6 февраля 2025
- Краснокнижные грибы Вологодской области
- 1. Choiromyces meandriformis (Шойромицес жилковатый)Трюфель белый/троицкий
- 2. Craterellus cornucopioides Лисичка серая
После выхода нового издания Красной книги России в августе 2023 и нашумевших в связи с этим изменений в законодательстве, к Красным книгам региональным значительно возрос интерес.
Многие ругают — мол что охранять, если там одни «поганки»; другие возмущаются более «научно» — сбор плодов грибницы (грибов), никак ей не вредит; третьи сетуют на несохранность биотопов, где растут эти охраняемые грибы и грибницы)
Мне же Красные книги интересны как список редких грибов, повод ознакомиться с тем, что растет в том или ином регионе.
Красные книги это не только и не столько запрещающий список, но зачастую это демонстрация достижений, развитости научного мониторинга природы в регионах.
Региональные даже КК составлены по-разному принципу:
- в КК Ленинградской области представлен обширный список из 107 видов, действительно редких, но все же найденных и опознанных, охранный список носит больше просветительский характер, чем запрещающий.
- в КК Московской области напротив, большая часть охраняемых грибов — это грибы съедобные, корзиночные, те что на слуху у каждого грибника- подберезовики, сыроежки
- в Тульской области список хоть и не так длинен как в ЛО, но тоже отражает именно исследовательские микологические достижения, а не скопирован, как часто бывает с КК России.
- в моей Смоленской в КК всего два гриба — барана. Всё! Микологических наблюдений и исследований не ведется, никто ничего редкого не находит и не фиксирует, следовательно и охранять нечего))
Кстати, КК России действует на территории всех регионов, об этом не стоит забывать.
Вот, например, к 19 видам грибов, охраняемых в Вологодской области предусмотрена охрана и 42 из списка Красной книги России.
Краснокнижные грибы Вологодской области
Список грибов, внесенных в Красную книгу Вологодской области (2024)
Список грибов обновился в КК Вологодской полностью!
Что тому причиной? Грибы вдруг перестали быть редкими?
Вероятная причина не вдруг размножившиеся грибы, а люди.
Скорее всего к составлению списка привлекли новых специалистов — микологов и они предложили вот такой новый перечень охраняемых грибов в Вологодской области:
1. Choiromyces meandriformis (Шойромицес жилковатый)Трюфель белый/троицкий
Единственный встречающийся в средней полосе России гриб, официально причисляемый к трюфелям, хотя и отличается по родовой принадлежности от настоящих трюфелей (род Tuber).
Не следует также путать этот гриб с белым пьемонтским трюфелем (Tuber manganum), в России он не встречается.
«Троицким» этот вид прозвали потому, что он в достаточно большом количестве встречался некогда в окрестностях подмосковного Троицка.
Насколько часто он встречается в Вологодской области неясно, но одно понятно — это будет действительно редким явлением.
Гриб съедобен, но не очень ценен, заменитель трюфелей настоящих. Про троицкие белые трюфели на канале несколько публикаций. Вот последняя —Куда пропали русские трюфели и надо ли их возвращатьКнига Грибов29 февраля 2024
2. Craterellus cornucopioides Лисичка серая
Латинское название не соответсвует русскому, по сути — ошибка в постановлении)) Craterellus cornucopioides — русское название вороночник рожковидный, если уж говорить , как о лисичке — то это лисичка черная.
Гриб сьедобен и даже деликатесен. Сухой вороночник — чудесная грибная «приправа» с очень интенсивным грибным запахом и вкусом.
3. Punctularia strigosozonata Пунктулярия щетинисто-опоясанная
Плодовые тела – распростёртые, распростёрто-отогнутые или в виде черепитчато расположенных небольших шляпок, часто с широко распростёртым общим основанием, мягкокожистые и хрящеватые, при высыхании твёрдые и хрупкие.
Растет на мертвой древесине лиственных пород, преимущественно на осине и на тополе.
4. Cystostereum murrayi Цистостереум Мьюррея
Цистостереум Мьюррея растет на мертвой древесине, способствуя естественному процессу разложения древесины.
Этот гриб обычно образует разноцветные, полкоподобные структуры, которые служат опознавательным признаком. Присутствие cystostereum murrayi может указывать на здоровье и возраст лесных экосистем, играя важную роль в цикле питательных веществ.
5. Hericium coralloides Гериций коралловидный
Известен больше как ежовик коралловидный. Красивый белоснежный гриб — коралл
Во времена составления первых Красных книг под именем Hericium coralloides понимали несколько иной вид, растущий на древесине хвойных пород, — Hericium alpestre.
Именно он, гериций альпийский, является истинно редким, а коралловидный довольно распространенный вид, что и подтверждается его многочисленными находками и обилием фотографий в сети.
Из КК России ежовик коралловидный убрали, а в региональных встречается довольно часто.
6. Hygrocybe punicea ( Pseudohygrocybe punicea) Гигроцибе пунцовая (псевдогигроцибе пунцовая)
Красивый гриб с яркой шляпкой из семейства гигрофоровых.
Мякоть гриба очень плотная, имеет специфический приятный запах.
Ножка толстая, полая, может иметь бороздки по всей длине.
Пластины под шляпкой широкие, отличаются мясистой структурой, плохо крепятся к ножке. Сначала у молодых грибов они имеют охряной цвет, затем краснеют.
Знатоки считают гигроцибе пунцовую вкусным грибом, но это не точно))
7. Hygrophorus erubescens Гигрофор красноватый
Классический крупный гигрофор, похож на гигрофор сыроежковый, но крупнее и хуже по вкусовым качествам.Поверхность у него розовато-беловатая с желтыми пятнышками, неровная как по оттенку, так и по текстуре. Гриб растет в смешанных лесах, рядом с елью и сосной.
Сьедобен, вкусовые качества низкие.
8. Inocybe cervicolor Волоконница красно-буро-окрашенная
Волоконница красно-бурая потенциально смертельно ядовитый гриб рода Волоконница (Inocybe) семейства Паутинниковые (Cortinariaceae), один из самых опасных в роду Inocybe.
Впрочем и две другие волоконницы из КК Вологодской не стоит пробовать на вкус.
9. Inocybe muricellata Волоконница колючая
Фото 34821645, (с) salvatore_bacciu_paola_mereu www.inaturalist.org
10. Inocybe splendens Волоконница блестящая
Фото 182879964, (с) Luis Ballester www.inaturalist.org
11. Marasmius torquescens Маразмиус извитой
Фото 111509730, (с) Marco Floriani, www.inaturalist.org
Marasmius torquescens — это небольшой гриб (диаметр шляпки 2-3см) с характерной изогнутой ножкой, который обычно встречается в лесной подстилке.
Эти грибы часто растут группами и имеют характерную шляпку от белого до желтоватого цвета.
Предположительно несьедобен.
12. Resiniporus resinascens Резинипорус смолянеющий (церипориопсис смолянеющий)
Фото С. Арсланова (СПбМикО).
Растет на мертвой древесине лиственных пород, часто на осине и иве.
13. Pluteus pellitus Плютей кожистый
Или все-таки белый? Опять неправильно назвали в постановлении… Вот как без латыни, обязательно что -то напутается))
От других представителей своего рода белый плютей отличается светлой окраской и маленькими плодовыми телами, растет на останках древесины лиственных пород.
Сьедобен, но не имеет вкуса.
14. Pluteus podospileus. Плютей грязноногий
Вообще то «грязноножковый») или более благозвучно «мелкошляпковый»
Фото Игоря Крома
Диаметр шляпки от 1 до 3 см, цвет от тёмно-коричневого до чёрно-коричневого, покрыта мелкими заострёнными чешуйками, придающими ей войлочную текстуру; сначала выпуклая, затем уплощённая, иногда слегка выпуклая в центре; по краю с полупрозрачными бороздками. Мякоть шляпки беловатая.
Ножка длиной от 2 до 4,5 см и диаметром от 1 до 4 мм. Основной цвет — беловатый; продольно-бороздчатый; покрыт крошечными коричневатыми чешуйками, которые в нижней части стебля расположены более густо.
Коллаж из фото с сайта Грибы Сибири. Хорошо видны отличительные признаки.
15. Pluteus romellii Плютей Ромелля
Фото с сайта ГСП.
Шляпка 2-4 см в диаметре. Окраска медово-коричневая, темнее в центральной части, особенно у старых грибов; поверхность густо морщинистая, в сухую погоду может трескаться, обнажая ярко-желтое исподнее. Мякоть шляпки тонкая, белая или желтоватая, отчетливый запах и вкус не отмечается.
Коллаж фото с сайта «Грибы Сибири»
16. Psathyrella obtusata Псатирелла притупленная
Фото Игоря Крома.
Шляпка до 2,5 см диаметром, поверхность поначалу покрыта редкими волоконцами, затем гладкая; красно-коричневая, коричневая или коричного цвета, прозрачно-полосатая на 3/4 радиуса во влажном состоянии; в сухую погоду выцветающая; пластинки широкие, приросшие, сначала бледно-коричневатые, затем тёмно-красновато-коричневые до пурпурно-коричневых в старости, с беловатыми ровными краями; ножка без кольца, с волокнистыми остатками покрывала.
Сьедобность неизвестна)
17. Lactarius semisanguifluus Рыжик зелено-красный
Или рыжик «полукрасный» (Lactarius semisanguifluus) название указывает на отличие от рыжика красного (Lactarius sanguifluus), это следует понимать буквально: не такой красный и с прозеленью.
Так обычно зеленеют рыжики после мороза, а эти — изначально такие.
Фото Андрей Удмуртия 2017.12.31
А так — рыжик как рыжик. Очень похож на позеленевший еловый.
Но его млечный сок тоже ведет себя по особенному — вначале оранжевый, ярко-оранжевый, морковный, потом быстро, буквально через несколько минут, начинает темнеть, приобретая пурпурные оттенки, далее становится пурпурно-фиолетовым.
росли они вокруг сосны в молодом сосново-еловом лесу, обычная оранжевая рыжиковая мякоть через 5-10 минут становится вот такой винно-красной
18. Russula postiana Сыроежка Поста
Фото с финского сайта, ничего внятного у нас не нашла. Везде предлагают нечто бледно желтое.https://laji.fi/en/taxon/MX.73010
Произрастает только под хвойными деревьями, отличается оливково-зеленоватой шляпкой.
19. Cantharellopsis prescotii Кантареллопсис Прескота
Фото Д. Томчина (СПбМикО).
Редкий омфалиноидный (имеющий зонтиковидную форму, низбегающие пластинки и «пупок» впадину в центре шляпки) гриб.
Встречается осенью в зоне таёжных лесов среди мхов, на карбонатных почвах. Не имеет пищевого значения.
Ну вот, сколько узнала новых видов плютеев! А так кроме оленьего и львино желтого ничего и не помнится… И кантареллопсис такой симпатичный, нежно — воздушный))
А вы, дорогие подписчики — подавайте заявки на статью о КК грибах из вашего региона, пока зима можно порассматривать!
P.S.
Не всем блогерам интересно «рыться» в интернете, отыскивая первоисточники, многие просто переписывают друг у друга или из Вики данные по КК (сейчас там по Вологодской области отражен список охраняемых грибов , принятый аж в 2004 году!))
Поэтому, не без гордости могу сказать, что по поводу краснокнижных грибов у меня вполне достойная, актуальная подборка публикаций.
dzen.ruКрасные Книги Рф и регионов | Книга Грибов | Дзен
