30 мая 2022
wikipedia.orgЧитайте РИАМО:РИАМО — 30 мая. В лесах Подмосковья скоро наступит грибной сезон. Жителям напомнили, что собирать надо только те грибы, которые они знают и в которых они уверены, чтобы не отравиться и не испортить все блюдо несъедобным горьким грибом. В лесах уже появились ложные опята, сообщили РИАМО в пресс-службе комитета лесного хозяйства Московской области.
«Одними из первых летне-осенних грибов появляются ложные опята – это название нескольких видов ядовитых или несъедобных грибов, внешне похожих на съедобные. В этом сезоне они появились на полтора месяца раньше своего привычного календарного срока. Их легко спутать, так как они любят произрастать в тех же местах, что и съедобные опята, – растут семейками на пнях, поваленных деревьях, на стволах и выступающих частях корней деревьев», – рассказал председатель комитета лесного хозяйства Московской области Олег Баженов.
Главное отличие ложных опят от съедобных – отсутствие кольца на ножке. Есть еще несколько характерных признаков у отдельных видов – окраска шляпок гриба, цветовые особенности пластинок и места произрастания. Если изучить их перед походом в лес, в корзине никогда не окажется вредного гриба.
Бытует мнение о различных вариантах использования таких грибов в народной медицине. Однако грибнику, особенно начинающему, не стоит экспериментировать и забывать главное правило: «Не уверен – не бери».
Жителей призвали собирать только известные съедобные грибы. При малейших сомнениях нужно отказаться от идеи положить неизвестный гриб в корзину.
