Пенсионерка ушла за грибами, но к ночи не вернулась домой
Фото заставочное.
Пенсионерку из воронежского села, которая ушла за грибами и не вернулась домой, нашли. Она жива и сейчас находится дома. Об этом сообщили в поисковом отряде «ЛизаАлерт» во вторник, 11 ноября.
По словам волонтёров, 71-летнюю Екатерину Б. случайно нашли прохожие в соседнем населённом пункте.
Женщина живёт в селе Слобода Бобровского района. В понедельник, 10 ноября, она ушла в лес неподалёку от санатория Хреновое, взяв с собой корзину для грибов, и исчезла. Ночью 11-го на её срочный поиск выехали воронежские волонтёры. Однако поиски не привели к результату.
Внешний вид этого гриба напоминает зонтик или раскрытый парашют. Среди таких грибов есть и ядовитые виды. Тут важно понимать разницу. Съедобный зонтик обычно вырастает до больших размеров. Шляпка может достигать до 35 сантиметров в диаметре и ножка — до 40 сантиметров. Ядовитые всегда маленькие. В засуху или после заморозков можно увидеть небольшие съедобные зонтики. Но брать их не рекомендуется, потому что можно спутать с ядовитыми.
Также у съедобного зонтика на ножке обязательно есть кольцо, которое легко двигается. А его рисунок можно свободно счистить ногтем. Помимо этого, отличительной чертой съедобных грибов является светлая пластинка.
В Ростовской области грибы-зонтики успели найти в Константиновском и Миллеровском районах. Грибники успели собрать целые пакеты этих грибов. В соцсетях они активно хвастаются крупным урожаем шляпок размером с ладонь.
— Мы их жарили в кляре и мариновали. Очень вкусно, — пишет одна из жительниц. — Ножка в пищу не используется.
В Подмосковье под окнами жилых домов обнаружены необычные грибы
Фото: istockphoto.com/STEPHANE ETIENNE
Автор: Анна Иванова
В подмосковном Путилкове местные жители обнаружили необычную находку для конца ноября. Красногорец поделился ей в социальных сетях, опубликовав видео с неизвестными грибами, растущими у подъезда дома. Подписчики предположили, что грибы очень похожи на шампиньоны — а значит, их вполне можно отправлять в кастрюлю.
Миколог Гавриил Мелькумов предостерег жителей от таких необдуманных действий. Оценив ситуацию специалист предположил, что грибы скорее всего несъедобные и ядовиты для человека. Но это лишь предположение, так как визуально сложно определить вид грибов без микроскопического анализа.
«Так как не видны ни пластинки, ни признаки ножки и шляпки, могу только предположить, что вид визуально похож на Псатиреллу Кандолля, но это очень притянуто. Грибы как вы знаете на расстоянии определять очень трудно, тут нужны микропризнаки». — отметил миколог.
Владимир Логинов, кандидат медицинских наук и врач-гастроэнтеролог, предупредил, что ядовитые грибы представляют серьезную опасность даже в микродозах.
«Токсины не испаряются при готовке и не нейтрализуются «народными методами» вроде уксуса или алкоголя. Достаточно крошки бледной поганки, чтобы получить необратимые нарушения в работе печени. Это не еда, а опасный яд. Рисковать жизнью ради сомнительного „кулинарного опыта“ — верх глупости», — предостерег врач.
Эксперты призывают жителей Подмосковья быть осторожными и не употреблять в пищу неизвестные грибы.
Ранее сообщалось, что догханеры снова активизировались в Красногорске.
Врачи Горячеключевской центральной районной больницы предупредили жителей о росте числа отравлений грибами. Медики напомнили, что «игра в рулетку с природой» на тихой охоте может закончиться трагически.
Фото: freepik.com
С 30 октября в больницу поступили 11 человек с признаками грибного отравления. Двое из них в тяжелом состоянии были переведены в Краснодар.
Как отметил заведующий терапевтическим отделением Андрей Лесовой, токсичные грибы содержат опасные соединения, которые невозможно обезвредить ни при варке, ни при сушке, ни при замораживании. Даже небольшое количество яда способно вызвать тяжелое поражение печени, почек и нервной системы.
Симптомы отравления могут появиться не сразу — как через полчаса, так и спустя сутки или двое.
Основные признаки интоксикации: — тошнота, рвота, боли в животе, диарея с примесью крови; — головокружение, слабость, судороги, галлюцинации; — учащенное сердцебиение, падение давления; — повышенное потоотделение, озноб, пожелтение кожи и глазных белков при поражении печени.
Медики предупреждают: самолечение недопустимо. При первых признаках отравления необходимо немедленно вызвать скорую помощь по номерам 103 или 112. Если врачи рекомендуют госпитализацию — отказываться нельзя.
Чтобы избежать опасности, специалисты советуют: — не собирать незнакомые или сомнительные грибы; — не брать дряхлые и поврежденные экземпляры; — не собирать грибы у дорог, железнодорожных путей и полей; — употреблять только термически обработанные грибы; — готовить их в день сбора; — не давать грибные блюда детям и беременным; — не совмещать с алкоголем, который усиливает токсическое действие.
Медики призывают жителей быть внимательными и поделиться предупреждением с близкими.
Помимо навозников, зеленушек и рядовок много лисичек и сыроежек
Грибники в Ивановской области даже в ноябре еще не закрыли сезон тихой охоты: в лесах много грибов – в основном лисичек и сыроежек. Фотографиями полных корзин жители делятся в соцсетях. Так, ведрами лисички собирают грибники в Заволжском, Южском и Ивановском районах.
«Последний день октября, лисички продолжают радовать нас, грибников, своим присутствием на полянах в лесу», «9 ноября. Южский район. Грибы не заканчиваются. Молодые навозники, зрелые зеленушки, монументальные строчки и обыденные петушки», «Лисички и не думают сдаваться. Хотели закрыть сезон по грибам, но их всё больше и больше попадается, а в лесу такая благодать, тишь, еще очень тепло», – с радостью отмечают любители тихой охоты.
Ходят за свежими лесными грибами и монахини Введенского женского монастыря – на Покровском подворье обители в Лежневском районе всё еще встречаются и лисички, и сыроежки, и солодухи.
Миколог, создатель научно-популярного канала «Охотник до грибов» Дмитрий Тихомиров также утверждает, что грибникам корзины пока откладывать рано. Сейчас в лесах много фиолетовых рядовок – несмотря на необычный вид, это очень вкусные грибы, с тонким, приятным ароматом. Растут рядовки большими семьями, поэтому за один присест можно набрать полкорзины.
В сосняках изредка встречаются поздние маслята, лисички и гигрофоры. А еще сейчас пошли вешенки. Они растут на лиственных деревьях – березе, дубе, осине. Дикие вешенки, в отличие от своих магазинных собратьев, нежные и ароматные, считает эксперт.
КСТАТИ.Урожай лисичек в Ивановской области в этом году настолько хорош, что летом 10 тонн грибов отправились на экспорт в Сербию.
Схожий по виду с сырым мясом гриб нашли экологи «Лосиного острова» в Подмосковье
Фото: t.me/elk_island_national_park
Автор: Юлия Алабина
Необычную находку сделали сотрудники «Лосиной биостанции» недалеко от Мытищ: в Лосинопогонном лесопарке они обнаружили схожий с сырым мясом фиолетово-розовый гриб. Представители царства эукариотных организмов расположились большой группкой на дереве.
Гриб легко спутать по внешнему виду с сырым мясом: кусочки разного размера с беловатыми прожилками выглядят очень реалистично и пугающе. Как отмечают экологи нацпарка, встретить аскокорине мясную — именно так называется этот гриб — в лесах Подмосковья достаточно сложно, это большая редкость для центральной полосы России.
«Одинокая, трепетно-студенистая Ascocoryne sarcoides напоминает диковинную раковину. Когда несколько этих загадочных созданий собираются вместе, тесно прижимаясь друг к другу, это настоящее зрелище! Их переплетенные тела напоминают причудливые, спутанные петли или сочное мясное филе», — сообщили специалисты национального парка.
Возможно, именно благодаря аскокорине многие люди разделяют распространенное убеждение, что грибы являются лесным или растительным мясом. Представители царства схожи с сырым филе по питательным свойствам: количеству белка и химическому составу. Внешнее подтверждение этому теперь тоже получено.
Как поясняют экологи, похожий на мясо гриб растет на сухих деревьях, в основном, на березе. Появляется он из грибницы в середине августа и растет до ноября.
«Жуткая красота, от которой невольно замираешь с необъяснимым трепетом! В этом „чудовищном очаровании“ таится польза», — сказали в «Лосином острове».
По некоторым данным, при должной обработке этот гриб может иметь антибактериальные свойства. Однако собирать его на территории национального парка строго запрещено. «Лосиный остров» — это особо охраняемая природная территория федерального значения. Здесь нельзя рыбачить, разводить костры, собирать любые травы, ягоды и грибы.
Ранее REGIONS сообщил, что сцену ревности сняли на видео сотрудники «Лосиного острова» в вольере лам.
Пока петербуржцы активно продолжают тихую охоту в лесах, биолог Павел Глазков в своем канале «Каждой твари по паре» 11 ноября рассказывает об одном из самых популярных осенних грибов. Богатый урожай радует сейчас не только людей, но и животных: лосей, белок и даже кабанов. Грибы можно собирать, пока не выпал снег.
Трубчатых лисичек (они же ворончатые лисички — лат. Cantharellus tubaeformis) особенно много в старых зеленомошных еловых лесах в Выборгском и Приозерском районах Ленинградской области. У них характерная «внешность» — желтоватая длинная и полая ножка, а шляпка цвета опавшей листвы. Их можно варить, тушить, сушить, мариновать, замораживать в сыром виде, использовать для соусов, приготовления супов, как начинку для пирогов. Главное правило: жарить не более 15–20 минут, иначе лисички станут «резиновыми». Перед жаркой никак обрабатывать не надо: ни отваривать, ни вымачивать, даже резать не нужно — их хорошо жарить целиком. «Трубчатые лисички очень ароматные и нежные на вкус грибы», — отмечает Павел Глазков.
Особенная их польза в том, что это своего рода антигельминтное средство. Лисички почти никогда не бывают червивыми, потому что в них содержится фермент хиноманноза (или хитинманноза) — яд для гельминтов и членистоногих. Даже улитки и слизни предпочитают не связываться с лисичками.
«Таким образом, лисички — отличное средство от глистов и других паразитов! Люди давно заметили эту особенность лисичек и стали использовать хиноманнозу как антигельминтный препарат: она уничтожает взрослых червей и их яйца, не оказывая на человека никакого вредного действия», — рассказывает биолог.
В Ленинградской области встречается несколько видов лисичек: обыкновенная или настоящая, желтеющая лисичка, черная и горбатая лисички. Все они съедобные. Как уже писала «Фонтанка», помимо трубчатой лисички грибники сейчас находят много обыкновенной (желтой) и черной.
«А мы собираем яркое и вкусное позднеосеннее грибное ассорти.»
Наталия Архипова
«Сегодня, Лужский. Опята у нас пока не выросли, ждем. Зато много мышат, лисичек и колибии»
«Сегодня, 10 ноября 2025 года, мы наслаждались прогулкой по лесу в Печорском районе. Лисички, собранные здесь, оказались особенно ароматными и вкусными. Это настоящее удовольствие для грибников и отличная возможность отдохнуть на природе. Псков.»
Татьяна Мочалова
«Тоснеский район 10 ноября. Мы это сделали первый раз.»
Аверьянова
«09.11.2025 #Всеволожский район Поехали закрывать сезон… как же не хочется прощаться с лесом на целых пол года
Тем более, когда такая красота вокруг, и, главное, грибы есть!»
Ранее K1NEWS.RU писал об урожае поздних грибов, который до сих пор собирают жители нашего региона.
Честно говоря, тронутые первыми заморозками поздние грибы, которые показывали наши земляки в соцсетях, выглядели не очень. Таким радуешься, но на стол не поставишь.
Но природа вместе с глобальным потеплением продолжают удивлять. Теперь в костромских лесах пошли вполне себе летние лисички. Немного бледные — солнца-то мало! — но вполне съедобные. Просто бери — и жарь с картошкой!
В Воскресенске в ноябре сбор грибов становится ограниченным из-за снижения температуры и уменьшения активности большинства грибов. Однако некоторые виды спокойно растут и в позднюю осень, их можно найти в лесах даже в ноябре при подходящих условиях. REGIONS рассказывает, где устроить тихую охоту в Воскресенске и какие грибы можно найти в округе.
Фото: istockphoto.com/Dmitrii Tishchenko
Автор: Екатерина Филиппова
Какие грибы можно собрать в Воскресенске в ноябре
Опята. Ветки, поваленные деревья, пеньки, стволы — наиболее типичные места. Опята активно плодоносят поздней осенью, особенно при устойчивых плюсовых температурах.
Подосиновики и подберезовики. В очень мягкую и теплую погоду их можно иногда найти под деревьями, особенно в местах с сохранением снежного покрова или в глубоких лесах. Делается это аккуратно — грибы могут уже быть перезрелыми или мягкими.
Болет (зонтик, подберезовик). Иногда встречаются и поздней осенью, особенно при мягком климате.
Топ грибных мест рядом с Воскресенском
1. Станция Бронницы. В 5 — 6 км от сел Бисерово, Пласкинино.
2. Станция Фаустово. В 3 — 4 км от железной дороги.
3. Поселки Бердники и Новоселки.
4. Станция Конев Бор. В направлении селений Шелухино и Климовка.
5. Станция Щурово. Хвойный лес, где можно собрать лисички и белые грибы.
Советы по сбору грибов
Обязательно убедитесь в съедобности и правильной идентификации грибов, так как поздняя осень — время, когда растет много ядовитых грибов и подгнивших съедобных.
Особенно осторожно собирайте грибы после повторных заморозков: такие грибы лучше не есть.
В Горячем Ключе Краснодарского края 11 человека отравились грибами, собирали в местном лесу. Что именно принесли домой и съели, покажет экспертиза.
Какие бывают ядовитые грибы?
Грибы, вызывающие легкие отравления: Эти грибы могут привести к расстройствам пищеварения, тошноте, рвоте, диарее. Обычно симптомы проходят через несколько часов или дней без серьезных последствий. К таким грибам относятся, например, некоторые виды сыроежек, груздей, волнушек.
Самые опасные ядовитые грибы:
Бледная поганка (Amanita phalloides): Это, пожалуй, самый известный и самый опасный гриб в мире. Всего один небольшой экземпляр может стать смертельной дозой. Бледная поганка содержит аматоксины, которые необратимо разрушают клетки печени и почек. Симптомы отравления проявляются не сразу, а через 6-24 часа, когда токсины уже нанесли непоправимый вред.
Мухомор вонючий (Amanita virosa): Еще один смертельно опасный представитель рода мухоморов. По внешнему виду он очень похож на бледную поганку, что делает его еще более коварным. Токсины те же, что и у бледной поганки, и последствия отравления столь же тяжелы.
Мухомор весенний (Amanita verna): Подобно своим собратьям, этот гриб также смертельно ядовит. Он имеет белый цвет и часто встречается весной, что может ввести в заблуждение неопытных грибников.
Галерина окаймленная (Galerina marginata): Этот небольшой гриб, часто растущий на гниющей древесине, содержит те же аматоксины, что и бледная поганка. Его часто путают с некоторыми съедобными грибами, например, с опятами.
Паутинник плюшевый (Cortinarius orellanus) и Паутинник горный (Cortinarius rubellus): Эти грибы содержат орелланин – токсин, который поражает почки. Симптомы отравления могут проявиться через несколько дней или даже недель после употребления, что затрудняет диагностику и лечение.
Что делать при подозрении на отравление грибами?
При малейших признаках отравления грибами (тошнота, рвота, боли в животе, диарея, головокружение, слабость, галлюцинации) необходимо немедленно вызвать скорую помощь. До приезда врачей:
Не вызывайте рвоту самостоятельно, если это не рекомендовано врачом. В некоторых случаях это может быть опасно.
Пейте больше жидкости: Вода, некрепкий чай помогут вывести токсины из организма.
Постарайтесь сохранить остатки грибов, которыми вы отравились: Это поможет врачам определить тип яда и назначить правильное лечение.
20 декабря 2025 Дрожалку называют грибом красоты. Фото: Ольга Букина, Грибы Ярославской области, ВК Фотографию оранжевого гриба на снегу разместила в соцсетях жительница области. Ходили с подругой на прогулку в бор, — написала она. Другие пользователи узнали новогодний гриб. Название … Читать полностью →
20 декабря 2025 Елена Свиденко Корреспондент Кто-то считает, что грибной сезон пора завершать в конце октября, максимум в ноябре. Однако жители Оренбуржья умудряются найти дары природы даже в декабре. Что удалось собрать — подробности в материале. Как поделился в соцсетях Эмил Сильнов, … Читать полностью →
20 декабря 2025 Дарья Петуненкова pixabay.com Москва, 20 декабря — АиФ-Москва. Небольшая пекарня в Люберцах стала знаменита после участия ее владельца в Прямой линии с президентом РФ Владимиром Путиным. Ее владелец Денис Максимов задал главе государства волнующий его вопрос о … Читать полностью →
20 декабря 2025 Анна Медведева, AgroXXI.ru Закуски популярны среди людей всех возрастов. Это готовые к употреблению продукты, которые не заменяют основные приемы пищи, а употребляются между ними для утоления голода или тяги к еде. Закуски становятся все более популярными благодаря … Читать полностью →
