3 января 2019
Салат «Лесной» с фасолью и лисичками украсит ваш праздничный стол и покорит сердца гостей, которые следят за своей фигурой.
Ингредиенты для низкокалорийного салата:
Лисички − 350 г; фасоль в банке − 150 г; салат айсберг − 150 г; соленые огурцы − 2−3 шт.; авокадо − 1 шт.; оливковое масло − 50 мл; растительное масло для жарки; сметана − 2 ст. л.; соль, перец − по вкусу.
Приготовление:
Промываем лисички, обжариваем на предварительно разогретой сковороде. Когда грибы приобретут золотистый оттенок, добавим две столовые ложки сметаны, приправы по вкусу, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне около 10 минут.
В это время готовим остальные ингредиенты: в блендере измельчаем фасоль и авокадо, добавляем оливковое масло, перец и соль. Должна получиться жидкая масса. Соленые огурцы нарезаем мелкими кусочками, рвем листья салата. В миске смешиваем все ингредиенты и добавляем соль, если нужно. Готово! Приятного аппетита и стройной фигуры!
Элина Вифлянцева
http://rodgor-vlg.ru/-vkusno-i-bez-vreda-dlja-figury-salat-bez-maioneza-na-novyi-god.html
