Разминулась с мужем и осталась без лекарств: на Алтае женщина отправилась в лес за грибами и заблудилась

16 августа 2025


В Алтайском крае женщина пошла в лес за грибами и пропала

Анна ПЕРЕВОЩИКОВА

13 августа поисковики получили заявку на поиск Ольги Борисовны

Фото: общественный поисковый отряд «Лиза Алерт».

В Алтайском крае организовали операцию по поиску жительницы региона, которая вместе с мужем отправилась в лес за грибами и потерялась. О поисках рассказали в поисковом отряде «Лиза Алерт».

По словам волонтеров, в начале осени количество заявок на поиск заблудших грибников увеличивается. Это время требует от добровольцев максимальной собранной и быстрой реакции. Так, 13 августа поисковики получили заявку на поиск Ольги Борисовны. Лес, в который она пошла за грибами, был ей знаком, однако женщина заплутала и не смогла выбраться самостоятельно. Родственники предупредили волонтеров, что у любителя тихой охоты есть проблемы со здоровьем, а необходимые ей лекарства остались в машине. Каждый час, который она проводила в лесу без препаратов, увеличивал риск ухудшения состояния.

Поиски женщины в лесу

Фото: общественный поисковый отряд «Лиза Алерт».


Информация группа отряда подготовила карты местности и оборудование, в чате начали собирать добровольцев. В 23:00 первые экипажи уже отправились на место. Ситуация осложнялась тем, что в лесу были заросшие тропинки и завалы из поваленных деревьев.

Совместно с родственниками пропавшей велась отработка возможных маршрутов. Сложность добавляла местность: заросшие тропинки сменялись завалами из поваленных деревьев.

Поиски женщины в лесу

Фото: общественный поисковый отряд «Лиза Алерт».

Один из участников поиска Роман с позывным «Бокал» рассказал, что в его поисковой группе были родные Ольги Борисовны. Они шли по дороге и кричали имя женщины, надеясь на отклик. Через три километра пути родственник нашел след, который, предположительно, оставила Ольга Борисовна.

«Поднявшись на пригорок на противоположной стороне, я крикнул, и мне ответили! Несколько раз повторил крик в том же направлении, и мне снова ответили. После этого, признаюсь, у меня случился просто невероятный выброс адреналина. Все мысли были только о том, чтобы как можно быстрее добраться до пропавшей, убедиться, что с ней всё в порядке, и оказать необходимую помощь», — рассказывает Роман.

Когда Ольгу Борисовну нашли, она была очень уставшей и испытывала жажду. Она поблагодарила всех, кто не оставил ее в беде.

Поиски женщины в лесу

Фото: общественный поисковый отряд «Лиза Алерт».

Координатор поисков Елена с позывным «Чернобурка» пояснила, что родственники Ольги Борисовны провели большую работу перед началом поисков: назвали точное место входа в лес, помогли выстроить стратегию. Сама женщина тоже собрала все свои силы, чтобы не заблудиться еще больше: перемещалась по линейным ориентирам и остановилась, когда поняла, что заплутала. Все это помогло волонтерам найти женщину оперативно.

Важно!

Волонтеры напомнили, что, собираясь в лес, нужно предупредить близких о маршруте и времени возвращения. Лучше всего взять с собой заряженный телефон и внешний аккумулятор. Перед походом соберите «тревожный чемоданчик», в который войдут сигнальный жилет, аптечка, спички, вода, перекус и теплая одежда. Если вы все-таки заблудились, звоните по номеру 112 или на горячую линию отряда «ЛизаАлерт» по номеру 8(800)700-54-52, берегите заряд телефона, пройдите на открытую местность.

Читайте на WWW.ALT.KP.RU: https://www.alt.kp.ru/daily/27739.5/5129023/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Андрей Панов открыл секрет идеальной грибной икры из опят

16 августа 2025

Глава правительства Кузбасса раскрыл секрет приготовления этого аппетитного блюда из лесных грибов, в частности, из опят.

Андрей Панов открыл секрет идеальной грибной икры из опят
Фото: Андрей Панов/ Telegram

Недавно он отправился на сбор грибов и вернулся с полным ведром. Теперь он делится с подписчиками своего Telegram-канала простыми шагами для создания вкусной икры.

— Нужно отварить грибы, прокрутить на мясорубке, обжарить как следует на масле с луком, чтобы выпарилась лишняя влага. Минуты за три до готовности закинуть мелко порезанного чеснока, — написал чиновник в своём Telegram-канале.

Андрей Панов также отметил, что икру можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, она прекрасно сочетается с хлебом. Однако стоит помнить, что долго хранить это блюдо не рекомендуется, так как оно быстро теряет свою свежесть.

https://www.mk-kuzbass.ru/social/2025/08/11/andrey-panov-otkryl-sekret-idealnoy-gribnoy-ikry-iz-opyat.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2Fd3fb1b8a-d0e2-55d3-82c7-ae966472976d

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Роллы и пицца с лисичками: рестораны в Челябинске запустили спецменю в сезон грибов

16 августа 2025

Челябинские рестораны в сезон лисичек запустили спецменю

Алина Яковлева

  В сезон лисичек рестораны Челябинска запустили специальное менюВ сезон лисичек рестораны Челябинска запустили специальное меню Фото: Илья Московец © URA.RU

В Челябинске стартовал сезон лисичек. Рестораны включили в меню спецпредложения с этим видом грибов, добавив как базовые закуски, так и блюда авторской кухни. Где подают пиццу, роллы, косулю и хачапури с лисичками — рассказывает URA.RU.

Wild Boudoir

В ресторане Wild Boudoir лисички добавили в жареный картофель, пиццу и пасту. Также в меню появились гречотто и тартар из косули с лисичками и теплым хлебом. Вместе с грибами гостям предлагают брускетту с сыром с голубой плесенью, утиную грудку су-вид с соусом Cassis и блинчик с жареными лисичками.

«Камчатка»

В ресторане «Камчатка» готовят пицетту с лисичками и салат с говядиной, свежим огурцом и теплым картофелем. Еще один вариант — лисички в сметане на славянском хлебе. Среди горячих блюд — паста с сыром страчателла и трюфельным маслом, а также жареха в котелке с четверговой солью.

«Буфет на Большой»

В ресторане «Буфет на Большой» в сезонное меню вошли бриошь с кабачковой икрой и салат с лисичками. Здесь же с ними подают скрэмбл с луковыми булочками, блины с соусом карбонара и калитку с овощным рагу. Для горячей подачи предлагают грибы с жареным картофелем со сметаной.

«Асаби»

В «Асаби» лисички добавили в тартар из мраморной телятины и салат с яйцом пашот. Есть и ролл с морским гребешком, жареными лисичками и трюфельным сливочным кремом. Также в меню молодой картофель с копченой сметаной и удон в сливочно-трюфельном соусе.

«Сицилии»

В «Сицилии» подают карпаччо из говядины с лисичками и пармезаном. Можно заказать салат с ростбифом и запеченным картофелем, лингвини в сливочном соусе с ароматом трюфеля и телячьи щечки с пюре рабюшон. В списке также пицца с лисичками и просто жареные грибы.

Allu

В Allu гостям предлагают тартар с кремом из пармезана и этим видом грибов. Среди блюд также есть бриошь со скрэмблом и стейк мясника с лисичками.

«Цыплята табака»

В «Цыплятах табака» в сезонное меню вошли тартар из телятины и салат с лисичками, говяжьим языком и горчичным соусом. Подают крем-суп, картофель и хачапури с лисичками.

«Белочка»

В «Белочке» готовят брускетту с лисичками и тартар из мраморной говядины с хрустящим багетом. Здесь же можно попробовать грибной крем-суп с трюфельным маслом, казаречче с тигровой креветкой и куриную котлету с птитимом. В каждое из блюд добавляют лисички. Для горячей подачи есть картофель бейби с пармезаном и трюфельным маслом, а также пицца с лисичками.

https://ura.news/news/1052980310

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Торговля ягодами и грибами в Заполярье идёт слабо

16 августа 2025


Фото: Авито


Торговля свежими грибами в Заполярье практически не идёт. В настоящее время жители Мурманска опубликовали на популярном ресурсе лишь одно объявление о продаже свежих грибов – белых.

Автор сообщения указывает в тексте цену – 999 рублей за кило.

В подавляющем большинстве объявления о продаже касаются сушеных грибов по цене от 250 рублей за 100 граммов, а также маринованных – по цене от 500 рублей за банку объёмом 0,6 литра.

Также мурманчане продают морошку – цена за литр – 1300 рублей.

«Он весь гнилой» [видео]

12 08 2025

Напомним, в Мурманской области грибов и ягод пока мало. Об этом СеверПост рассказал руководитель Мурманского лесничества Владимир Дзюба.


Подробнее: https://severpost.ru/read/193766/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Выкручивать или срезать: как и где собирать грибы в лесах Челябинской области в августе

16 августа 2025

imgГрибники вышли на тихую охоту

В Челябинской области набирает обороты грибной сезон, и одна из вечных тем среди любителей тихой охоты — как правильно собирать грибы: выкручивать или срезать? Эксперты уверяют, что принципиальной разницы между способами нет, но нюансы всё же стоит учесть: всё зависит от типа гриба и целей сборщика.

Как лучше собирать грибы: выкручивать или срезать?

В вопросе, что безопаснее для леса — выкручивать грибы или срезать их ножом, специалисты сходятся во мнении: оба метода допустимы и не наносят заметного вреда грибнице. Главный научный аргумент — гриб, который попадает в корзинку, составляет лишь долю процента от всей биомассы огромного подземного организма. Однако есть нюанс: для идентификации вида — например, чтобы отличить сыроежку от ядовитой бледной поганки — гриб иногда лучше выкручивать полностью, чтобы увидеть строение ножки.

Некоторые грибники предпочитают срезать трубчатые и пластинчатые грибы, чтобы не повредить хрупкую ножку. Семейные группы опят также проще собирать с ножом. Важно помнить лишь одно правило: не разгребать лесную подстилку и не выдирать гриб резко — так вы сохраните микрофлору почвы и дадите шанс новым грибам появиться на том же месте.

Какие грибы собирают сейчас и где?

В соцсетях жители Челябинской области выкладывают снимки полных корзин. Сейчас массово собирают белые, подберёзовики, маслята, также встречаются грузди и лисички. Лидерами по количеству грибов остаются Чебаркульский район (село Травники, трасса до Аши), Сосновский район (село Долгодеревенское, посёлки Кременкуль, Саргазы и Биргильда), Аргаяшский район и леса возле Карабаша. Маслята встречаются почти повсеместно, белые — в районе села Губернское и посёлка Аргази.

О погоде на выходные в Челябинской области читайте тут

Фото: Сергей Онищенко, Вадим Имангулов /vk.com/gribnikiyagodniki74

Автор:Владислава Лебедева

https://pchela.news/news/detail/45861?utm_source=internal&utm_medium=announce&utm_campaign=lenta&utm_content=45861

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Рязанская область попала в топ-10 направлений для сбора грибов осенью

16 августа 2025

Рязанская область попала в топ-10 направлений для сбора грибов осенью. Об этом 14 августа сообщает RT со ссылкой на «Яндекс Путешествия».

Отмечается, что одно из самых популярных мест для сбора грибов в регионе — село Ласково, где каждую осень проходит фестиваль «В Рязани — грибы с глазами».

Кроме того, в топ лучших направлений вошли Карелия, Башкортостан, Татарстан, Ленинградская, Владимирская, Калужская, Тульская, Свердловская, Самарская области.

Ранее редакция РЗН. инфо составила карту грибных мест в Рязанской области. Подробнее — в нашей публикации.

© RZN.info

Подробнее на RZN.info:
https://www.rzn.info/news/2025/8/15/ryazanskaya-oblast-popala-v-top-10-napravlenij-dlya-sbora-gribov-osenyu-324731.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Идем за грибами в эти дни — собираем полные корзины: секрет «тихой охоты» раскрыт

16 августа 2025

Идем за грибами в эти дни — собираем полные корзины: секрет "тихой охоты" раскрытfreepik.com

Для многих грибников сбор грибов — не просто дело, а настоящее увлечение. По мнению кандидата биологических наук Павла Глазкова, оптимальное время для похода за грибами — раннее утро, примерно с 6 часов. В это время воздух свеж и прохладен, а свет уже достаточно ярок, что повышает комфорт и результативность прогулки по лесу.

Как организовать поход за грибами?

Удачливые грибники обычно следуют простому плану: подъем около 5 утра, чтобы к шести уже быть в лесу. Такая стратегия не только помогает избежать дневной жары, но и обеспечивает сбор большего количества грибов — внимание и концентрация находятся на максимуме. Неспешный сбор продолжается до 10–11 часов утра, после чего можно отправиться на отдых и восстановление сил. Для тех, кто обычно встает позже, эксперт советует хотя бы раз попробовать такой режим — опыт и продуманные результаты оправдают ранний подъем.

Лучшие погодные условия для «тихой охоты»

Грибы начинают активно расти после дождя – когда почва уже просохла, но влажность в воздухе сохраняется. Именно сочетание тепла и влажности считается ключевым фактором для успешного сбора. «Для грибов важны именно тепло и сырость, которых сейчас в регионе достаточно», — говорит Павел Глазков. При резком похолодании отправляться в лес не рекомендуется, так как шансы встретить хороший урожай снижаются.

Важные советы для безопасности и здоровья

Перед сбором грибник должен помнить об осторожности. Эксперт напоминает, что собирать следует только те грибы, в которых вы полностью уверены, чтобы избежать риска отравлений. Для деликатного среза необходимо использовать острый нож, который не повредит грибницу, что важно для сохранения грибных мест.

Кроме того, нельзя собирать грибы на загрязненных территориях рядом с дорогами и промышленными зонами — там даже съедобные виды могут впитать вредные вещества и стать опасными для здоровья.

Правильный выбор времени и условий для похода за грибами, а также внимательное отношение к безопасности, помогут каждому любителю «тихой охоты» собрать богатый и качественный урожай.

https://volgogradru.com/novosti-rossii/79691

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Тулякам напомнили о пользе и правилах сбора белых грибов

16 августа 2025

Тулякам напомнили о пользе и правилах сбора белых грибов
Собственное фото ИА SM-News

Роспотребнадзор по Тульской области напоминает жителям региона о ценности белых грибов и мерах предосторожности при их сборе. Белый гриб, или боровик, по праву считается главным трофеем для любителей тихой охоты из Тульской области, обратили внимание читателей «МК в Туле».

Этот гриб не только отличается насыщенным вкусом и ароматом, но и богат полезными веществами, включая витамины группы B, витамин D, калий, магний, фосфор и лецитин, препятствующий образованию холестерина.

По содержанию белка сушёные белые грибы превосходят многие продукты животного происхождения, а низкая калорийность делает их подходящими для диетического питания. Тульские грибники отмечают, что употребление боровиков способствует укреплению нервной системы, поддержанию зрения, нормализации обмена веществ и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако специалисты напоминают: грибы могут принести пользу только при соблюдении правил сбора и обработки. Тулякам рекомендуют отправляться в лес подальше от дорог и промышленных зон, собирать только хорошо знакомые виды, срезать грибы вместе с ножкой и перерабатывать их в день сбора. Несоблюдение этих мер может привести к пищевым отравлениям.

Роспотребнадзор призывает всех тульских грибников быть особенно внимательными, чтобы сезон тихой охоты принес радость и здоровье, а не проблемы.

Обратим внимание на интересный нюанс: ранее ученый Болков раскрыл грибы, которые могут замедлить старение туляков.

https://tula.mk.ru/social/2025/08/15/tulyakam-napomnili-o-polze-i-pravilakh-sbora-belykh-gribov.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В лесах у Кургана жители собирают грибы ведрами и ящиками. Фото

16 августа 2025

Олег Кобяков

  В Курганской области появилось много грибов после дождейВ Курганской области появилось много грибов после дождей Фото: Размик Закарян © URA.RU

В лесах у поселка Старый Просвет рядом с Курганом жители собирают богатый урожай грибов. Об этом «любители тихой охоты» рассказали в соцсети.

«На Старом Просвете насобирали полные ящики и ведра грибов. Есть обабки, белые грибы и маслята», — сообщают жители в сообществе грибников Курганской области в соцсети «ВКонтакте».

Ранее курганцы похвастались урожаем грибов в лесах у поселка Чистопрудный. Там их стало много после дождя. 

https://ura.news/news/1052981041?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В тюменских лесах пошли деликатесные черные грибы. Их собирают ведрами

16 августа 2025

Обычно грузди растут семьями | Источник: читатель 72.RU
Обычно грузди растут семьями Источник: читатель 72.RU

Тюменские грибники собирают в лесах черные грузди. Они появились недавно, но люди собирают их целыми ведрами.

«Недавно ездили за грибами, в лесах очень много черных груздей. Еще неделю назад не встречали, а сейчас их тьма. За полчаса неспешно собрали два ведра», — делится читатель 72.RU.

А вы встречали такие грибы? | Источник: читатель 72.RU
А вы встречали такие грибы? Источник: читатель 72.RU

Черные грузди — это грибы рода Млечник. У них крупная мясистая шляпка, может быть выпуклой или воронкообразной формы. Отличаются темным окрасом, от оливково-бурого до почти черного. Короткая и толстая ножка обычно одного цвета со шляпкой или немного светлее. Главная особенность — обильный млечный сок белого цвета, он выделяется при повреждении, темнеет на воздухе и имеет горький вкус.

Не все грибники знают о черных груздях | Источник: читатель 72.RU
Не все грибники знают о черных груздях Источник: читатель 72.RU
Так гриб выглядит в разрезе | Источник: читатель 72.RU
Так гриб выглядит в разрезе Источник: читатель 72.RU

Из-за сока, черные грузди очень горькие и в сыром виде не съедобны. Поэтому грибы требуют длительного вымачивания. Употребляются в соленом или маринованном виде.

Растут черные грузди в лиственных и смешанных лесах, предпочитая влажные места под берёзами и осинами. Например, в лесах по Червишевскому и Ирбитскому тракту. Обычно собираются с июля по сентябрь.

Ранее мы рассказывали, что в тюменских лесах начала поспевать «ягода бессмертия» — так называют бруснику, одну из самых полезных ягод. Она снижает содержание плохого холестерина в крови и повышает иммунитет.

ПО ТЕМЕ

Никита Кифорук

Никита Кифорук Журналист 72.RU

https://72.ru/text/summer/2025/08/15/75813123/

Рубрика: Грибные новости страны и мира