9 ноября 2026
Северо-Казахстанская область стала главным производителем, потеснив Алматинскую
В Казахстане валовый сбор грибов в защищенном грунте по итогам девяти месяцев 2026 года увеличился почти на 60% год к году, до 445 тонн. Расчеты основаны на данных Бюро национальной статистики, полученных по результатам сплошного обследования юридических лиц, ИП, крестьянских и фермерских хозяйств, сообщает DATA HUB.
«Среди трех истекших кварталов наиболее высокое значение фиксируется по итогам июля-сентября — 171,4 тонны, +33% г/г. Более того, уровень III квартала стал максимальным с конца 2024 года. Распределение объемов января-сентября среди регионов за год существенно изменилось. Доля Алматинской области снизилась со 100% до 30%, тогда как доля Северо-Казахстанской области, напротив, выросла с 0% до 70%. В конце декабря 2025 года СМИ сообщали об открытии крупной грибной фермы полного цикла в Петропавловске. Таким образом, предположительная причина наблюдаемого скачка, согласно данным Бюро нацстатистики, может быть связана с запуском нового предприятия при серьезном сокращении производства на старых», — указывают аналитики.
В DATA HUB добавили, что петропавловская ферма планировала выращивать и перерабатывать 2,4 тыс. тонн грибной продукции в год. Пока же официальная статистика свидетельствует: СКО за девять месяцев произвела 310 тонн грибов.
