20 сентября 2024
Оправдает ли грибной сезон в этом году ожидания белорусов? Хотя многие грибники уже давно рыщут по лесу в поисках своих любимых экземпляров, урожай в некоторых регионах оставлял желать лучшего. Когда же можно ожидать настоящего изобилия грибов?
Грибной сезон — тема, вызывающая большой интерес у любителей собирать эти лесные сокровища каждый год. Хотя у многих людей сбор грибов ассоциируется с осенью, грибной сезон длится практически круглый год. Именно погодные условия оказывают решающее влияние на то, когда и в каком количестве появятся грибы. Эксперты спрогнозировали, что самое большое грибное нашествие может наступить уже совсем скоро. Что же ждет нас осенью 2024 года?
Как легко закатать грибы на зиму? Этот рецепт маринования от шеф-повара подойдёт для всех видов
Факторы роста грибов
Грибники с нетерпением ждут осенней россыпи лесных даров, но когда именно он наступит, зависит от погоды.
Что для вас поход за грибами?Это хобби. Нравится сам процесс поиска и сбора грибовСпособ заработка. Найденные грибы сдаю либо продаюОхота за деликатесом. Обожаю грибные блюда и заготовкиПоиск клещей, комаров и гадюк. Грибы не попадаютсяГолосовать
По словам польского эксперта по грибам, создателя сайта grzyby.p Марека Сноварски (Marek Snowarski), достаточное количество осадков и влажная почва необходимы для того, чтобы грибы могли развиваться.
В последние дни в Беларуси прошли дожди, которые, хотя и были незначительными на большей части территории страны, выпадали в течение нескольких дней, способствуя увлажнению почвы. Исходя из слова эксперта, уже в начале октября может появиться долгожданная грибная сыпь.
Помимо влаги, предпосылками для этого являются прогретая почва и отсутствие крупных летних грибных местонахождений, отметил грибной “синоптик” Марек Сноварски.
Он также обратил внимание, что в последние десятилетия массовый рост грибов сместился на октябрь. Еще 20-30 лет назад самый большой урожай был в сентябре, но из-за потепления климата грибы появляются позже. Если эта тенденция сохранится, то, возможно, в будущем пик грибного изобилия сместится на ноябрь или даже декабрь.
Будет ли погода в октябре идеальной для роста грибов?
К слову, согласно прогнозу известного белорусского синоптика Дмитрия Рябова, начало октября будет менее теплым и более влажным. На значительной части территории ожидаются кратковременные дожди.
“В целом октябрь обещает быть теплее обычного, температура воздуха будет выше нормы на 1-1,5°С. […] В течение месяца ожидается примерно столько же осадков, сколько обычно бывает в это время года. В среднем, будет от 11 до 16 дней с дождем”, — озвучил Рябов свой прогноз.
Таким образом, учитывая названные польским экспертом факторы для роста грибов, у белорусов есть все шансы собрать полные корзины в октябре.
Где искать грибы?
Несмотря на оптимистичность прогнозов, стоит помнить, что появление грибов — явление очень локализованное. Даже в пределах одного леса обилие грибов может сильно различаться.
Поэтому стоит следить за грибными форумами и дискуссионными группами, где можно найти самую свежую информацию о том, где искать грибы.
Например, белорусы делятся локациями и фотографиями своих лесных находок в группе Вконтакте “Грибы. Грибные войска Беларуси” или в специализированных телеграм-каналах.
Например, в конце сентября грибники рассказали, что больше всего в белорусских лесах сейчас опят. Некоторые писали, что появились боровики, подосиновики, а вот подберёзовики «явно пошли на спад». Другие с сожалением добавили, что «урожай не сопоставим с прежними годами», однако и сейчас, если постараться, можно насобирать целую корзинку.
Календарь грибника — когда искать те или иные виды?
Чтобы повысить шансы на удачный сбор грибов, стоит ознакомиться с календарем грибника. У разных видов грибов есть свои предпочтения в отношении условий окружающей среды и времени года. Например:
- Боровики наиболее распространены с июля по октябрь.
- Лисички можно собирать с июня по октябрь.
- Маслята появляются с августа по октябрь.
- Рыжики растут с августа по октябрь.
Хотя грибной сезон в этом году выглядит многообещающе, стоит помнить, что сбор грибов требует терпения и умения определять отдельные экземпляры. Собирая грибы, всегда будьте осторожны и выбирайте только те, в съедобности которых вы абсолютно уверены.
Ранее Telegraf.news писал, появления каких грибов стоит ожидать в лесах после первых осадков. Для того, чтобы грибница начала производство плодовых тел, одним видам грибов нужны недели, другие же «созревают» за пару дней.
Как быстро вырастают грибы после дождя? Вот когда белорусам нужно идти за боровиками и лисичками
https://telegraf.news/obshhestvo/kogda-v-belarusi-massovo-pojdut-griby-osenju-2024-goda-eksperty-rasskazali-zhdat-li-izobiliya-v-oktyabre/
