Плесень не просто портит продукты – она процветает в самых экстремальных условиях и играет огромную роль в глобальной экосистеме, сообщает Zakon.kz.
Плесень невероятно устойчива. Она может существовать и размножаться в самых суровых условиях, не подходящих для большинства форм жизни. Например, некоторые виды плесневых грибов нашли в Антарктиде, где температуры опускаются ниже 80°C. Там они адаптировались к экстремальному холоду и нехватке питательных веществ.
В 1991 году ученые обнаружили плесень даже на Чернобыльской АЭС. Оказалось, что она не только выживает в условиях высокой радиации, но и прекрасно там себя чувствует. Происходит это благодаря пигменту меланину, который активизируется благодаря ионизирующему излучению, в результате чего грибок растет быстрее.
Более того, плесень способна выжить даже вне Земли. В 2019 году исследователи провели эксперимент, поместив споры таких грибов в условия, близкие к условиям открытого космоса. В результате плесень пережила дозу рентгеновского облучения в сто раз выше смертельной для человека. Эти же грибы встречались и на МКС.
Несмотря на большую способность к выживанию, плесень все же ограничена рядом факторов. Один из них – естественные хищники и конкуренты. Например, некоторые бактерии выделяют вещества, которые токсичны для плесени. Они сдерживают ее распространение, а также конкурируют с ней за питательные вещества и пространство.
Ранее ученые выяснили, что большинство космических путешественников сталкиваются с одним и тем же изнурительным недугом.
Грибной сезон в Петербурге и Ленобласти продляется до ноября из-за погоды
Любители «тихой охоты» уже несколько раз этой осенью пытались закрыть сезон, но лес не отпускает искателей. Простая прогулка среди деревьев для многих заканчивается полными корзинами грибов благодаря аномальной погоде.
Фото: Neva.Today/Клава Назарова
Грибной сезон в Петербурге и Ленинградской области постепенно подходит к концу. Из-за аномально теплого октября, любители «тихой охоты» продолжают выбираться из леса не с пустыми лукошками. И даже те, кому удается найти только с десяток вкусных шляпок остаются довольными. Своими уловами люди делятся в группе «Грибы и грибники СПб» в социальной сети ВК.
Грибной урожай удалось собрать тем, кто отправился в Тосненский и Лужский районы. Хоть и небольшое количество шляпок отправилось из леса в дома местных жителей, но и такой результат прогулки между осенними деревьями не может не радовать.
Фото: unsplash
Богатые улов удалось собрать тем, кто с грибными корзинками отправился в Кингисеппский и Приморский районы. Люди поделились, что смогли найти грибов сразу на несколько корзин даже в конце октября.
Схожий вывод сделали и те, кто решил попытать удачу в ломоносовском районе. «Тихая охота» принесла не только удовольствие, но и пару ведет улова.
Ранее Neva.Today сообщала, что любители тихой охоты показали чудеса в лесах Ленобласти.
В выставочном зале музейного кластера г. Чекалин состоялось торжественное открытие фотовыставки «Грибы – чудо природы» из архива Ю.А. Наливайко.
Музей посетил и сам автор плёночных снимков. Юрий Афанасьевич Наливайко с большим увлечением рассказал о двух главных хобби своей жизни – фотографировании и грибной охоте. О том, как зародилась с раннего детства любовь к лесам, о наблюдениях грибника, о том, как подаренный на 15-летие фотоаппарат «Комсомолец» стал отправной точкой для профессионального интереса запечатлевать природу и, что важнее для рассказчика, – людей. «Ничего лучше фотографии не придумали», – говорит Юрий Афанасьевич.
Выставка прошла в тёплой и душевной обстановке в сопровождении звуков природы. Привлекла внимание гостей причудливая композиция из природных материалов, которую сотворили сотрудники музея. А после открытия все желающие приняли участие в мастер-классе по росписи разных видов грибов–героев со снимков выставки, а также – обитателей чекалинского леса. Каждый расписанный гриб – это вклад в общую корзину, которая станет частью композиции на выставке.
Упоминая о своей любви к столь богатой чекалинской природе – Оке, Дуне, Козьему острову, Юрий Афанасьевич призвал и участников выставки полюбить её тоже, обязательно в ближайшее время отправиться в лес и проникнуться его удивительной красотой. Работники музея, в свою очередь, призывают всех начать знакомство с природным наследием нашего края со знакомства с фотонаследием Ю.А. Наливайко – коллекцией чёрно-белых и цветных фотографий «чуда природы», которую Юрий Афанасьевич собирает с 70-х годов 20 века. А сделать это можно уже сейчас, посетив по билету в музей выставку, которая будет работать до 30 ноября уходящего года.
Грибной сезон в Астраханской области в этом году оказался заметно менее урожайным, чем обычно.
Местные жители, страстные любители «тихой охоты», с недоумением отмечают, что сбор грибов практически не приносит желаемых результатов. Причины такой ситуации связывают с засушливым летом и осенью, а также с недостатком дождей за последние месяцы. Астраханцы делятся своими наблюдениями и впечатлениями от грибных вылазок с нашими коллегами из «КаспийИнфо»:
«Ездили в проверенное место. Ни одного! В этом же месте и в это же время в прошлые годы собирали нормально так».
Другая астраханка сообщает, что в Володарском районе, несмотря на немного влажную землю, грибов тоже не хватает:
«Собрали немного груздей, золотистой чешуйчатки и совсем малость валуев».
К сожалению, подобные отзывы слышатся от многих. Хотя в регионе все-таки можно найти тех, кто грибы нашел. Причем немало. Но таких рассказов немного.
На проспекте Мира в Калининграде продают мухоморы. Об этом «Клопс» сообщили очевидцы, предоставив видеозапись события.
В понедельник, 28 октября, ядовитыми грибами торговали у ТЦ «Спутник». «Я была очень удивлена, увидев такое, — рассказала местная жительница Мария. — Пошла гулять с собакой и увидела, что старушка продаёт мухоморы совершенно открыто, никого не стесняясь, среди других грибов».
«Клопс» направил официальные запросы в администрацию Калининграда с просьбой прокомментировать такую торговлю.
Наступила грустная пора для все псковских грибников — прощание с сезоном «тихой охоты». Многие подводят итоги, делятся впечатлениями, достижениями и самые крупными сборами за 2024 год. Свои искренние благодарности лесам Псковской области они выражают в сообществе «ВКонтакте» «Грибы Псковской/ Рыбалка на Чудском».
Фото: сообщество ВКонтакте «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском»
В эти выходные в сообществе многие грибники объявили о своём последнем выезде в этом году и отметили, что лес напоследок очень приятно удивил.
«И у нас тоже сегодня было закрытие грибного сезона. Лес приятно удивил количеством и качеством грибов!» — пишут грибники.
Фото: Galina Vasileva / «Грибы Псковской/ Рыбалка на Чудском»
В Новоржевском округе несмотря на закрытие сезона грибники вёдрами вывозили белые грузди.
Фото: Еленка Каштанова / «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском»
В Великолукском районе будни грибников скрасила ярко-розовая малина, которая усыпала лес.
«Лес удивляет и радует. Летом не было малины, а сейчас не ленись и собирай. Великолукский район», — поделились подписчики группы.
Фото: Ирина Харлашова / «Грибы Псковской/ Рыбалка на Чудском»
Благодаря дарам леса прощание прошло тепло и оставило для грибников самые приятные впечатления.
«Вырвались на часок в лес. Захотелось сказать до свидания, до следующего сезона… Нашли четыре белых, но живой только один, но какой! Немножко зеленушек и моховичков. Лес завораживает и тянет к себе сам по себе… Грибы — награда! Спасибо группе и всем влюблённым в грибную охоту за то, что делились своими эмоциями, хорошим настроением, трофеями! Спасибо, лес! До следующего сезона!» — прощаются с лесом грибники.
Отдел информации и общественных связей УМВД России по Костромской области
Байк с пробитым колесом валялся в кустах, стало известно Logos44.ru.
В лесах Галичского района жители одного из поселков нашли в лесу мотоцикл. Он лежал на боку в кустах. О находке сообщили в полицию. Примерно за час до этого к правоохранителям обращался хозяин этого мотоцикла с информацией об угоне.
Оказалось, что байк взял 19-летний парень из Галича. Он гостил в поселке Лопарево, засиделся допоздна и не захотел идти домой пешком. Тогда молодой человек вместе со своим 15-летним другом вскрыл чей-то гараж и угнал мотоцикл.
Вдвоем они отправились в Галич по лесным тропам. Но за несколько километров до конечной цели пробили колесо и бросили байк прямо на месте. Возбуждено уголовное дело по статье 166 УК РФ за угон.
СИМФЕРОПОЛЬ, 28 окт — РИА Новости. В Крыму растет пять видов смертельно опасных грибов, самым ядовитым из них является бледная поганка. Об этом РИА Новости Крым рассказала ведущий научный сотрудник лаборатории природных экосистем Никитского ботанического сада, эколог Ирина Саркина.
По ее словам, у бледной поганки ядовиты даже споры. Этот гриб относится к виду мухоморов, отметила эксперт.
«Признаки отравления появляются не сразу, и не через шесть часов, как в случае, если вы съели испорченный продукт. Реакция может произойти через несколько дней, когда уже принимать какие-либо меры будет поздно», — отметила Саркина.
По ее словам, распознать бледную поганку можно по отличительному признаку на ножке гриба – мешковидному образованию, которое называется вольвой.
«Когда мухомор развивается, на начальной стадии он выглядит, как светлое кожистое яйцо. Потом эта внешняя оболочка разрывается и часть ее остается в виде хлопьев на шляпке, а часть в виде мешковидного образования в основании ножки, она очень часто скрыта в почве или в лесной подстилке», — сказала Саркина
Кроме того, на ножке гриба есть кольцо, которое еще называют юбочкой. Многие грибники просто срезают гриб под шляпкой, и ножка остается вне поля зрения, отметила она.
«Специалист не перепутает, а дилетанту легко перепутать со светло окрашенными сыроежками или рядовками», — добавила Саркина.
Эколог добавила, что в Крыму часто встречаются еще два вида этих грибов – мухомор весенний и мухомор весенний вонючий.
По словам эколога, остальные ядовитые грибы относятся к разным группам. Самые безобидные из них – это грибы с локальным действием на организм, они вызывают проблемы с желудочно-кишечным трактом.
«Но тем не менее, если у человека имеются сопутствующие заболевания пищеварительных органов, или преклонный возраст, или наоборот ребенок, то даже эти грибы, которые не являются смертельно ядовитыми, могут в некоторых случаях привести к летальному исходу», — пояснила она.
Всего в Крыму насчитывается порядка 20 видов грибов, отметила эколог. Однако даже к известным и хорошо узнаваемым грибам нужно относиться с осторожностью, добавила она.
«Многие считают рядовку хорошим съедобным грибом, но их очень много видов, среди них есть ядовитые. Шампиньон – тоже априори хороший гриб, но среди них тоже есть ядовитые виды, вызывающие желудочно-кишечные проблемы», — объяснила Саркина.
Также она отметила, что существуют условно съедобные и несъедобные грибы.
«Условно съедобные грибы обладают горьким вкусом, какими-либо раздражающими желудочно-кишечный тракт веществами, поэтому требуется предварительная тепловая обработка, отваривание перед употреблением. Несъедобные грибы – не ядовитые, но у них жесткая консистенция, неисчезающий горький вкус», — объяснила эксперт.
Избавиться от неприятного горького вкуса не поможет ни вымачивание, ни отваривание грибов, отметила она.
При употреблении ядовитых грибов могут поражаться печень, почки, сердечно-сосудистая система, центральная и периферическая нервная система, желудочно-кишечный тракт, сообщили ранее в республиканском минздраве. Одним из самых тяжелых с высоким риском развития неблагоприятного исхода для пациента является отравление именно бледной поганкой.
Врач-токсиколог Крымского республиканского центра медицины катастроф и скорой медицинской помощи Анатолий Писарев отметил, что в большинстве случаев отравление возникает из-за незнания съедобных и ядовитых грибов при самостоятельном сборе, в частности, особенностей внешнего вида гриба.
Врач добавил, что от количества съеденных грибов зависит тяжесть состояния и вероятность летального исхода. К особой группе риска относятся дети и взрослые с заболеваниями органов печени, почек и иной хронической патологией внутренних органов.
Участники поисковой группы, пропавший грибник Евгений Елькин (в центре) и лесничий Роман Семейкин (крайний справа), который нашёл пропавшего.
65-летний Евгений Елькин, который 27 октября ушёл за грибами и заблудился, был сегодня найден в лесу в 8-ми километрах от Архипо-Осиповки.
Он рассказал спасателям, что уехал за грибами вдвоем со своим родственником, на его автомобиле около 10 часов утра. Грибники приехали на место, где неоднократно бывали раньше. По прибытии разошлись по разным тропам с договоренностью вернуться через 40 минут. Телефона с собой не было.
А дальше, как в сказке — «леший закрутил». Грибник не смог найти дорогу назад, один ботинок порвался, пришлось обматывать ногу футболкой и так идти дальше. Когда заблудился окончательно и стало темнеть, понял, что придётся ночевать в лесу — развел костер, высыпал собранные опята, сжёг корзинку.
Утром продолжил идти, отдаляясь от дома — думал, что идёт на звук автомобильной трассы, но шёл в другую сторону — в горах бывает эффект «звукового зеркала». Тем временем продолжались активные поиски, в которых принимали участие жители села, сотрудники администрации, полиции и МЧС, казаки, волонтеры объединения «Лиза Алерт».
Грибника обнаружил местный лесничий Роман Семейкин (на фото крайний справа). Он решил расширить район поисков, поехал дальше в лес и на дороге увидел пропавшего. На место прибыла поисковая группа, счастливого Евгения напоили горячим чаем и отвезли домой. Он долго благодарил своих спасителей и сказал, что больше по грибы не ходит.
25 мая 2026 Знаете как испугать иностранца? Угостите домашними грибочками. Немец Юрген приехал в Россию по обмену опытом. Педант до мозга костей, впитывал всё жадно, но с осторожностью сапёра. К даче он отнёсся с интересом, к ноябрьскому вечеру с печкой … Читать полностью →
25 мая 2026 Совсем скоро начнется сезон так называемой «тихой охоты». Клетчане, зачастую семьями, станут выезжать в леса для сбора ягод и грибов. Нередки случаи, когда незнание местности и болезненное состояние приводят к исчезновению людей. В качестве примера, как самоуверенность … Читать полностью →
25 мая 2026 Белорусские леса наконец начинают радовать не только строчками, сморчками и другой весенней экзотикой. В разных регионах страны уже пошли первые маслята и даже белые грибы. На выходных многие белорусы рванули в леса «на разведку». И некоторым действительно … Читать полностью →
25 мая 2026 В лесах Карелии появились первые грибы — сморчки и строчки. Любители гастрономических изысков уже собирают их для необычных блюд. Но учёные называют их условно съедобными и настоятельно советуют не рисковать. Строчок похож на сморщенную курагу или морскую … Читать полностью →
25 мая 2026 Первые грибы появились на лесных полянах раньше среднемноголетних сроков наблюдений Мурманск. 25 мая. NewsRoom24.ru — В Мурманске стартовал грибной сезон 2026 года — в лесах региона появились первые сморчковые шапочки и поганки. По наблюдениям, в этом году сезон начался раньше … Читать полностью →
Фото: pixabay
