9 сентября 2024
Девушка рассказала, что много читала об этих грибах
Фото: 1zoom.me В Югре местная жительница нашла в лесу деликатесный гриб. Своей находкой она похвасталась в группе «Грибы, рыбалка, ягоды, природа-ХМАО (Сургут)», передает ugra.ru.
Девушка рассказала, что впервые увидела этот гриб несколько лет назад. Тогда срезать его местная жительница не стала. Долгое время сургутянка изучала о нем информацию.
Выяснилось, что это гриб вида «головач продолговатый». Многим грибникам он известен как «дождевик». Гриб имеет очень нежную волокнистую структуру, а по вкусу напоминает куриное мясо. Его можно добавлять в мясной фарш или просто пожарить.
При сборе грибов необходимо соблюдать следующие меры предосторожности:
- не нужно брать червивые и перезревшие грибы, они могут содержать токсические вещества;
- не собирайте незнакомые грибы, так как они могут оказаться ядовитыми;
- нельзя собирать грибы рядом с промышленными предприятиями и шоссе. Эти места насыщены вредными веществами, которые впитывают грибы;
- не стоит использовать оцинкованные ведра, в них грибы окисляются.
Ранее мы рассказали, почему нельзя использовать советские определители грибов.
