16 мая 2024
Фото: Валентина Медведюк
СМОТРИТЕ ТАКЖЕГреби грибы: что нужно знать грибнику
Грибники отмечают, что эта весна богата на урожай сморчков. Но, кроме них, в лесах под Новосибирском находят и условно съедобные строчки. Они гораздо крупнее первых, имеют белую ножку и «кучерявую» рыжую шляпку.
Лариса Сокольникова
Сегодня, 16 мая, жительница Бердска Валентина Медведюк опубликовала в сообществе «Грибы и грибные места Новосибирск Форум НСО 2024» несколько впечатляющих фотографий с удачной тихой охоты.
Фото: Валентина Медведюк
По словам девушки, за деревней Калиновкой в Искитимском районе ей удалось найти целое семейство строчков. Под публикацией с фотографиями сразу появилось множество восторженных комментариев от коллег-грибников. Знатоки отметили, что это строчок пучковый. Вид они определяют по разрезу гриба. Встречаются такие в хвойных, особенно сосновых, лесах, на вырубках, пожарищах, прогреваемых солнцем местах.Фото: Валентина Медведюк
Строчок пучковый считается условно съедобным. Однако специалисты чаще всего не рекомендуют употреблять в пищу эти грибы, поясняя, что их яд не разлагается ни при кипячении, ни при сушке, ни при вымачивании.
Грибной сезон жители Новосибирской области открыли в начале мая. Урожай сморчковых шапочек собирают вёдрами.
