Сезон они назвали годом опенка и удивились невероятному количеству вредителей, которые уничтожили даже лисички, которые обычно черви не едят.
Грибной сезон 2019 года сложно назвать выдающимся. Если его оценивать по пятибалльной шкале, то общая оценка урожая грибов по республике в этом году составила 3 балла. Это чуть ниже среднего уровня продуктивности, определенного для Коми по данным многолетних наблюдений в 3,7 балла. Такую информацию предоставил SM News ученый-миколог Института биологии КНЦ УрО РАН Дмитрий Кириллов.
«Конечно на некоторых участках, где условия складывались более благоприятно для грибов, их урожайность была более высокой. Так, в сосняках Усть-Куломского и Койгородского районов в начале августа был хороший выход белых грибов. Или в Прилузском районе обильно встречались подосиновики и подберезовики», — отметил ученый.
Основной причиной невысокой урожайности грибов в этом сезоне миколог назвал погодные условия, которые не сложились в оптимальный для грибов комплекс. Нынешнее лето было самым холодным за последние 50 лет наблюдений. Недостаток тепла даже 1-2 градуса может быть причиной, сдерживающей массовое появление плодовых тел у грибов. Второй отрицательный фактор – очень высокая влажность почвы, которая возникла с момента таяния снега и продержалась весь сезон, подкрепляемая частыми сильными дождями. Избыток влаги – тоже плохо для грибов.
Как доказательство – относительное обилие грибов в «сухих» типах леса — сосняках-«беломошниках».
Повлияет ли такое аномальное увлажнение почвы на урожай грибов в следующем 2020 году, ученый сказать затруднился.
«Важно, чтобы не было бесснежных сильных заморозков в начале зимы, чтобы почва и грибница в ней не промерзла. После неблагоприятных зим, когда сильно промерзает почва, грибница очень долго отходит и не сразу находит силы к образованию грибов. То есть урожай грибов «закладывается» уже зимой», — объяснил Д.Кириллов.
Что касается грибного «ассортимента» в сезоне 2019 года, не очень отличились весенние, «майские» виды грибов: строчок и сморчковая шапочка. Их урожайность не дотянула до 3 баллов. Хотя обычно сморчковая шапочка бывает настолько урожайной, что корзину можно собрать и за полчаса.
Из знакомых всем летне-осенних грибов обильный урожай давали маслята, лисичка желтая, волнушка и некоторые виды сыроежек. Эти виды можно назвать основой грибного урожая сезона 2019 года. Оценка их продуктивности достигала четырех баллов, и они выручили многих сборщиков, заменив менее продуктивные традиционные виды грибов.
Очень обилен был опенок осенний – мощный выход его пришелся на вторую половину августа. Любители и знатоки опенка успевали собрать по нескольку корзин этого вкусного гриба, не отходя далеко от машины.
Группы опят массово росли на стволах лиственных деревьев почти во всех возможных грибных угодьях. К удивлению ученых, опенок встречался даже на поверхности почвы, как обычные грибы.
Сезон 2019 можно назвать «годом опенка», такое обилие этого гриба бывает редко.
Традиционные виды грибов в этом году не блистали урожайностью. Белый гриб на большей части своих грибовищ был малопродуктивен – его урожай оценивался в 2, максимум 3 балла. Обычно нужно было пройти несколько километров по лесу, чтобы найти несколько боровичков. Чуть лучше ситуация с урожаем белых была на юго-востоке республики – в Усть-Куломском, Троицко-Печорском и Койгородском районах.
Там местами были хорошие выходы белого гриба. Мало в этом году было подосиновиков и груздей. Они встречались редко и единично. Не вс любители смогли набрать ценного объекта для засолки. Взамен груздей у них в банках поселились волнушки – их было много. Подберезовик – этот обычно массовый вид, также попадался в основном единичными экземплярами. Чуть больше его было в южных районах республики. Но почти все найденные плодовые тела подберезовика были повреждены личинками грибных вредителей.
Этот грибной сезон был интересен с точки зрения распространенности грибных червей. Их было очень много, грибов на всех не хватало и толпы вредителей бродили по лесу в поисках пищи. Дошло до того, что червивыми были даже лисички, которые обычно личинки не едят.
5 декабря 2025 Аномально тёплый декабрь продолжает радовать любителей тихой охоты Фото: Грибы Иваново и Ивановской области/Ирина Сверчкова Любители тихой охоты поделились в соцсетях фотографиями грибов, которые они нашли зимой в ивановских лесах. Удивительно, красиво, возможно, не так вкусно, но … Читать полностью →
5 декабря 2025 Из-за тёплой погоды, по словам экологов, сезон порадовал крымчан настоящим изобилием. Воспроизвести видео: https://vesti-k.ru/media/archive/video/2025/12/9po_MhiA4PZWMMH6uZ9yuhbZhJEK04HD.mp4 Впрочем, сейчас грибы более актуальны в солёном и маринованном виде — для новогоднего стола. Набирает популярность и масло из грибов, например из лисичек. … Читать полностью →
5 декабря 2025 Несмотря на декабрь, в лесу Псковской области по-прежнему можно найти грибы. Попавшиеся на пути зимние лисички-«подснежники» запечатлела Тамара Фёдорова. Фото: Тамара Фёдорова По словам жещины, лисички обнаружены в Печорском районе. «Да это точно лисичка, мы их не … Читать полностью →
5 декабря 2025 Их выносят из леса целыми вёдрами Фото: Елена Михайлова, сообщество «Воронежские грибники» Закрывать грибной сезон даже не собираются воронежские грибники. Любители тихой охоты продолжают ездить в лес. Они собирают грибы на зиму глядя целыми вёдрами. Судя по … Читать полностью →
5 декабря 2025 Иссалина Аюпова Фото: Pexels В столичном регионе начался супергрибной сезон из-за аномально теплой погоды. «Вечерняя Москва» выясняла с экспертом, что можно найти в столичных лесах и насколько безопасно есть эти грибы. По словам эксперта по грибам, ведущего программы «Царство … Читать полностью →