Могут ли грибы полностью заменить мясо?

3 сентября 2024

Грибы не способны заменить мясо, сообщила РИАМО эндокринолог Н. Тананакина. По словам медика, чтобы полноценно заменить мясо в рационе, необходимо сочетать грибы с иной продукцией с высоким содержанием белка.

© Shutterstock/FOTODOM 

Как объяснила врач, грибы и вправду богаты белком и отчасти могут восполнить его дефицит в рационе, в особенности если речь идет о диете вегетарианцев либо веганов. В их состав входят все 9 важнейших аминокислот, получаемые организмом исключительно из еды. Но концентрация их содержания отличается исходя из разновидности грибов.

Ранее педиатр Р. Николаева порекомендовала некоторым людям не употреблять гречку перед сном. Медик заметила, что тем, у кого естьнарушения пищеварения либо хронические недуги в стадии обострения, надо есть гречку с осторожностью, в особенности по вечерам.

https://www.gismeteo.ru/news/health/mogut-li-griby-polnostju-zamenit-myaso/

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.