13 августа 2015

В Москве стартует Международный фестиваль варенья

Столица на 10 дней превращается в волшебный Фруктовый город с Ягодными лабиринтами, Сочной набережной, Арбузной площадью, Яблоневым сквером и не только. В Москве стартует международный фестиваль Варенья. География участников поражает — 19 стран и 40 регионов России представят свою сладкую продукцию — угощения на любой вкус и цвет — традиционные и экзотические.

Столица на 10 дней превращается в волшебный Фруктовый город с Ягодными лабиринтами, Сочной набережной, Арбузной площадью, Яблоневым сквером и не только. В Москве стартует международный фестиваль Варенья. География участников поражает — 19 стран и 40 регионов России представят свою сладкую продукцию — угощения на любой вкус и цвет — традиционные и экзотические.

Тут лето пробуют на вкус — начинают с ложечки, берут банками. Сладкая жизнь как она есть — проще сказать, из чего тут нет варенья. Рядом с классическим клубничным и малиновым — настоящая экзотика. Гурманам на радость — джем из базилика, розы, лаванды и грибов. Лисички обыкновенные, с сахаром, оказывается, и такое лакомство можно намазать на тост.

Вот уж действительно буйство красок и вкусов. Тут и знаменитое берсеневское из крыжовника, по рецепту XVIII века, как Пушкин любил, и варенье из алоэ — от простуды и гриппа. И вылечит, и настроение поднимет. Сластены не дадут соврать.

«Варенье для меня — это огромный элемент воспитания, это стимул, который заменяет все остальное хорошее настроение, выполненная домашняя работа и это веселый ребенок», — говорит Ирина Дубовик.

Варенье — из 19 стран, 40 регионов России. Альберто Чой из Перу давно мечтал попробовать персиковое. Говорит, до дома довезет вряд ли. Удержаться — невозможно.

Как подсластить жизнь, тут каждому известно. В очередях за заветной баночкой хозяйки делятся рецептами — сами варили варенье. Это ведь не просто лакомство — настоящая национальная сладость. То, что объединяет за столом и создает уют.

Не только вкус, атмосфера особенная, праздник — на каждом шагу. Да и как может быть иначе, когда в самом центре города вырос огромный арбуз высотой 11 метров. И для гостей фестиваля — это не единственный сюрприз.

Вся Москва — как огромный фруктовый сад, который украшают вот такие — невиданные фигуры. Из ароматных апельсинов и лимонов, спелого винограда. Чтобы создать эти съедобные артобъекты, понадобилось 4 тонны фруктов. Солнечное настроение тут чувствуешь особенно сильно.

Фруктовый праздник в каждом округе Москвы. В Камергерском переулке фруктовая эстрада, на Пушкинской площади — фруктовый стадион, детский фруктовый сад — на Тверском бульваре, Экоквартал — на Никольской улице, а Сочная набережная — на Манежной площади. Улицы и бульвары — как аллеи фруктового сада. Сокольническая площадь — территория персиков, Ореховый бульвар — абрикосов, Ленинградский проспект — цитрусовый край. Профсоюзная улица стала районом меда, на Площади Юности в Зеленограде — вишневый район. Всего 22 площадки, а сколько баночек с вареньем не сосчитать.

Это сладкое волшебство будет длиться 10 дней. Организаторы планируют продать больше 50 тысяч банок варенья, которого для настоящих сластен никогда не бывает много.

http://www.1tv.ru