15 мая 2026
Грибники нашли под Истрой гигантские строчки больше кулака
Автор текста:Евгения Макаренко
В лесах под Истрой грибники нашли гигантские строчки — на фото видно, что некоторые грибы выросли больше кулака. Снимками необычной находки поделились в сообществе любителей «тихой охоты».
«Класть такие грибы в корзину стоит далеко не всем. Строчки относят к условно съедобным грибам, и в сыром виде они опасны. Ошибка при готовке может привести к отравлению», — поделился опытный грибник из Истры Александр Л.
Размер здесь тоже не говорит о безопасности. Даже очень крупный и внешне крепкий гриб не становится от этого безвредным. Поэтому любителям «тихой охоты» советуют сначала точно определить вид и только потом решать, стоит ли брать находку домой.
Если строчки все же собирают для еды, их нельзя готовить как обычные грибы. Обычно их предварительно несколько раз отваривают с полной заменой воды или долго сушат, и только после этого жарят или тушат. Даже при такой обработке к ним советуют относиться с осторожностью. Детям, беременным и людям с болезнями желудка и кишечника такие грибы лучше не пробовать.
Ранее истринцев пригласили на субботники на берега водоемов.
https://regions.ru/istra/obschestvo/v-lesu-pod-istroj-vyrosli-strochki-giganty
