20 октября 2020
Екатерина Новохатская
Многие уже стали продавать «лесной урожай» на рынках
В Севастополе начался грибной сезон
В Севастополе лето окончательно сменилось влажными осенними днями. Многие жители вышли собирать грибы. В лесах под Севастополем в некоторых местах в большинстве растут белые или лесные шампиньоны. Но лидером находок среди севастопольцев являются маслята.
Некоторые несут грибы на продажу на рынки города. Например, недавно на площади Захарова две женщины продавали маслята, собранные собственноручно. Однако, «Комсомолка» рекомендует относиться осторожно к таким покупкам.
В социально сети «Вконтакте» появилось большое количество постов, с различными советами о грибном увлечении.
Горожане скидывают фотографии грибов, интересуются, съедобны ли их находки. И как их лучше приготовить.
— Нашла в лесу пол Севастополем гриб странной формы, похож на белый. Подскажите, его можно употреблять в пищу? — пишет Елена Тумянина в паблике «Грибы Крым».
Опытные грибники, советуют:
— Нужно срезать часть ножки гриба. Если срез посинеет, значит, лучше находку не кушать, — пишут комментаторы.
Справка КП
Грибы лучше собирать ранним утром.
Старые грибы стоит оставлять в лесу. Внешне они могут быть цельными, но внутри могут оказаться густозаселенные личинками. Также старые грибы накапливают токсины и соли тяжелых металлов.
Не стоит приобретать грибы в самовольных точках продажи. Это может быть опасно для здоровья и жизни! На такой товар должны быть специальные разрешительные документы.
