За полгода в Красноярском крае отравились мухоморами 5 человек. Возраст пострадавших — от 17 до 37 лет.
— На минувшей неделе в медицинское учреждение обратилась несовершеннолетняя жительница Красноярска. Она поела ядовитые грибы, купленные в интернете, — рассказал глава Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю Дмитрий Горяев. — Она, как и большинство отравившихся, скрыла место их приобретения, ссылаясь на то, что не помнит название сайта. А житель Богучанского района, госпитализированный в феврале, и вовсе сказал, что собрал грибы сам.
Среди людей есть те, кто верит рекламам и считает, что мухомор лечит. Данные грибы относятся к ядовитым! В них содержится иботеновая кислота — природный инсектицид (отпугивающий вредных насекомых). При высушивании гриба эта кислота превращается в мусцимол — ещё более токсичное и смертельно опасное вещество.
Отметим, что в прошлом году суд поддержал позицию Роспотребнадзора и признал информацию о продаже пищевой продукции и БАДов, в составе которых есть мухоморы, запрещённой к распространению в России.
Если вы столкнулись с продажей, в том числе онлайн, ядовитых грибов, обращайтесь к Роспотребнадзор.
Миколог Вишневский рассказал, какие грибы можно собрать в лесах Тульской области в июле
Фото: Тульская служба новостей
Тульская область считается одним из самых богатых грибных регионов европейской части России. Тульская служба новостей поговорила с микологом, кандидатом биологических наук Михаилом Вишневским и узнала, какая ситуация обстоит с грибным урожаем в июле.
По словам специалиста, Тульская область с одной стороны входит в зону южной тайги, а с другой – в зону классической лесостепи. Помимо этого, в регионе есть сосняки и песчаные лесопочвы. Поэтому здесь встречаются грибы, произрастание которых характерны и для севера, и для центра, и для юга страны.
Однако ежегодно грибная картина меняется в связи с глобальным потеплением и нестабильностью климата.
«Сейчас грибные сезоны чрезвычайно смещены, поэтому сказать точно, какие грибы ожидать в июле, нельзя. Так, сначала во всей средней полосе, включая Тульскую область, была непривычно длинная весенняя волна. При этом ранняя летняя волна, которая начинается ближе к середине июля, в итоге наступила чуть позже середины мая – практически на месяц раньше. Обычно она идет в течение двух недель, однако в этом году продолжается и сейчас, не собираясь заканчиваться», — рассказал Вишневский Тульской службе новостей.
Поэтому миколог рекомендовал всем любителям «тихой охоты» следить за тем, какие грибы продают на рынке пожилые люди. Это и будет самым верным признаком, какие грибы пошли в данный промежуток времени.
Если же июль в Тульской области будет таким же засушливым, как и июнь, тогда специалист посоветовал искать в лесах лисички – им погода безразлична.
«Засуху очень любит боровик сосновый, который считают одним из самых вкусных белых грибов. Найти его можно в песчаных почвах сосняков именно после продолжительного засушливого периода», — пояснил Вишневский.
Ранее Тульская служба новостей делилась фотографиями местного жителя, который смог набрать 25 килограммов грибов в Белевском районе. По словам мужчины, чтобы собрать такой урожай, ему потребовалось девять часов в лесу.
Первым результатом тихой охоты грибники стали хвастаться еще в конце июня. Однако спустя день приобрести лесной продукт стало невозможно. Он исчез из продажи так же быстро, как и появился.
Свежие грибы были замечены хабаровчанами на прошлой неделе — несколько частников стояли на улицах с маленькими ведерками и пакетиками и продавали первый урожай. Стоила небольшая порция, пять-шесть подосиновиков, 500 рублей. Но уже на следующий день найти лесной продукт стало невозможно. Как рассказали торговцы, еще в середине июня подберезовики и подосиновики в лесах под Хабаровском в небольшом количестве действительно появились, но уже к началу июля закончились.
— Нет пока грибов. Погода стоит сухая, а им дожди и влажность нужна. В прошлом году в это время намного больше было. Теперь только ждать, когда ливни пройдут, — поделились торговцы.
Самый урожайный период для грибов — конец августа и начало сентября, но так бывает не всегда и количество этих даров природы может зависеть от погодных условий: температуры и влажности. В сухой год грибов обычно немного.
Отметим, что многие начинающие грибники думают, что чем дальше в лес, тем больше грибных мест, но это не так. Больше всего грибов растет там, где природу преобразовал человек. Например, в окрестностях Хабаровска лучшее место для сбора — это левый берег Амура, территория ЕАО, вплоть до Волочаевки Там когда-то оборудовали систему полей и мелиоративных каналов, потом они заросли осиной, и появилось очень много подосиновиков. Такая ситуация характерна и для других мест — Анастасьевка, Вятское и т.д.
Если вы решили отправиться на «тихую охоту», то необходимо соблюдать некоторые простые правила поведения в лесу. Перед походом нужно обязательно предупредить родственников или знакомых о месте и времени вашей прогулки. Взять с собой еду, воду, заряженный телефон, а также запастись спичками и зажигалкой. Собирать следует только знакомые грибы.
Напомним, на рынках и стихийных точках продаж полно ягоды: клубника, жимолость, красная и черная смородина. Корреспонденты сайта прогулялись по торговым рядам краевой столицы, чтобы узнать, сколько стоит летнее лакомство. Как отметили продавцы, хабаровчанам стоит поторопиться, так как сезон ягод скоро закончится.
Народные приметы на 6 июля: что нельзя делать в этот день
ФОТО: @IRINA SPIRINA / FREEPIK.COM
По народному календарю 6 июля отмечается праздник Аграфена Купальница. Рассказываем, что нельзя делать в этот день, и публикуем народные приметы.
Что нельзя делать 6 июля 2023 года
Нельзя проводить весь день в одиночестве и тишине.
Запрещено срывать цветы просто для украшения дома. Цветы в этот день срываются только для приготовления лечебных средств, а также для создания обрядовых венков и проведения традиционных народных ритуалов.
Нельзя ложиться спать до полуночи. По верованиям, если уснуть раньше, то можно подвергнуться толчкам, пробуждению, задыханию и ночным кошмарам от домового.
Не рекомендуется подходить беременным, маленьким детям и пожилым людям к воде, открытым водоемам, где может пребывать нечистая сила, русалки и водяные духи.
Запрещено испытывать плохое настроение, уныние, злость, негативные мысли и месть. Все эти эмоции приведут к серьезному ухудшению жизни. Чтобы поддерживать хорошее настроение и позитив, старайтесь избегать общения с людьми, которые вызывают дискомфорт. Из-за этой же причины не следует вступать в конфликты, ссориться, разбираться в отношениях, проявлять капризы и плакать.
Не рекомендуется рисковать, делать ставки, давать обещания. Такие вещи, связанные преимущественно с удачей и везением, могут оказаться неблагоприятными и неудачными.
Народные приметы на 6 июля 2023 года
Если радуга задержалась после дождя, ожидается дождливая погода.
Если вечером на горизонте играет зарница, на следующий день ожидается дождь.
Если нет муравьев возле муравейников, скоро пойдет дождь.
После дождя через пять дней обычно наступает солнечная погода.
Купание в открытом водоеме помогает избавиться от различных недомоганий.
Умывание утренней росой считается хорошим средством для молодости и красоты.
Выпить воды из колодца утром помогает избавиться от темных мыслей и переживаний.
Звездное небо предвещает, что осенью будет много грибов.
Препарат разработали в медуниверситете на основе эфирных масел сибирских растений. В вузе говорят, что он дешевле ДЭТЫ и абсолютно нетоксичен для человека.
В медуниверситете Тюмени разработали пилотные образцы репеллента от комаров и клещей на основе эфирных масел растений, произрастающих в Сибири.
[Клещи] — первостепенная проблема на данный момент, поскольку они переносят больше инфекций, чем комары. Клещи — это энцефалит, боррелиоз, анаплазмоз, бартонеллез и в особых случаях клещевой сыпной тиф. Комары же на нашей территории могут нести туляремию и лихорадку западного Нила, причем вирусы продвигается активно на север, — рассказала доцент кафедры мобилизационной подготовки здравоохранения и медицины катастроф ТМУ Мария Орлова.
По ее словам, репеллент, в отличие от популярных синтетических препаратов, нетоксичен для человека, его могут использовать беременные женщины и дети.
Миллионы лет назад, до появления человека ряд растений научился отпугивать и насекомых, и различных клещей с помощью фитонцидов, самый типичный фитонцид — это эфирное масло. Мы можем эту технологию поставить на помощь человеку.
Как утверждают разработчики, себестоимость растительного репеллента может быть ниже, чем у рыночных аналогов, содержащих DEET-a. Научный коллектив под руководством Марии Орловой планирует запустить линию по производству и продаже нового экопрепарата. Ученые ищут инвестора, чтобы расширить исследование и довести продукт до широкого потребителя.
Тюменская область находится в зоне риска по инфекциям, которые передают клещи. Ежегодно от их укусов страдают тысячи жителей региона, иногда дело заканчивается летальным исходом.
По данным на 3 июля, в Тюменской области зарегистрировано 11838 обращений по поводу присасывания клещей, из них 1895 — дети до 14 лет. Зафиксировано 24 случая заболевания клещевым энцефалитом, 35 случаев заболевания клещевым боррелиозом.
Местные власти периодически проводят акарицидные обработки зеленых зон на территориях городов, медики призывают жителей Тюменской области прививаться.
Где-то густо, а где-то пусто – так можно характеризовать грибной фронт в Беларуси в начале июля 2023 года. Но, если неделю назад в основном радовались лисичкам, то теперь все чаще находят «благородные» грибы. Посмотрели, чем хвастаются грибники.
Автор: Павел Клевченя
Какие грибы собирают в Беларуси в начале июля 2023
В грибных группах в начале июля часто сообщают, что находки пока слабоватые. Но сезон не достиг своего экватора.
Много червивых
Алекс Черник ходил по грибы в Пуховичском районе (недалеко от д. Блужа).
«Червивые 100%, даже самые мелкие. Ножки только с 2 или 3 остались, шляпки пообрезались, большая часть осталась. В сумме выкинулось около 60-70%. Но радует, что растут в этом году в большинстве случаев по 3-7 штук в 1 месте», – написал он.
А с виду вполне себе красивые боровички
Бобруйские лисички
Маша Никитко 2 июля ходила в лес в Бобруйском районе. Насобирала красивых лисичек, но надеется, что скоро пойдут боровики.
«Вот и у нас пошли лисички. Но не везде. Только по сырым местам и болотам. Лес сырой, дождь тёплый, хорошая припарка — скоро должны пойти и первые белые грибы-колосовики. Лисички очень порадовали — крепкие, мясистые, хрустящие. А главное чистые и на длинных ножках. Всем полных корзин и приятных находок!» – рассказала она.
Под Брестом тоже начинают находить грибы
Если Гомельщина давно сыплет фотографии с горами лисичек, то Брест пока как-то скуповат на грибные новости. Но Андрей Семенюк 5 июля ходил в лес у Бреста.
«Первые пошли», – написал он и выложил фото.
Молоденький брестский боровичок
В Малоритском районе есть немного красавцев
Участница группы грибников с ником Мелисса 4 июля ходила на «тихую охоту» в Малоритском районе.
«Двухчасовая прогулка по лесу и такой вот улов. Червивых всего 2 штучки было, остальные крепкие красавчики. Комары есть, но в стадии «терпимо», – рассказала она.
Красивые грибочки
Пошла по ягоды, нашла и лисичек
Снежана Автушко говорит, что в Лепельском районе Витебщины маловато ягод.
«Такой трудовой ягоды за все времена не припомню. Почти нет её. Лисичка обнаружена только в оооочень мокрых и низких местах. Больше никаких грибов нет», – сообщила она.
«За такую цену пускай их звери едят. Раньше хоть к кг сахара ровняли!!! Вот как называется неценимый труд…» – писала ганцевчанка Ирина.
Больше черники на юге в болотистых местах. Артем Петренко 4 июля сходил в лес в Добушком районе. Говорит, черники достаточно, а грибов если поискать, то на сковороду найдешь, остальные 90% червивые. Кроме лисичек, их на Гомельщине много, как говорилось выше.
Где еще искали грибы
Фото 1 – Ольга Русенко из Минска искала с помощником.
2 – Алексей Пашкевич 3 июля насобирал в Ивановском районе.
3 – Наталья Викторовна нашла в Ляховичском районе.
4 — Фото Александра Кацубы из Барановичского района.
Лайфхак, как бороться с комарами
Ольга Надольская рассказала свой рецепт от насекомых.
Народный метод борьбы с комарами
«3 июля я поехала в лес без Рефтамида, впервые. В лесу было столько комаров, что было реально жутко. Плюс Лена Шехова (админ грибной группы вконтакте) предупредила, что там есть клещи…
Но мы, лесолюбы, никогда не отступаем. Я проштудировала инфу в инете, подытожила, и… ни одного укуса.
В общем я сделала убойную тройную защиту.
В карманы жилетки по несколько горошин черного перца. На запястья, на затылок, на шею по чуточку мазнула настойки эвкалипта, можно эфирное масло. Мелко порезала чеснок и по маленькой дольке жевала раз в час. Все – адью, летали иногда рядом, но быстро сваливали. Я вам клянусь, ни от какого спрея я не видела такого результата. Тем более, когда потеешь, вся химия от спреев течет и в глаза, и на губы, в общем, многие это проходили».
Пишите в комментариях, пробовали ли вы такой метод?
Лесные запреты
Кстати, сейчас грибникам приходится снова уповать на дожди. К вечеру 5 июля расширились запреты и ограничения на посещение лесов во многих районах.
Карта запретов и ограничений на посещение лесов на 5 июля
Анна Колесникова из Одинцова сумела вырастить шампиньоны на своем дачном участкеГрибная грядка у Анны невелика – три ящика, которые наполнены опилками. Плюс был куплен мицелий шампиньона. И урожай не заставил себя долго ждать.
Мария Петрова
«За два месяца мы собрали уже с этих ящиков три килограмма грибов. Сварили суп, запекли с картошечкой и овощами, ну и, конечно, угостили наших домашних питомцев. У нас живёт белка Нафаня, он очень любит свежие грибочки», — рассказала Анна. От посадки мицелия до сбора первых грибов проходит около 20 дней. С каждого ящика Анна собирает примерно полкилограмма шампиньонов.
«Мы очень грибы любим. И чтобы вне сезона не покупать магазинные, решили вот так разводить свои. Потом что созданное своими руками всегда вкуснее», — уверена Анна.
Мария Петрова
Для того, чтобы выращивать шампиньоны круглы год, понадобится помещение с постоянной температурой и влажностью, лучше всего – подвальное. Тогда каждый месяц можно будет снимать урожай своих грибов.
Сезон сбора трав в самом разгаре. Купырь для повышения иммунитета, душица при бессоннице, репешок при заболеваниях печени. Прогуливаясь в лесах Ленинградской области, можно найти под ногами и собрать целую аптечку.
«Красный клевер – это очень ценное растение. Используется в лечении бронхо-легочных заболеваний. У него еще есть очень интересное качество. Он способствует гармонизации гормонального фона, поскольку содержит фитоэстроген. Многие собирают только головки красного клевера, но в народной медицине все-таки стараются брать полностью все растение и использовать его уже в сборах», – отметила травница Наталья Михайлова.
Лучше всего собирать травы в период цветения. Уходим вглубь леса, подальше от дорог и мест для пикников. Растения обязательно должны быть сухими. Их рекомендуется срезать, а не срывать. Лучше для этого использовать косу, серп или нож.
Фото: телеканал «Санкт-Петербург»
Не стоит собирать от корня, достаточно сорвать побег. Если собираем листья, лучше найти растение, где достаточно развита травянистая часть.
Однако не все травы одинаково полезны. Например, вороний глаз с первого взгляда похож на голубику или чернику. Распознать его можно по четырем листьям и ягодам на каждом кустике. Именно они особенно опасны и могут вызвать отравление.
Фото: телеканал «Санкт-Петербург»
Высушивать травы лучше всего в собранных вениках в хорошо проветриваемом помещении. Так растение быстрее просохнет и на нем не образуется плесень. Сушить на солнце специалисты не рекомендуют – травы просто потеряют все свои полезные свойства. Для хранения же подойдут картонные коробки либо тряпичные мешки с завязками.
«Есть вариант неправильной сушки. Если не соблюдать какой то температурный режим или влажность будет не та, то растение может высохнуть и потерять свой товарный вид. Считается растение сухим, если взять листик и он начинает крошиться в руках и когда хорошо ломается стебелёк», – добавила травница.
Важно помнить, что не стоит заниматься самолечением. При серьезных недомоганиях обращайтесь к врачу.
«Мы вчера просто с подругами пошли в лес — 7-8 грибочков мы собрали! Там были подберёзовики, подосиновики. Наверно, см 15 — самый большой, все остальные поменьше, конечно», — рассказывает Елена Никитина.
Казалось бы, ситуация совершенно парадоксальная. Погода, что называется, шепчет. Сначала дожди, потом жара — то, что нужно для роста грибов. Но специалисты поясняют: не всё так просто. Из-за холодной весны в лесах долго не сходил снег. Под белой шапкой грибы и просто не смогли развиваться и — как бы грустно это ни звучало — погибли на корню. Свою лепту внесли и вредители. Гусеницы съели листья на многих берёзах. В итоге тени от дерева нет, почва высыхает, и, соответственно, грибы выгорают.
В поисках грибного Клондайка за полтора часа мы трижды меняли локацию, но всё тщетно. В корзине травы, ягоды, но ни одного гриба. Чуть лучше ситуация обстоит в Муромцево и Окунёво. Вёдра от даров леса не ломятся, но набрать лукошко удастся наверняка. Однако эксперты предупреждают: некоторые находки могут сыграть с вами злую шутку! У большинства съедобных грибов есть ядовитые двойники. И они уже встречаются в омских лесах.
«Сейчас начинаются опята летние: опёнок летний и ещё есть опёнок луговой. Вот эти виды можно легко перепутать с таким сильно ядовитым грибом, как галерина окаймлённая. Она тоже растёт на основаниях деревьев, на пнях, и поэтому там нужно очень чётко смотреть по признакам, то есть сверяться. Незнакомые грибы — первое правило — в корзинку лучше не брать», — советует доцент кафедры биологии и биологического образования ОмГПУ Наталья Пликина.
Биологи говорят, богатым урожаем омские любители тихой охоты насладятся к концу месяца. Вторая грибная волна пойдёт в августе-сентябре.
9 июля в Ботаническом саду МГУ состоится лекция по общей биологии грибов. Она начнется в 16:30, сообщается в Telegram-канале учреждения.
Спикером выступит миколог Ботанического сада МГУ Людмила Антонова.
Она расскажет об условиях жизни грибов, их питании. Также гости узнают, как распространение разных других организмов связано с наличием в экосистеме грибов.
Уточняется, что лекция пройдет в аудитории, а билеты можно приобрести на сайте сада.
22 сентября 2024 Показываем фото с трюфельного фестиваля В Екатеринбурге стартовал фестиваль «Черный трюфель по себестоимости». Ресторан Le Bourg 1905 в «Пассаже» закупил пять килограмм свежих грибов, чтобы в течение всей осени радовать уральцев необычными блюдами. Трюфели привезли из Италии. … Читать полностью →
22 сентября 2024 Фото АиФ-Новосибирск Жительница Новосибирска обнаружила в лесу странный гриб, из которого исходил дым и неприятный запах. Об этом сообщает АиФ-Новосибирск. По данным издания, жительница Новосибирска обнаружила серый гриб, из которого шел дым и неприятный запах. Как пояснил … Читать полностью →
22 сентября 2024 Люди подхватывают этих членистоногих в основном при сборе грибов Клещ / Источник фото: unsplash.com За прошедшую неделю от присасывания клещей пострадало 80 жителей Алтайского края, сообщили в региональном Роспотребнадзоре. Всего с конца марта в поликлиники края с жалобами на укусы … Читать полностью →
22 сентября 2024 Екатерина Доценко Холодные ночи и тёплые дни — идеальная пора для осенних опят. Они сейчас везде — и в сосновом бору, и в берёзовом перелеске. Также можно встретить подтопольники, боровой груздь, лисички и белый гриб. Рассказываем, куда … Читать полностью →
