19 июня 2019
Ольга Годуненко
Фото © Pixabay
В частности, специалисты рекомендуют предупреждать знакомых и родственников перед походом в лес.
Сезонную памятку для любителей «тихой охоты» возглавляет совет «Не уверен — не бери». Об этом Лайфу рассказал эксперт по лесным грибам Егор Ивашевский.
Если человек заинтересовался сбором грибов, то в первую очередь ему необходимо изучить соответствующий справочник, выяснить, какие грибы растут в том или ином регионе и какие виды можно и нельзя собирать.
Желательно, подмечает эксперт, на первую «охоту» отправляться не в одиночку. Опытный грибник поможет сориентироваться на местности, подскажет грибные места и даст рекомендации, о которых во многих книгах не сказано ни слова.
При этом главный совет, который выделяет Ивашевский, — «Не уверен — не бери». По его словам, ложные грибы всегда росли, растут и будут расти. Несмотря на то что грибов-двойников в процентном соотношении меньше, порой их очень сложно отличить от съедобных. Поэтому следует руководствоваться главным правилом грибников и не класть в корзину экземпляры, вызывающие хотя бы малейшие сомнения.
Также Ивашевский напомнил основные советы: предупреждать знакомых и родственников перед походом в лес, не собирать грибы у дороги, а выбирать более экологичные места и, конечно же, обязательно мыть руки после «тихой охоты».
