31 августа 2026 «Тихая охота» в лесах Новосибирской области в самом разгаре, и грибники спешат рассказать друг другу о самых урожайных местах. Мы изучили ситуацию в лесах региона, нашли отзывы бывалых «охотников» и выяснили, где сейчас лучше всего собирать грибы. … Читать полностью →
30 августа 2026 Ученые пытаются сократить количество отходов в пищевой промышленности. Теперь можно переиспользовать морковный жмых, остающийся после производства красителей. Рассказываем о новой технологии А в чем тренд? Растущее население планеты требует более эффективного производства продуктов питания. Однако пищевая отрасль … Читать полностью →
30 августа 2026 Сезон «тихой охоты» в российских лесах начался. Впрочем, в лесах Ленинградской области он длится с весны до поздней осени из-за разнообразия видов съедобных грибов. Доцент факультета биологии РГПУ им. А. И. Герцена Елена Рущина рассказала о самых полезных грибах и … Читать полностью →
30 августа 2026 Тихая охота не обязательно должна ограничиваться лесом за порогом дома. Поездка в Республику Коми — это отличная возможность сменить привычный пейзаж на масштабные таежные массивы и беломошники, где шансы собрать полную корзину белых грибов, лисичек и подосиновиков … Читать полностью →
30 августа 2026 В лесах Курганской области в самом разгаре сезон сбора грибов. Особый интерес у местных жителей традиционно вызывают грузди — одни из самых ценных и востребованных грибов для засолки. «Область 45» проанализировала упоминания в соцсетях об основных направлениях … Читать полностью →