31 мая 2022
В Тосненском районе был найден гриб странного вида, напоминающий мозг. Ученый рассказал о его коварности и крайне не рекомендует пробовать.
Гриб отталкивающего вида называется «строчок обыкновенный». Он содержит в себе гиромитрин. Это вещество является токсином и канцерогеном, пагубно влияющим на нервную систему. Среди последствий — тяжелое отравление, сопровождаемое тошнотой, спазмами желудка, диареей и даже смертью.
Об этом порталу 78.ru рассказала сотрудница лаборатории систематики и географии грибов Ботанического института имени В. Л. Комарова Екатерина Паломожных.
Кроме того, что гриб токсичен, он имеет съедобного «старшего брата», который называется «строчок гигантский». Соответственно, грибы имеют схожий внешний вид.
Анастасия Щербакова
