5 августа 2015
В Приморье анадысь назрела грибная пора. Боровики, сиречь белые грибы, с вот такенными шляпками в полведра уродились практически везде. Хорошо? Да не очень…
По мнению «МК во Владивостоке», многокилометровый автомобильный затор на трассе Находка — Владивосток образовался утром в воскресенье, 2 августа, не из-за дорожно-транспортного происшествия или купающихся десантников. Из окна автомобиля, оставляя за кормой солнце и песок фантастических находкинских пляжей, лично мы, журналисты издания увидели: на въезде и выезде каждого населенного пункта юга Приморья селяне много и охотно торговались за корзины, ведра и лукошки свежесрезанных, в слезах росы грибов! А где торговля – там и заторы, и очереди, и пихания бампером неуступчивого грибника.
Коллеги пишут: мол, это была авария на мосту; типа Nissan Juke въехал в задний бампер Land Crusier-100, из-за чего полностью оказалась перекрыта одна полоса движения трассы.
На самом деле плотный поток автомобилей наблюдался нами от поселка Ливадия. Потом мы заценили серьезный затор пыльных «японок» между Царевкой и Романовкой. И именно в этих населенных пунктах – правильно – максимально активно продавались грибы и подлещики!
Так что многие жители края, которые возвращались с заслуженного отдыха на пляжах юго-восточного побережья края, вынуждены были провести вечер воскресенья в душных машинах под палящим солнцем не из-за ДТП или ВДВ, а чисто из-за жадности отдельных граждан, желавших купить драгоценные для здоровья нации приморские грибы задешево.
Кстати, о здоровье от полезных грибов.
«FASEB Journal» опубликовал результаты девяти исследований грибов и подробно описал широкий спектр полезных для здоровья человека их свойств, в том числе:
— замена мяса шампиньонами способствует избавлению от лишнего веса,
— анализ диетических свойств грибов показал: их употребление в пищу существенно улучшает качество питания,
— увеличение уровня витамина D,
— благодаря содержанию длинных цепочек полисахаридов, таких как альфа- и бета-глюканы, грибы оказывают благотворное влияние на иммунную систему.
А еще грибы полезны при иммунных патологиях и онкологических заболеваниях!
Исследования свидетельствуют о том, что грибы также обладают мощными противовоспалительными характеристиками, которые могут быть полезны для людей, страдающих астмой, ревматоидным артритом, почечной недостаточностью, параличом, ну, и в автомобильных заторах, вестимо…
http://vlad.mk.ru
