«Почему нельзя собирать и есть червивые грибы? Дети спросили у меня, а я не смогла им ответить», — пишет бабушка.

Отвечает куратор таллиннского Музея природы Лооре Эрлих

Сам по себе гриб с червями не является опасным (черви — это животный белок). Это больше вопрос эстетики. Однако, если гриб насквозь червивый, то это указывает на то, что в нем происходят процессы, делающие его опасным. Большинство отравлений происходит именно в результате употребления в пищу перезрелых грибов.