светом, в густой зелёной траве радуют глаз белоснежные ромашки, а неподалёку возвышаются подберёзовики в серенькой шляпке.
У этого гриба элегантная белая ножка, украшенная тёмно-коричневыми чешуйками, немного более тонкая, чем у подосиновика. Срез белоснежный, нижняя поверхность шляпки также чисто-белая, а верх бархатистый, окрашен в разнообразные тёмные тона — от серого и бурого до почти чёрного.
Есть некое сходство между подберёзовиком и берёзой: у дерева — белый ствол, покрытый чёрными узорами, а у гриба — высокая светлая ножка с тёмными отметинами; серебристо-серая или серебристо-бурая шляпка гармонично «рифмуется» с матерью-берёзой. Недаром этот гриб часто называют сыном берёзы.
подберезовики. Фото: transsibinfo.com
Какие подберезовики можно встретить в тайге Хабаровского края?
В приамурской тайге подберёзовики отличаются большим многообразием форм и расцветок. Так, в болотистых лесах можно встретить белый подберёзовик, а в сухих березняках чаще попадаются обыкновенный, чёрный и цветной. Нельзя выделить один доминирующий вид — каждый сезон складывается по-разному.
подберезовик. Фото: transsibinfo.com
Где искать подберезовики в Хабаровском крае?
— Искать лучше всего под берёзами или в смешанных лесах, но не прямо у стволов, а чуть поодаль, там, где разветвляются мелкие берёзовые корни. Они растут как на влажных участках, так и на болотистой почве, встречаются даже среди сфагновых мхов, — пишет Николай Усенко, заслуженный лесовод России, ученый, писатель-краевед, в своей книге «Дары уссурийской тайги». — Созревают быстро: всего за пять-шесть дней вырастают и сразу начинают стареть. Перезрелые грибы становятся мягкими и рыхлыми, в сырую погоду впитывают воду словно губка.
Диаметр шляпки варьируется от 3 до 15 сантиметров, молодые грибы с выпуклой шляпкой, позже она становится подушковидной. Окраска зависит от места: может быть серо-бурой, жёлтовато-коричневой, почти чёрной с бледными пятнами. Болотные разновидности отличает грязно-зелёный оттенок шляпки. Кожица сверху обычно очень тонкая и почти не отделяется от мякоти. Ножка достигает от 5 до 12 сантиметров в длину и от 1 до 3 сантиметров в толщину, цилиндрическая или слегка утолщённая к низу; окрашена светло-серым, украшена продолговатыми тёмными или белёсыми чешуйками. Внутренность шляпки и ножки белая; на изломе практически не меняет цвет либо слабо розовеет, при сушке становится чёрной. Молодые трубочки светлые, у старых приобретают бурый оттенок.
подберезовик. Фото: transsibinfo.com
Интересные факты про подберезовики.
Ещё одна характерная черта подберёзовиков — способность ежегодно вырастать на прежних местах. Благодаря этому поклонники грибной охоты возвращаются к своим излюбленным локациям и снова находят богатые трофеи, ведь стабильность плодоношения обеспечивает хороший и ожидаемый урожай.
Один из наиболее крупных представителей базидиомицетов — подберёзовик — способен поражать своими размерами: диаметр его шляпки может достигать полуметра, что выделяет этот гриб среди других таежных обитателей.
Это удивительное растение известно не только своими габаритами, но и способностью поглощать, а затем обезвреживать опасные для окружающей среды вещества. С помощью уникальных ферментных процессов подберёзовик разлагает вредные соединения, такие как нефтепродукты и остатки пестицидов, что делает его ценным «санитаром» для рекультивации загрязнённых территорий.
подберезовик. Фото: transsibinfo.com
Как используют подберезовики в кулинарии?
Таежные грызуны, особенно белки, часто выбирают подберёзовики в качестве лакомства. Этот гриб служит им источником необходимых микроэлементов и помогает поддерживать энергию на протяжении всего активного периода.
В кулинарии подберёзовик находит применение в самых разных вариациях: его маринуют, солят, сушат или используют свежим (болотные разновидности для маринования не употребляют). Молодые грибы обладают нежной структурой и ярким вкусом, почти не уступая по качеству знаменитым подосиновикам и белым грибам. Высушенные и измельчённые подберёзовики станут отличной основой для изысканных соусов.
подберезовик. Фото: transsibinfo.com
Как используют подберезовики в лечебных целях?
Среди поклонников народной медицины подберёзовик давно зарекомендовал себя как ценный компонент при борьбе с различными недугами, в том числе онкозаболеваниями. Он используется для создания натуральных препаратов, способствующих укреплению мужской репродуктивной системы и поддержанию общего здоровья. Применяется этот гриб также при лечении кожных болезней, ускоряет заживление ран и язв, восстанавливает состояние эпителия. Мазь на основе порошка из сушёного гриба, разведённого кипятком, помогает снять воспаление и ускоряет регенерацию. Отвары и настои на подберёзовике используют для компрессов и промываний.
Около поселка Саргазы в Сосновском районе Челябинской области грибники обнаружили первые рыжики и маслята. Информацией они поделились в социальной сети, опубликовав фотографии грибов.
«Сегодня 29 июня, Саргазы. Рыжики и маслята. Тихая охота прошла на ура», — поделилась Юлия С. в сообществе «Грибы. Ягоды. Травы. Челябинск и область» в соцсети «ВКонтакте».
Об обилии маслят рассказала и Анна Ш. Она собирала урожай недалеко от поселка Баландино в Красноармейском районе.
Ранее в этом сезоне жители Челябинской области уже отмечали необычно раннее появление грибов и ягод: под Усть-Катавом были найдены первые грузди, а в окрестностях Кыштыма — земляника и черника. В прошлом году массовый сбор груздей приходился на конец июля, а в этом году грибной и ягодный сезоны начались заметно раньше, что подтверждают многочисленные сообщения пользователей в тематических сообществах региона.Грибы нередко прячутся в траве и еловых иголках Фото: Грибы. Ягоды. Травы. Челябинск и область
В Кетовском округе недалеко от Кургана грибники собирают обабки и маслята пакетами, корзинами и ведрами. Но много грибов стали червивыми после обильных дождей. Об этом рассказывают любители «тихой охоты».
«В Кетовском округе, где Колташево, Грачево и Белый Яр, много грибов. Их можно литовкой косить», — сообщают жители в сообществе грибников Курганской области во «ВКонтакте».
Ранее курганцы начали сбор маслят в лесах Притобольного округа. Там также появились и грибы лисички. Грибов много на полянках.
Леса Самарской области снова радуют любителей «тихой охоты» — грибников и собирателей ягод. С наступлением грибного сезона корзинки местных жителей стремительно наполняются маслятами, а румяная лесная ягода радует глаз и обещает вкусные запасы на зиму.
Наши корреспонденты делятся своими находками: крепкие блестящие шляпки маслят, душистые земляничные поляны, тёплый лесной свет — всё это делает поход за дарами природы настоящим удовольствием. Каждый сезон приносит новые трофеи и живописные кадры из грибных мест региона.
Экологи напоминают: собирая грибы и ягоды, важно соблюдать правила безопасности — брать только знакомые виды, избегать загрязнённых участков и не нарушать природный баланс.
А пока сезон в самом разгаре, самарцы продолжают делиться своими «урожайными» фотографиями, вдохновляя других отправиться в лес за ароматной добычей.
При должном уходе наша земля действительно может одарить и обогатить. Сами за себя говорят урожаи, которые мы собираем в промышленных и не очень масштабах, сообщили в программе «Неделя» на СТВ.
Белорусы – знатные садоводы и огородники, и летом это особенно видно, когда проезжаешь вдоль сел и деревень по загородным трассам, где процветает торговля у обочины. Сейчас сезон клубники и лисичек. Чтобы купить грибы и ягоды, буквально далеко ехать не надо. На дорогах настоящие витрины с природными дарами. Спросом также пользуется мед, яйца, копченая и сушеная рыба, закатки.
Кажется, в чем проблема: произвел – продавай, причем продукция из своего огорода, а значит, еще и экологически чистая. Но не стоит обольщаться, предупреждают эксперты. Бизнес на обочине – занятие сомнительное. По всем статьям.
Обочина белорусских трасс. Обычное дело – стихийные рынки под открытым небом. Здесь бизнес идет по своим правилам, где удобство и привлекательная цена – лишь упаковка, а внутри скрыты угрозы. Продукция часами напитывается выхлопными газами и дорожной пылью. Государство строго запрещает такую торговлю в неустановленных местах. Но люди рискуют и здоровьем, и штрафами.
– Я не торгую. Человек будет сейчас ехать, мой троюродный брат, он сказал: привези мне мед. – Зачем тогда выставили банки эти? Где-то есть такие организованные места? – Есть. Чтобы организовано, такого ни одного нет.
– А почему райисполком никак не оборудовал тогда, если оно разрешено? – Мы просили его. Когда-то тут была оборудована площадка, но она была в канаве, вон там. И нам обещали ее сделать, но…
А как же контроль? Отправимся в рейд. Исполком, санэпидемстанция, ветстанция, службы на месте. Цель – проверить разрешенную площадку, где, по идее, все должно быть образцово. Но первое, что бросается в глаза – пустые торговые столы. Вместо ожидаемого потока продавцов лишь один мужчина с товаром.
– Осуществляем обследование в установленном месте. Скажите, вы здесь торгуете? Лисички продаете, понятно. А где вы их собирали? – В лесу.
Осмотр у единственного продавца проводится наспех. Его явно не ожидали здесь увидеть. Кажется, что кто-то и вовсе навел здесь шороха. Ведь, очевидно, к нашему приезду подготовились. Иначе с чего такая тотальная торговая зачистка? А по итогам проверки ответственные службы делают выводы и рапортуют.
Екатерина Курак, начальник Слуцкой районной ветеринарной станции: Здесь не было выявлено каких-либо нарушений в этом году. Люди предупреждены, что это продукция своя, личная, без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.
Елена Дубовик, начальник отдела торговли Слуцкого райисполкома: Осуществляется контроль на постоянной основе. Мы осуществляем контроль совместно с санстанцией, ветстанцией, привлекаем и налоговые службы, РОВД. Смотрим, чтобы было в ходе обследования справка у физлица, что он имеет свое подворье. Чтобы была флюорография, санстанция смотрит, чтобы не было никаких нарушений.
После отъезда проверяющих площадка начинает оживать. Неспешно появляются и другие продавцы. Возникает вопрос: куда все они делись во время визита начальства? И вот откровенный ответ подтверждает наше предположение.
– Нелюдно сегодня. – Меня уже сфотографировали сегодня. Проверка ехала. – Может, людям про проверку рассказали? – Да, да. Может, и сказали, что проверка будет. Думаю, с грибами, что тут такого страшного?
Вот она, разгадка странного стечения обстоятельств. Это не совпадение, а планированная акция. Официально все в порядке. Реально же система контроля дала сбой. Вместо выявления проблем, их просто спрятали. Этот эпизод – тревожный звонок. Формальный подход убивает саму суть контроля. Ведь настоящая безопасность начинается с честности, а не с предупреждения.
А здесь полная легализация. Светлана Леончик теперь не прячется от контролеров на трассе. Эта деревянная беседка у деревни Слобода больше чем просто место торговли. Это островок порядка и доверия. Сельсовет выделил эту точку, чтобы люди не устраивали базары на опасной обочине. Продавцы сами следят за чистотой, косят траву, убирают мусор.
29 апреля 2026 Автор текста:Елизавета Мелентьева Первые грибы уже появились в лесах, и многие отправляются на их поиски. Но специалисты предупреждают: весенние виды — одни из самых коварных и требуют максимальной осторожности. С началом весны в лесах появляются первые грибы — сморчки и строчки. Однако вместе с ними приходит и риск отравлений. Эти виды … Читать полностью →
29 апреля 2026 Фото freepik.com Продукты, с которых убрали плесень, остаются опасными для здоровья. О том, что такое плесень и почему ее нельзя просто срезать, интернет-порталу «Кубань 24» рассказала миколог, эколог Екатерина Павлова. В первую очередь миколог объяснила, что плесень … Читать полностью →
29 апреля 2026 Антон Харин Рассказываем о сложном экологическом проекте Томского госуниверситета Биологи ТГУ начали разработку проекта по восстановлению земель в Асиновском районе. Заказчиком выступила компания «Рускитинвест». Специалистам предстоит вернуть в исходное состояние участок площадью более 200 гектаров, где раньше … Читать полностью →
29 апреля 2026 Музей Грибов — А зачем вам столько грибов?— Нарисованных или собранных?— И тех, и других!?— Грибов много не бывает! — так я обычно всегда отвечаю)Здравствуйте, друзья! Сегодня настала моя очередь рассказывать о себе…Меня зовут Марина Струг, я … Читать полностью →
29 апреля 2026 Миколог Комиссаров: разрешение с «Госуслуг» потребуется для сбора редких грибов Эксклюзив Общество Штрафы Исследования Экология Госуслуги Грибы С 1 сентября 2027 года оформление разрешений на сбор некоторых видов грибов станет возможным через портал «Госуслуги». Ранее такие документы выдавались только при личном обращении. На кого распространится … Читать полностью →
