30 сентября 2016
На самом деле «за рубежом» леса есть, просто настоящих грибников нет. Издавна на Руси с наступлением осени всей семьей ходили по грибы, по ягоды, возвращаясь из леса с полными корзинами лесных даров. Сбор грибов и ягод особое событие: традиционный общедоступный промысел и увлекательный вид отдыха. Жители большого города, отправляясь в лесную чащу, отстраняются от шумихи и суеты мегаполиса, наслаждаясь тишиной и спокойствием природы. И где, как ни в Петербурге с красивейшей природой Ленинградской области, мог зародиться такой удивительный и необычный праздник как фестиваль грибов и ягод. В этом году праздник пройдет в 14-й раз. За эти годы тысячи и тысячи посетителей полюбили и ждут это «вкусное» событие.
Идея Фестиваля – сохранение традиционных национальных ценностей в отношении родной природы и пополнение знаний об экологии наших лесов. Развитие культуры общесемейного досуга.
Организатор – Санкт-Петербургс кое отделение Российского творческого Союза работников культуры – проводит фестиваль с целью повышения культуры отношения горожан к природе, а так же поддержки национальных традиций в области сбора, приготовления и потребления ягод
и грибов. На фестивале гости смогут узнать, где собирать грибы и ягоды и как вести себя в лесу. Научатся отличать съедобное от непригодного в пищу и сохранять экологию леса. Опытные туристы расскажут и покажут, что делать, если вы заблудились в лесу или как предотвратить пожар.
В 2016 году Фестиваль пройдет на трёх основных площадках: «Ярмарочная площадь» – где пройдет концертно-игрова я программа; «Кижи» – на которой расположится городок аттракционов и «Грибная кухня» — где посетителей ждут кулинарные мастер-классы и поединки.
Помимо этого, по территории Сада пройдет маршрут квеста «Нескучный сад», во время которого гости познакомятся с уникальными уголками Ботанического сада и примут участие в розыгрыше главных призов праздника.
Пока детвора играет, их родители получат полезные советы от квалифицированны х травников-целите лей. Лечебные свойства грибов раскроют специалисты из «Грибной аптеки» (фунготерапевты).
Вас ждет ставшая уже традиционной осенняя выставка «Планета грибов — 2016», которую проводят Санкт-Петербургс кое микологическое общество и Ботанический институт им. В.Л. Комарова РАН. На выставке будут представлены многочисленные виды грибов Ленинградской области. Там же можно будет проконсультирова ться с микологами (биологами, специализирующим ися на изучении грибов). Вы можете стать не только посетителем, но и участником выставки, принеся собранные Вами грибы в качестве экспонатов.
И конечно же, на празднике откроется традиционная «Выставка-ярмарк а», где можно будет купить весь арсенал для «тихой охоты»: корзинку для грибов, дождевик, специи для заготовок, полезные изделия народных промыслов. А также грибы во всех видах – свежие, вареные, соленые, сушеные и маринованные. Ягоды сырые и моченые, варенья всех сортов, напитки, морсы и кисели.
В разных уголках сада будут жарить свежие грибочки с картошечкой и сварят грибной суп в 1000-литровом котле.
Кстати, организаторы гарантируют, что грибы и ягоды для продажи прибудут из самых экологически чистых районов России.
Ждем всех на наш праздник 1 и 2 октября 2016 года в Ботаническом саду по адресу: ул. Профессора Попова, 2.
http://piterets.ru/kultura/16079-festival-gribov-i-yagod-2016.html
