2 ноября 2023
Натрите сыр на крупной терке. Нарежьте лук полукольцами. Тщательно промойте и нарежьте тонкими пластинами грибы. Выложите лук и грибы на сковородку и обжарьте на растительном масле. Посолите и поперчите.
Снимите оболочку с сарделек, разрежьте их вдоль, аккуратно сделайте чайной ложкой желобки по центру каждой половинки. Мелко нарежьте вырезанные серединки и обжарьте в течение минуты с грибами и луком.
Выложите сардельки на противень, посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Готовьте 15 минут.
