16 сентября 2023
Необычный гриб с иголками нашла в лесу жительница Новосибирска
Анна АЛЕКСЕЕВА
Он красивый и пахнет фруктами: сибирячка нашла в лесу необычный игольчатый гриб. Фото: предоставлено Натальей.
Жительница Новосибирска нашла в лесу необычный гриб. Под шляпкой у него сибирячка заметила иголки, похожие на ежиные. Ранее женщина не встречала такого вида.
– Поняла, что это — ежовик пестрый или чешуйчатый. Я попробовала его пожарить без отваривания. Жарила 30 минут. При приготовлении запах был очень интересный, как будто я с грибами жарила еще яблоко или сливу. Присутствовал фруктовый аромат, – рассказала КП-Новосибирск сибирячка Наталья.
Женщина добавила, что попробовала немножко.
– Страшновато как-то было. Но на вкус довольно приятный, плотной консистенции, – говорит Наталья.
По ее словам, гриб очень красивый.
– И встречались очень большие экземпляры. Но вроде бы их лучше есть, когда гриб молодой. Большие грибочки были все червивые, видно, червячкам они тоже нравятся.
Читайте на WWW.NSK.KP.RU: https://www.nsk.kp.ru/online/news/5456117/