15 октября 2025

Осенний лес в Пензенской области преподносит настоящие сюрпризы. Несмотря на середину октября, когда сезон сбора грибов обычно подходит к концу, «тихая охота» в регионе в самом разгаре.

Социальные сети пестрят фотографиями полных корзин и ведер. Любители грибной охоты хвастаются богатым «уловом» и рассказывают, что для этого не нужно даже долго бродить по лесу. Так, в Никольском районе некоторым счастливчикам хватило всего получаса, чтобы набрать грибов на всю семью.

Главные герои этого позднего сезона — осенние опята. Именно их сейчас находят в изобилии. Они растут большими дружными «семейками» на пнях и поваленных деревьях, поэтому, если повезет найти грибное место, можно сразу наполнить всю корзину.

Такому грибному буму способствует относительно теплая и влажная погода, которая установилась в регионе. Именно такие условия идеальны для роста опят, которые радуют грибников своим появлением одними из последних.

https://stolica58.ru/news/obcshestvo/podtverdit-grazhdanstvo-rebenka-penzency-smogut-cherez-gosuslugi

15 октября 2025

Автор: Наталья Широкая

Грибной бум опять вернулся в талдомские леса. 

Туманы и относительно теплая погода, когда температура воздуха выше ноля градусов, создают благоприятные условия для роста грибов.
По сообщению синоптиков к выходным потеплеет еще сильнее, а значит и  «тихая охота» может быть еще удачнее.

По словам старшего участкового лесничего Комсомольского участка Талдомского лесничества Алексея Ефремова, грибы в лес действительно есть.

«Сегодня нашел отличный белый гриб — крепкий, пузатый, красивый, а рядом на пне осенние опята расположились, так что добро пожаловать за дарами природы», — говорит лесничий.

Он рассказал, что «опятные» места есть в Марино, Акишево, Вербилках и окрестностях Спас-Угла. Они растут большими семейками и за раз можно набрать ведро. Главное из правильно собирать — срезать, а не вырывать с корнем.

Лесничий посоветовал, отправляясь в лес обязательно сообщать об этом близким людям. Одеваться за грибами следует в яркую и не промокаемую одежду, и нужно брать с собой заряженный телефон, спички или зажигалку, шоколад или орехи, а также бутылку с водой.

«Осенний лес не прощает ошибок, поэтому будьте максимально осторожны, собирая грибы», — предупредил Алексей.

Он напомнил главное правило грибников — если есть сомнения в съедобности гриба, то его не стоит брать.
В октябре особенно активны ядовитые двойники: например, ложные опята или горчак, похожий на масленок.

Ранее REGIONS сообщал, как приготовить идеальный осенний ужин из тыквы и яблок.

https://regions.ru/taldom/obschestvo/pora-za-gribami-opyata-i-belye-vnov-poyavilis-v-taldomskih-lesah

15 октября 2025

Грибной сезон в регионе подходит к концу. Но любители тихой охоты ещё надеются найти в лесах после дождей рядовку и вешенки.

А пока оренбурженка Ирина Литвинова хвастается в соцсетях своими зимними заготовками грибов. В её погребе полки просто ломятся от множества банок с солеными и маринованными грибами. Как признаётся сама Ирина, все грибы её семья не съест. Часть баночек пойдет на продажу.

Фото: Ирина Литвинова

Подробнее на RIA56:
https://ria56.ru/posts/masshtaby-porazhayut-orenburgskie-gribniki-delyatsya-foto-zagotovok-na-zimu.htm?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

15 октября 2025

Фото: Елена Петрова

В этом году в Тамбовской области зарегистрировали 38 случаев отравления грибами, сообщает Роспотребнадзор. Один из пострадавших — ребенок до 14 лет.

— В России более 70 видов ядовитых грибов, из которых 20 обладают сильно ядовитыми свойствами. Число пострадавших увеличивается в, так называемый, «грибной сезон» — с мая по ноябрь. В это время происходят тяжелые, порой массовые отравления людей, часто заканчивающиеся летальным исходом. От отравления никто не застрахован, иногда даже самые опытные грибники сталкиваются с этой проблемой,

— сообщили в ведомстве. 

В Роспотребнадзоре напомнили, что отравится можно как ядовитыми грибами (бледная поганка, мухомор и т.д.), так и неправильно приготовленными. Специалисты рекомендуют собирать только те грибы, которые хорошо известны, или брать с собой на «тихую охоту» опытного грибника.

Авторы:Елена Петрова

https://tamlife.ru/news/society/2025-10-15/na-tambovschine-otravilis-gribami-38-chelovek-301601

15 октября 2025

Автор:Елена Петрова

Саратовец Михаил Ковалевский нашёл в лесу гигантский гриб весом более двух килограммов. Об этом сообщает телеграм-канал «Время Саратовское Z».

Грибник рассказал о своей добыче в соцсетях.

«Саратовские леса этой осенью особенно щедры на урожай. Так что, если ещё не были на «тихой охоте» — самое время надеть резиновые сапоги и отправиться за своими грибными рекордами!» — призывают авторы поста.

Фото — телеграм-канал «Время Саратовское Z»

https://om-saratov.ru/novosti/15-october-2025-i163008-saratovec-nashyol-gigantsk

15 октября 2025

Впрочем, у знатоков «улов» по-прежнему может быть весьма солидный. В сообществе «Грибы и Грибник СПб» каждый день появляются новые фотоотчеты. «Появились первые гигрофоры и фламулинки. Есть обглоданные зверюшками боровики, шампиньоны, зонтики, лисички, говорушки, рядовки фиолетовая и штриховатая, — рассказывает Валентина. — Лес радует».

Обычных грибов в лесах под Петербургом почти не осталось, разве что лисички. На тихую охоту сейчас выходят только те грибники, которые отличают съедобные грибы от ядовитых, и знают, как их правильно готовить.

«Всё, вот теперь точно закрываю сезон. Строфария сине-зелёная особенно хороша. На вкус сладковатая. Ядовита в сыром виде.

#Всеволожский район, Агалатово, 13.10.25″

Савельев

«Мы тоже закрыли сезон

 Ездили целенаправленно за обыкновенной лисичкой на засолку, остальное пусть кушают зверушки и особо упорные грибники, которые придут за нами. Остальным — увидимся в лесу в следующем сезоне

 13.10.2025.
#Кировский район»

Крамаренко

Впрочем, у знатоков «улов» по-прежнему может быть весьма солидный. В сообществе «Грибы и Грибник СПб» каждый день появляются новые фотоотчеты. «Появились первые гигрофоры и фламулинки. Есть обглоданные зверюшками боровики, шампиньоны, зонтики, лисички, говорушки, рядовки фиолетовая и штриховатая, — рассказывает Валентина. — Лес радует».

«Сбор 11 и13 октября.Появились первые гигрофоры и фламулинки.Есть обглоданные зверюшками боровики,шампиньоны,зонтики,лисички,говорушки,рядовки фиолетовая и штриховатая.Лес радует.#Гатчинский рн.»

Валентина Васильева

«14.10.2025. Отлично сегодня погуляли. Гигрофор стало намного больше. Псковская область.»

Дмитрий Калашников

«13.10.2025 #Всеволожский район, Сертолово-2.»

Алексей-Баламут Вишняков

«10.10 #Приозерский район»

Манохина

ПО ТЕМЕ

• Корзин не хватает, доставайте самые большие ведра. Вот что значит, когда грибы — пошли
• Белые побеждают красных. Любуйтесь и завидуйте
• Заканчиваются, но еще есть. Грибники Петербурга и Ленобласти доложили об обстановке в лесах
• «На 500-м грибочке сбились со счета». Фотоотчеты из лесов Ленобласти10 сентября, 19:21
• «Сладкая и горячая, висит тоннами по бору». Готовимся к выходным, в лес можно идти не только за грибами

Яковлева Юлия

https://www.fontanka.ru/2025/10/15/76075591/

15 октября 2025

Книга Грибов

Видео: https://dzen.ru/video/watch/68ef188b0133b70f86b77bfb

15 октября 2025

Во время проведения полевых исследований сотрудники научного отдела Беловежской пущи обнаружили новый для национального парка вид гриба – элафомицес шиповатый(Elaphomyces muricatus).

Элафомицес шиповатый — это подземный сумчатый гриб, который внешне напоминает трюфель, но относится к другому роду (Elaphomyces). Его плодовые тела имеют желтовато-серую или черновато-бурую поверхность с шиповидной или сильно зернистой текстурой. Также у гриба очень толстый и пестрый перидий (оболочка плодовых тел) и глеба (внутренняя часть гриба), котораяизначально имеет вид белой ватообразной субстанции. По мере созревания внутренность гриба заполняетсячерновато-коричневым порошком, содержащим внутри огромное количество спор.

Данный гриб произрастает под землей на глубине от 2 до 20 см, что делает его поиски довольно сложными. Однако лесные обитатели охотно находят по запаху и поедают эти грибы, оставляя возможность заметить выкопанные наружу плодовые тела, чудом уцелевшие после таких трапез. Стоит отметить, что данный вид для человека является несъедобным.

Растет элафомицес шиповатый в основном в прибрежных дубравах и смешанных лесах, где образует микоризу с различными видами лиственных деревьев. Более распространенный и визуально похожий представитель грибного царства олений трюфель (Elaphomyces granulatus) отличается менее выраженной шиповатостью, более однотонным перидием и обычно ассоциируется с хвойными породами как в прибрежных, так и в горных лесах.

Источник информации: НП Беловежская пуща.

Белоруссия

Читать подробнее: https://brestcity.com/blog/obnaruzhili-novyj-vid-griba

15 октября 2025

Этот день считается временем особой защиты дома и семьи, когда люди окуривали травами помещения, окропляли их святой водой, а также читали молитвы.

Фото: Соцсети

Ежегодно 15 октября православные христиане вспоминают святых мучеников Киприана, Иустину и Феоктиста. Эти святые погибли за веру во время гонения. Этот праздник известен как «Куприян и Иустина».

Все трое жили в Антиохии в третьем веке во времена гонений на христиан. Киприан был выдающимся языческим мудрецом и волхвом, глубоко погруженным в магические практики. По преданию, он настолько преуспел в этом, что князь тьмы пообещал ему после смерти княжеский титул.

Киприян решал проблемы людей с помощью бесов. Однажды к нему обратился юноша Аглаида. Сын богатых родителей влюбился в девушку по имени Иустина. Но она исповедовала христианство и дала обет целомудрия.

Киприян трижды пытался магическим образом воздействовать на Иустину. Но все его попытки разбились о ее веру, молитву, пост и крестное знамение.

Колдун был потрясен силой христианской веры. Он отрекся от магии, исповедал свои грехи епископу Анфиму и уничтожил все свои колдовские книги. Через год после крещения он стал священником. А впоследствии занял кафедру епископа и обрел репутацию человека исключительной святости.

Иустина же посвятила себя духовному служению. Она удалилась в монастырь, где приняла постриг и стала игуменией.

Во время жестоких репрессий при императоре Диоклетиане оба были схвачены по доносу. Их подвергли суровым пыткам. Но, к удивлению палачей, они остались невредимыми. Тогда суд приговорил их к казни мечом.

Свидетелем казни Киприана и Иустины стал римский воин Феоктист. Он был потрясен мужеством осужденных и открыто заявил о своей вере во Христа. Его казнили вместе с ним.

На Руси этот день считался временем особой защиты дома и семьи. Люди очищали жилье и хозяйство от всего дурного: помещения окуривали ароматными травами, окропляли святой водой, а также читали молитвы. Считалось, что это отгонит злые силы и принести в дом благополучие.

Мужчины в этот день обращались с молитвами к святому Куприяну, а женщины — к Устинье. Вечерами девушки собирались на посиделки, занимались рукоделием. Они ткали, вышивали, шили и вместе с этим пели народные песни. Молодежь старалась вести себя спокойно, избегая шумных забав и громких разговоров.

Помимо этого существовал обычай собирать поздние грибы. Опята и рыжики символизировали достаток и плодородие.

Согласно народным приметам, в день Куприяна и Устиньи не рекомендуется проводить сделки и заключать крупные договоры — есть риск обмана. Также не стоит впускают в дом незнакомцев и чужих животных — вместе с ними может проникнуть нечистая сила. Лучше избегают яркой, блестящей одежды — чтобы не навлечь дурной глаз. Не принимайте поспешных решений, так как они могут оказаться ошибочными. Не стоит брать с собой крупные суммы денег, потому что возможны потери. Помимо этого рекомендуют не совершать дальних поездок и переездов. Это грозит к трудной дороге.

В этот день у крестьян принято наблюдать за природой. Считается, что она может рассказать, какой будет грядущая зима. Например, если день выдался холодным, то и зима будет ранней и суровой. В случае, если погода будет теплой — предстоит затяжная осень.

https://donday.ru/obshhestvo/122151-udachnoe-vremja-dlja-sbora-gribov-rostovchanam-dali-sovety-kak-provesti-den-kiprijana-i-iustini.html