25 апреля 2025
Фото: Национальный парк «Таганай». Первыми грибами, замеченными на Таганае, в этом году стали стробилюрусы
На Южном Урале начинается грибной сезон. Полноценно выходить на «тихую охоту» пока рано, но первые съедобные грибы уже пошли.
На Таганае, как рассказала администрация нацпарка, грибной сезон открыл стробилюрус, он же шишколюб. В парке растут два вида — черенковые и сочные.
Оба вида пригодны для употребления в пищу, но собирать их смысла мало: слишком маленькие и горчат. Кроме того, у шишколюбов есть нехорошие двойники — смертельно ядовитая энтолома весенняя и не ядовитая, но издающая запах аммиака мицена шишколюбивая.
«Мы их называем дорожные опята, вкуса никакого, лучше и вкуснее все-таки осенние грибочки», — написала в комментариях Наталья.
Житель Златоуста рассказал, что нашел первые саркосцифы. Фото: Павел Смирнов. https://vk.com/lespr800
Житель Златоуста Павел рассказал в сообществе «Грибы Челябинской области» в социальной сети «ВКонтакте», что 19 апреля нашел саркосцифы. В народе их еще называют бабушкиными ушками. Эти грибы тоже можно есть, но обычно их мало кто собирает: маленькие и жесткие.
«Видела сегодня такие на Таганае», — рассказала Виктория.
«Интересно, а сморчки появились или нет?», — поинтересовалась Гульшида.
«Гульшида, где угодно, но только не в Златоусте», — ответил ей автор поста.
В прошлом году первые грибы начали появляться даже раньше. Уже в середине апреля в лесах Челябинской области можно было встретить первые сморчки.
Неопознанный гриб нашли в южноуральском лесу
Читайте также:
Белый или коровник? Аномально крупный гриб нашли в Копейске
Ярко-красные съедобные грибы появились в челябинском нацпарке «Таганай»
«Инопланетянские грибочки»: южноуральцы удивляются найденным грибам
