В разгар весны жители Волгоградской области вышли на тихую охоту. Многие, увидев гриб с фиолетовой ножкой и серо-белой шляпкой, пройдут мимо. Кажется, что он ядовитый. А вот знатоки добавят его в свое ведро и будут правы.
Это синеножки – именно они сбивают с толку грибников. Этот гриб относится к условно съедобным, он очень вкусный и из-за его внешних признаков его трудно спутать с другими грибами.
Волгоградка Светлана рассказала, что синеножек много в Светлоярском районе.
— Собрала почти ведро грибов на даче в Светлоярском районе. Выставила фото в соцсети, многие не поверили, что это весной собрано, — рассказала «Городским вестям» женщина.
На деле же, это уникальный гриб. Он растет на радость грибникам и весной, и осенью. Если вы скучали по прогулкам на природе и сбору вкусных грибов, имейте в виду.
Фото: Олеся Л.. Группа «Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников» во «ВКонтакте». Названо место, где растут сморчки
Нижегородцы начали находить в лесах первые весенние грибы
В лесах Нижегородской области начался грибной сезон — одна из жительниц региона обнаружила первые сморчковые шапочки. Фотографиями она поделилась в группе «Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников» в Сети.
Нижегородка обнаружила сморчки 14 апреля в лесах Борского округа и поделилась своей находкой с другими любителями «тихой охоты». Появление этих весенних грибов говорит о том, что земля достаточно прогрелась, а условия стали благоприятными для начала сезона.
«Грибной сезон открыт!» — радостно написала Олеся Л.
Сморчки в Борском округе. Фото: Олеся Л.. Группа «Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников» во «ВКонтакте»
В комментариях под постом, автор добавила, что грибы растут на солнечных участках. Девушка отметила, что они пошли из-под снега.
При этом в других округах, как рассказали нижегородцы в комментариях, грибы можно найти лишь в мае.
«Наш деликатес только к началу мая появляется, можно не торопится, мы ближе к Семенову, чуть севернее, чуть позже все просыпается», — отметила одна из грибниц.
Напомним, что в конце марта нижегородцы выносили из леса саркосцифы и кучу клюквы.
Куриные грудки залить двумя литрами воды. Добавить соль, два зубчика чеснока и прованские травы. Довести до кипения и варить на маленьком огне 20 минут.
Приготовить соус. Припустить в растительном масле мелко нарезанные лук и чеснок. Добавить предварительно отваренные и нарезанные сморчки. Обжарить. Влить сливки и тушить пару минут. Посолить.
Готовую куриную грудку обжарить в сливочном масле до румяной корочки. Подавать, полив грибным соусом.
В Свердловской области с начала весны фиксируется высокая активность клещей. Об этом предупредил фермер Михаил Шкляр. Он связал тенденцию с большим количеством мышей в полях.«В этом году огромное количество мышей-полевок, которые отлично перезимовали и размножились. У них бывают годы сокращения популяции, после которых наступает улучшение мышиной демографии и бэби-бум, как сейчас. А грызуны — это кормовая база для многих обитателей леса, в том числе и для иксодовых клещей. Рост их поголовья коррелирует с мышиным. Это неприятное явление, но таковы ритмы природы.
Уже вторую неделю регулярно снимаю с одежды этих зверей, уже не один десяток… Это притом, что лесных прогулок не было, край поля пробежишь, и пожалуйста, есть пассажиры», — отметил Шкляр.
Он посоветовал всем, кто собирается на природу, принимать меры предосторожности.
Ранее об увеличении численности клещей предупредил свердловский Роспотребнадзор. В ведомстве отметили, что количество покусанных свердловчан будет зависеть от частоты посещения лесов. Предполагается, что при высоком урожае грибов и ягод прямо пропорционально вырастет число пострадавших уральцев. Самым надежным способом защитить себя от укусов клещей, которые переносят энцефалит, является вакцинация. Акарицидные обработки в Свердловской области пройдут после схода снега. В минувшем году они охватили территорию свыше 11 тыс. га.
Фото: пресс-группа Пограничного управления ФСБ России по Приморскому краю
Трое иностранных граждан пойдут под суд за незаконное пересечение государственной границы Российской Федерации с целью сбора дикоросов, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-группа Пограничного управления ФСБ России по Приморскому краю.
«В Хасанском районе Приморского края сотрудниками Пограничного управления ФСБ России по Приморскому краю за нарушение государственной границы задержаны три иностранца. В ходе досмотра у задержанных обнаружены и изъяты два мешка, в которых находились грибы в количестве 46 штук», — рассказали в ведомстве.
Специалистами ФГБУ НИЦ «Красная книга» установлено, что изъятые грибы являются грибами мацутакэ, которые занесены в Красную книгу Российской Федерации
Мацутакэ — редчайший гриб, относится к категории лечебных и широко используется в восточной народной медицине. Этот гриб невозможно культивировать в искусственной среде в первозданном виде. По состоянию на 2024 год мацутакэ — единственный вид грибов, за незаконный сбор которого в России предусмотрена уголовная ответственность.
По данному факту органом дознания Пограничного управления ФСБ России по Приморскому краю, а также следственным отделом по Хасанскому району следственного управления Следственного комитета России по Приморскому краю в отношении иностранных граждан возбуждены уголовные дела по признакам составов преступлений, предусмотренных ч. 3 ст. 322, ч. 5 ст. 260.1, ч.3 ст. 30, п. «в» ч. 2 ст. 226.1 УК РФ.
О том, за что могут наказать, и в какую сумму это выльется — в материале Online47
В Ленинградскую область и Петербург наконец-то приходит долгожданное тепло. На этой неделе температура поднимется до 18-20 градусов. Многие отправятся проводить это время на природе. Однако, не стоит забывать об осторожности и правилах поведения в лесу и у водоемов. Online47 расскажет за что можно нарваться на штраф в лесу, и сколько придется заплатить за правонарушения.
Костры и мусор
Прежде всего стоит помнить о наказании за разведение огня. За несоблюдение правил пожарной безопасности в лесах и разведение костров в неположенном месте предусматривается штраф от 15 до 30 тысяч рублей. Во время особого противопожарного режима штраф возрастает — до 40 – 50 тысяч рублей. В весенне-летнее время костры запрещено разводить в молодых хвойных лесах, на гарях, под кронами деревьев, и в местах, где есть остатки древесины или сухая трава. Если по вашей вине в лесу случился пожар, то можно и вовсе попасть под уголовную статью.
Также не стоит забывать, что для разведения костра разрешено собирать только валежник. Рубить или пилить деревья и ветки, ломать кустарники запрещено. За это можно получить наказание в размере 3-4 тысяч рублей. Ну а если пилили электрической или бензопилой, то штраф увеличится до 5 тысяч рублей. При этом, сам инструмент конфискуют.
За мусор, оставленный в лесу, также грозит штраф, хотя и небольшой – до 1 тысячи рублей. Если же бросить пакет или бутылку в заповеднике, рядом с лесной речкой или лесопарке, то это уже обойдется Вам в 5 тысяч рублей.
Охранные зоны и редкие растения
Особенно часто ленинградцы могут столкнуться с нарушением водоохраной зоны. Приезжая на природу многие стараются припарковать авто ближе к озеру или реке. Однако, у каждого водоема есть водоохранная зона, где езда и стоянка любого транспорта запрещена. Обычно в таких местах установлены специальные знаки. Однако, даже если знака нет, нарваться на штраф в 3-4,5 тысячи рублей все-равно возможно. Чтоб избежать этого, не забывайте, что охранная зона составляет:
— у озер и водохранилищ — 50 м;
— у рек, длина которых не больше 10 км — 50 м;
— у рек от 10 до 50 км длиной — 100 м;
— у рек больше 50 км — 200 м.
Исключением может быть только заасфальтированная дорога к водоему. Если такая имеется, то по ней можно ездить, не опасаясь наказаний.
С прошлого года в Ленобласти также действует запрет на сбор редких грибов, среди которых, к примеру, оказались белый осиновик, энтолома красивая и рядовка-колосс. За нарушение положен штраф от 2 до 5 тысяч рублей. Для должностных лиц — от 10 до 20 тысяч, а для юридических лиц — от 50 до 100 тысяч рублей.
Также федеральным законом предусмотрен штраф за срывание редких цветов. За уничтожение редких и находящихся под угрозой исчезновения видов растений, занесенных в Красную книгу, граждане также могут получить штраф в размере от 2 до 5 тысяч рублей, а юридические лица и вовсе получить наказание в размере 1 млн рублей.Не пропустите
Не забудьте рассказать о правилах поведения в лесу и своим детям. Поговорите с малышами о том, что игры в лесу, особенно с огнем, чреваты не только штрафом, но и уничтожением целых лесов, на восстановление которых уйдут десятки лет.
Эксперт Тихомиров: весенний сезон грибов в Подмосковье начнется 19-20 апреля
Фото: freepik.com
Автор: Карина Гончарова
Сезон весенней «тихой охоты» в Подмосковье может начаться уже в ближайшие выходные, 19–20 апреля, и продлится до начала майских праздников. Об этом сообщил «Москве 24» автор научно-популярного канала о грибах Дмитрий Тихомиров. По его словам, несмотря на апрельские снегопады, погодные условия в регионе сложились благоприятно для активного роста первых грибов.
Как отметил эксперт, еще до снегопадов грибники находили первые экземпляры, однако возврат холодов временно притормозил сезон. Вместе с тем, обильные осадки увлажнили почву и создали резкий температурный контраст, что стало катализатором роста весенних грибов.
«Я думаю, что уже в конце недели и точно после выходных будет большая грибная волна. Весенние грибы не дают второй или третьей волны, как белые или маслята летом. Они появляются одновременно, а затем быстро исчезают из-за наступающей жары», — пояснил Тихомиров.
Среди весенних грибов в Подмосковье первыми появятся сморчки и сморчковые шапочки — безопасные и съедобные виды, которые не требуют предварительного отваривания. По вкусу, утверждает специалист, они не уступают классическим летним грибам, таким как белые и лисички. Идеальным способом приготовления сморчков Тихомиров назвал тушение в сливках или сметане.
Грибы чаще всего встречаются в сырых местах — среди осин, на бывших торфоразработках и в лесных канавах. Лучшие локации для сбора, по его словам, находятся к востоку от столицы — в районе Шатуры и на юго-востоке, по направлению к Рязанской области.
Кроме сморчков, в апреле появятся и строчки гигантские. Эти грибы растут преимущественно в березовых рощах и требуют более тщательной термической обработки. Перед готовкой их нужно отварить и тщательно промыть — в складках шляпок могут скрываться насекомые и слизни.
Ранее сообщалось, что грибники Серпухова назвали секретные места, где можно собрать ранние сморчки.
Скоро уральцы пойдут по грибы Источник: Роман Данилкин
В Екатеринбурге скоро пойдут первые грибы. Сезон тихой охоты традиционно откроют сумчатые. Отправляться в лес за ними можно уже в конце апреля.
«Ожидаем слой сморчковой шапочки начиная с 21 числа. Учитывая температурные качели до 20 чисел апреля, слой ожидается локальный. На хорошо прогреваемых опушках, южных склонах, защищенным от северного ветра», — сообщили в группе «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области»
Чтобы собрать урожай побогаче, охотникам придется набраться терпения. Большой слой грибов ожидается после 30 апреля. В уральских лесах появятся сморчки.
Кстати, сморчок очень ценится во французской кулинарии, его очень любят и американцы, и англичане. Мы рассказывали, какие сморчки нельзя есть и что в них за токсины.
В Подмосковье пошли грибы: любители тихой охоты корзинами выносят из лесов сморчки и готовы поделиться секретом, где их лучше искать.
По их словам, наибольшее изобилие наблюдается в окрестностях следующих населённых пунктов:
• Новое Гришино в Дмитровском муниципальном округе;
• в лесу возле Кубинки, где протекает речка Трасна, а также у Песочного Ручья в Одинцовском городском округе;
• неподалеку от деревни Панино в муниципальном округе Чехов;
• рядом с деревнями Любятино, Амельфино и Шишкино в Волоколамском муниципальном округе;
• рядом с деревней Малая Борщевка в городском округе Клин;
• у поселка Починки и местечка Данки в городском округе Серпухов;
• рядом с деревнями Бреховская и Тараканово в городском округе Егорьевск;
• рядом с деревнями Коковино и Орешки, в районе Озернинского водохранилища в Рузском муниципальном округе;
• рядом с деревнями Назимиха, Топорково, Новая Слобода и Улиткино;
• в районе деревень Захарово и Марьино.
Обычно сморчки растут на старых пожарищах, возле лежащих деревьев, на берегах ручейков, вдоль канав, иногда – на местах вырубленных лесов, отмечают знатоки. Сморчки любят площадки, где разбросаны древесные опилки. Чаще всего их можно встретить в хвойных и смешанных лесах, на плодородных перегнойных и известковых почвах.
Фото: gorod55.ru. Грибники поделились своими первыми находками в лесах Омской области
Грибники Омской области поделились своими первыми трофеями в 2025 году
Сезон даров природы можно считать открытым: в социальных сетях омичи делятся первыми весенними «трофеями» — строчками, сморчками и березовым соком. Однако леса Омской области полны и другими диковинками — иногда даже пугающими.
Весна для грибников — очень долгожданное время: любимое хобби плохо сочетается с морозами и глубокими сугробами. Но стоит только солнцу начать греть в полную силу — в лесах появляются первые любители «тихой охоты», а значит и первые находки.
Примечательно, что для омичей, ценящих времяпрепровождение на природе, в их числе оказываются не только грибы, ягоды и другие «дары» лесов, а впечатления. И, как можно понять по социальным сетям — в этот раз их оказалось особенно много.
Например, неделю назад омичи стали свидетелями цветения первых крокусов, едва пробившихся через мерзлый грунт. Правда, своим привычкам грибники не изменяют: омичка, снявшая весенний первоцвет, в своем сообщении сразу же задалась вопросом «а как насчет сморчков»?
Скриншот фотографии цветения одного из первоцветов. Фото: Онлайн — сообщество «Грибы. Грибники Омска и Омской области» (ВКонтакте/omskmushroom)
Вслед за крокусами, после долгого зимнего сна, в леса вернулась и медуница — ее первые побеги также отыскали завсегдатаи популярного среди грибников омского онлайн-сообщества в одной из социальных сетей. Как отметил автор следующего сообщения, оно того стоило:
«Всю зиму скучала по „своему“ лесу. Красота, воздух, погода просто „огнище“», — поделилась впечатлениями автор одной из публикаций.
Скриншот фото с первыми побегами медуницы. Фото: Онлайн — сообщество «Грибы. Грибники Омска и Омской области» (ВКонтакте/omskmushroom)
Кстати, с каждым днем цветов становится все больше — как и их кадров. В большом городе — таком как Омск — такие моменты очень легко упустить. К счастью, социальные сети позволяют делиться весенними впечатлениями в любое время года. И небольшая их часть представлена на фотографиях наших земляков:
Скриншоты фото первых цветов…. Фото: Онлайн — сообщество «Грибы. Грибники Омска и Омской области» (ВКонтакте/omskmushroom)
Но, кроме симпатичных фото, грибники уже начали делиться и своими первыми результатами: сезон в этом году открыли строчки (или, согласно научной классификации, Gyromitra). Грибы причудливой формы были найдены в Муромцевском районе. Правда, торопиться за ними мы все же не советуем: единого мнения о допустимости их употребления в пищу до сих пор нету, но в сыром виде они смертельно ядовиты.
Первые в этом сезоне строчки обнаружили в Муромцевском районе Омской области (скриншот). Фото: Онлайн — сообщество «Грибы. Грибники Омска и Омской области» (ВКонтакте/omskmushroom)
Целая горсть симпатичных грибов стала достоянием и другого читателя тематического сообщества: как отметил автор публикации, фото ниже — результат 30-минутной «вылазки» в окрестностях Пушкинского тракта. Однако рядовой, на первый взгляд, выход за грибами был омрачен внезапными «гостями». Как рассказала автор фото ниже, в лесу ей встретился голый мужчина.
«Искала бы дальше, но меня напугал голый человек в лесу — бежала так, что думала задохнусь. Будьте осторожны, в лесу неадкваты встречаются», — отмечает девушка.
А вот с грибами, по словам автора фото, в лесу полный порядок — если погода не испортится, грибы «пойдут» массово. Но для этого нужно подождать — пока что их жизнедеятельности мешает обилие воды.
Грибы, найденные у Пушкинского тракта. «Трофеев» было бы больше, если бы грибник не столкнулся с «незваным гостем» (скриншот). Фото: Онлайн — сообщество «Грибы. Грибники Омска и Омской области» (ВКонтакте/omskmushroom)
Эти же наблюдения подтверждаются и опытом уже другого грибника, проверившего местность у Красноярского тракта. Судя по фото, это тот же самый вид грибов, но в кадре такой строчок только один и, к тому же, укрыт целым ворохом палой листвы — заметить находку будет сложно. Но, как подчеркнул автор фото, грибы только появляются — с наступлением тепла «добычи» будет куда больше.
Скриншоты фото находок у Красноярского тракта. Фото: Онлайн — сообщество «Грибы. Грибники Омска и Омской области» (ВКонтакте/omskmushroom)
А вот чего сейчас в лесах в избытке — так это березового сока. Природный напиток по вкусу не только бабочкам на одном из фото выше, но и горожанам. Тем более, березняков на территории региона много — несмотря на короткий сезон сбора, березового сока точно хватит на всех.
Однако в этом деле важно знать технологию: как поделился автор следующего фото, после сбора «древесного нектара» все отверстия стоит заделать садовым варом — так береза сможет избежать инфекций и вредителей. Кроме нее, к слову, стоит помнить и элементарные меры безопасности — в Омской области уже случались пожары, вызванные неосторожностью при посещении лесов.
Скриншот фото сбора березового сока в окрестностях поселка СибНИВИ. Фото: Онлайн — сообщество «Грибы. Грибники Омска и Омской области» (ВКонтакте/omskmushroom)
И это не единственные успехи любителей активного отдыха: ранее Город55 рассказывал о рыбных местах Омска и области. В некоторых из них рыба буквально «шла в руки» сама, из-за чего некоторые рыбаки успели набрать целые мешки улова. Правда, на всякий случай напомним — природа, одаривающая омичей, иногда скрывает и серьезные опасности. Одной из них уже успели стать клещи — с начала сезона из-за их укусов к врачам обратилось уже порядка 150 человек.
28 июля 2026 Софья Белова Нашли одну лисичку — не уходите: грибник раскрыл главный секрет богатого сбора Фото: Baltphoto Грибник с 30-летним стажем из Челябинска рассказал, как находить лисички, отличать их от опасных двойников и правильно хранить свежий урожай. В … Читать полностью →
28 июля 2026 В этом году леса вокруг Екатеринбурга и других районов Свердловской области радуют грибников обилием грибов. Особенно много сейчас белых грибов, груздей, волнушек, рыжиков и опят. Некоторые находки настолько впечатляющие, что даже опытные грибники в шоке. Например, во … Читать полностью →
28 июля 2026 Фото: 1MI. грибы Юрий Вязанкин Главный редактор В регионе стартовала продажа грибов, однако стоимость урожая заметно отличается у разных продавцов. Одни предлагают четыре литра за 1500 рублей, другие называют сумму в 6000 рублей, тогда как прошлогодние цены были … Читать полностью →
28 июля 2026 В Роспотребнадзоре объяснили, почему уличная торговля грибами может быть опасной Жителям Новосибирской области не рекомендуют покупать дикорастущие грибы у случайных продавцов на улицах и вдоль дорог. Такие рекомендации в ответ на запрос НГС дали в региональном управлении … Читать полностью →
27 июля 2026 Помните: при отравлении грибами самолечение опасно. Конец июля и август — горячее время для «тихой охоты»: в лесах Татарстана и других регионов средней полосы появляются белые грибы, подберёзовики, лисички, маслята и опята. Но грибной сезон — это не только про богатый … Читать полностью →
Фото: «Городские вести»
