6 декабря 2023
И удовольствие, и польза
И удовольствие, и польза
Кристина Золотарева из Соловцова слывет в селе, да и за его пределами, большой любительницей тихой охоты. Может, поэтому, в отличие от многих своих сверстников, она выбрала сельскую жизнь, поближе к природе. Про Кристину односельчане в шутку говорят, что грибы она даже на асфальте найдет.
Кристина Золотарева принадлежит к числу тех людей, которым городская суета не по душе. Уехав после школы получать специальность в Пензу, полагала, что привыкнет, тем более что там у Кристины появилась семья, родились дети. Но отношения супругов дали трещину. После развода молодая женщина с сыновьями вернулась в родное село Соловцово. И по-своему счастлива здесь.
Сыновья Никита и Саша ходят в школу: старший в 4-й класс, младший — во 2-й. Оба занимаются у одного педагога — Елены Анатольевны Борисовой. Учиться им нравится, мальчишки успешно осваивают школьную программу.
Кристине устроиться в селе по полученной специальности (она технолог пищевой промышленности) возможности нет. Пошла работать техничкой в сельский Дом культуры. Но кроме своих прямых обязанностей стала незаменимой помощницей работникам учреждений культуры в их профессиональной деятельности.
«Помогаю в организации различных мероприятий культорганизатору СДК и библиотекарю. Пою на сцене, обычно дуэтом с Людмилой Артемьевой, нашим библиотекарем. Принимала участие в районных мероприятиях, помогала готовить выставки», — перечислила Кристина. И добавила, что эта деятельность ее не напрягает, а даже радует. Наполняет жизнь яркими событиями, новыми приятными знакомствами.
На выставках, посвященных, например, праздникам Трех Спасов, и другим, непременно присутствуют дары природы, собранные и переработанные заботливыми руками Кристины и ее мамы Веры Ивановны. Это аппетитные маринованные грибы, вкусное ароматное варенье из полевой клубники.
По словам собеседницы, любовь к тихой охоте ей привила бабушка Валентина Ивановна Елисина. Кристина с детских лет ходила с ней за грибами, ягодами. Иногда попутно собирали лекарственные травы: чабрец, зверобой, душицу. А теперь старший сын Никита зачастую составляет маме компанию в сборе даров природы. И уже знает грибные места.
Кристина с ранней весны до поздней осени постоянно бывает на лоне природы. Ни клещи, ни змеи ее не пугают.
«Первый поход в лес после долгого зимнего перерыва у меня обычно в апреле. В это время пробиваются сморчки. Потом появляются подберезовики, свинушки, рядовки, паутинники. Раньше в нашем лесу было много опят. Их мешками носили. Теперь почему-то они стали встречаться редко. В этом году ездила за опятами в лес под Пензу. В Иванырсе Лунинского района — богатые грибные места», — поделилась собеседница.
Односельчане Кристины строят свои планы относительно походов за грибами, ориентируясь на нее. Если заметят, что Кристина направилась в сторону лесополосы, тоже готовят корзины. Правда, не все возвращаются с трофеем. Бывали случаи, когда знакомые девушки, проделав немалый путь, возвращались домой с пустыми корзинами. А Кристина шла следом и находила грибы. Зато позади нее ходить бесполезно, говорят соловцовские жители. Она грибы словно чувствует. Ни одного не пропустит. Впрочем, сама Кристина так не считает.
«Я собираю исключительно маленькие, молодые грибы. Такие мне больше нравятся внешне, они упругие и на вкус лучше. Правда, маме работать с ними сложнее. Ведь каждый грибочек надо почистить, помыть», — отметила мастер тихой охоты.
Кристина знает, в какое время стоит ходить за грибами. «Особенно важно летом выбрать нужный момент. Сразу после дождя грибы еще не вышли, а чуть солнце пригрело — они уже червивые. Поэтому надо пользоваться моментом. Иногда корзины уже полные, а грибы все попадаются. Несу собранные домой и снова отправляюсь в лес или лесополосу за очередными трофеями», — поделилась молодая женщина.
Кристина вспомнила историю, произошедшую с ней во время одной тихой охоты. Она неловко наступила на корягу и сломала палец на ноге. «Доктор наложил гипс и сказал, чтобы я старалась как можно меньше двигаться, держала ногу в покое. А как же я могу сидеть дома в грибную пору?
Промедлю, значит, лишусь урожая. Так с больной ногой и ходила за грибами», — улыбается собеседница. Вот уж поистине — охота пуще неволи!
Независимо от того, урожайный год на грибы или нет, Кристина Золотарева всегда делает запас вкусного, полезного продукта. «Ежегодно банок по 150 закрываем грибов. Часть морозим. Делаем различные овощные салаты с добавлением грибов, грибную солянку. Что-то из запасов продаем. Многим жителям Иссы, Лунинского района нравится наша продукция. Знают ее и в Пензе, и в Москве», — рассказала Кристина Владимировна. Но заработать на сборе даров полей и лесов не является ее целью. На лоно природы Кристину Золотареву больше влечет духовная потребность. Нравится ей тихая охота.
Наталья Прохорова
Источник фото: редакция газеты «Вперед» — Наталья Прохорова
