Несмотря на ночные заморозки, от грибников из разных регионов Беларуси приходят вести о последней волне опят, делится fishingby.
Грибной сезон 2026 года порадовал любителей тихой охоты не только большим разнообразием, но и обилием грибов, а завершается он сбором говорушек и осеннего опенка.
Массовое появление опят
15–16 октября вести о массовом появлении опят стали приходить из Минской, Брестской и Витебской областей. По словам опытных грибников, на некоторых достаточно увлажненных лесных участках этих грибов выскочило столько, что хоть мешками носи, главное только не лениться.
Осенний опенок у белорусов пользуется особой любовью и считается по-настоящему народным грибом. Объясняется это не только легкостью заготовки, но и универсальностью опят в кулинарном плане — чего только из них не готовят, помимо традиционного маринования.
Предстоящие выходные могут стать отличным поводом для вылазки в лес, где любителей тихой охоты порадуют дружные семейки одного из самых поздних осенних грибов.
В Риге, в микрорайоне Трисциемс, оперативные службы пришли на помощь любительнице собирать грибы, заблудившейся в лесу. Для её поисков использовали в том числе беспилотник с тепловизором, сообщает программа 360TV «Sadursme 360».
Женщина, надеясь успеть собрать последние осенние грибы, взяла корзинку и отправилась в лесной массив между Трисциемсом, Вецаки и Вецдаугавой. Однако спустя несколько часов начало темнеть, и она потеряла ориентиры, не сумев самостоятельно найти дорогу обратно. Пришлось вызывать спасателей.
Государственная пожарно-спасательная служба (ГПСС) совместно с муниципальной полицией приступила к поискам женщины. Территорию обследовали различными способами, в том числе с помощью дрона, оснащённого тепловизионной камерой. Такое оборудование позволяет обнаруживать источники тепла и фиксировать разницу температур, благодаря чему беспилотник способен находить людей даже в темноте.
После интенсивных поисков женщину удалось обнаружить и доставить в безопасное место.
Россиян предупредили, что тёплая осень может продлить период симптомов аллергии
Анастасия Румянцева
К 20 октября сезон пыления большинства растений в средней полосе России обычно завершается. Берёза, ольха и злаковые травы в это время уже не цветут. Однако при тёплой осени и отсутствии устойчивых заморозков в воздухе ещё может сохраняться небольшое количество пыльцы сорных трав.
Сгенерировано с помощью ИИ
Об этом предупредила в беседе с RT врач — аллерголог-иммунолог «СМ-Клиники» Ольга Кудряшова.
«В южных регионах дольше всего могут пылить амброзия, полынь, лебеда и другие сорняки. Конкретный состав аллергенов зависит от региона и погоды. Тёплая осень действительно способна продлить период аллергических симптомов. Высокая для сезона температура поддерживает вегетацию растений, а сухая и ветреная погода способствует распространению пыльцы. Обычно активность поздних сорных трав заметно снижается после первых устойчивых заморозков», — пояснила она.
Однако, по словам эксперта, во второй половине октября причиной насморка, чихания и кашля часто становится уже не пыльца, а споры плесневых грибов.
«Они активно образуются во влажной почве, опавшей листве, подвалах, компосте и помещениях с повышенной влажностью. Тёплая и сырая погода создаёт для плесени благоприятные условия. Поэтому симптомы могут усиливаться во время прогулки в парке, уборки листьев, поездки на дачу или пребывания в помещении с запахом сырости. Плесневые аллергены способны вызывать не только насморк и зуд глаз, но и приступы кашля, свистящего дыхания и обострение бронхиальной астмы», — предостерегла собеседница RT.
Отмечается, что после начала отопительного сезона возрастает значение бытовых аллергенов.
«Люди реже проветривают комнаты и больше времени проводят дома, где контактируют с клещами домашней пыли, шерстью и частицами кожи животных, а также комнатной плесенью. Поэтому продолжающиеся симптомы не всегда означают, что на улице ещё что-то цветёт», — объяснила специалист.
По её мнению, пациентам с осенней аллергией полезно следить за пыльцевым мониторингом своего региона.
«В сухие и ветреные дни лучше сократить длительные прогулки, а после возвращения домой сменить одежду, умыться, промыть нос солевым раствором и при необходимости вымыть волосы. Людям с аллергией на плесень нежелательно самостоятельно убирать влажную листву и работать с компостом. Если избежать этого нельзя, следует использовать маску и перчатки», — посоветовала врач.
Дома необходимо устранять протечки и очаги плесени, регулярно проветривать помещение и контролировать влажность воздуха, добавила она.
Избыточное использование увлажнителя может поддерживать рост плесени и клещей, поэтому прибор нужно регулярно очищать, объяснила Кудряшова.
«Назначенные врачом антигистаминные препараты, назальные средства и базисную терапию астмы не следует отменять только потому, что календарный сезон цветения закончился. Если симптомы сохраняются каждую осень, стоит обратиться к аллергологу и уточнить причинный аллерген. Затруднённое дыхание, свист в груди, приступообразный кашель или необходимость чаще использовать препарат скорой помощи требуют особенно внимательной оценки врача», — заключила эксперт.
Миколог Вишневский: самый дорогой гриб в России — черный летний трюфель
Фото: Gemini
В России не растут грибы, сопоставимые по цене с кордицепсом китайским, килограмм которого может стоить больше восьми миллионов рублей. Об этом 360.ru сообщил миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский.
Самым дорогим грибом, который растет на территории России, эксперт назвал черный летний трюфель — съедобный деликатес, который используют как ароматную приправу или дополнение к блюдам.
«Черный летний трюфель растет на юге европейской части, от Краснодарского края и дальше в сторону Кавказа. Это краснокнижный гриб, собирать его нельзя, но его все равно собирают», — рассказал Вишневский.
Стоимость гриба может доходить до 50 тысяч рублей за килограмм.
Почему кордицепс китайский стоит в сотню раз дороже и какими уникальными свойствами он обладает, читайте в нашем материале.
Золотая осень в самом разгаре, и леса Калининградской области манят жителей не только живописными пейзажами, но и богатым урожаем. Благодаря теплой погоде сезон «тихой охоты» в самом разгаре, и грибники возвращаются домой с полными корзинами и пакетами.
В социальных сетях жители региона делятся фотографиями своих трофеев. В этом году лес щедро одаривает любителей «тихой охоты» осенними опятами. В корзинах калининградцев также оказываются черные лисички и крепкие подосиновики.
Особенно богатыми на находки оказались леса Светлогорска, Черняховска и Багратионовска.
«И снова опята… Море опят. Есть большие, и средние, и кнопочки, есть только проклевываются», — написала Елена Т. в группе «Грибы и грибники Калининградской области», опубликовав снимки полных корзин.
В Калининградской области установилась комфортная для роста грибов температура без ночных заморозков. Днем во вторник, 20 октября, воздух прогреется до +16 градусов.
Осень — сезон «тихой охоты», но именно в этот период в России фиксируется пик смертельных отравлений грибами. Ежегодно в стране регистрируется около 1000 отравлений грибами. Недавно в Геленджике врачи чудом спасли девушку, отравившуюся бледной поганкой. Как не стать жертвой ядовитых двойников, почему Роспотребнадзор категорически запрещает покупать лесные деликатесы на трассе, и какие первые симптомы требуют экстренного вызова скорой? Разбираемся в правилах безопасного сбора и главных ошибках грибников вместе с экспертами.
Врачи вернули с того света: как бледные поганки попадают на стол россиян
О случившемся в Геленджике в соцсетях рассказала замглавы города Янина Скорикова. Две соседки пошли за грибами и случайно сорвали ядовитые, перепутав их со съедобными. Приготовив и съев их, девушки сильно отравились. Одну из пострадавших, можно сказать, вернули с того света.
«Грибной сезон на Кубани сейчас в разгаре. Но всегда важно помнить, что тихая охота может обернуться настоящей трагедией. Если на стол все же попал плохой гриб, то первые признаки отравления могут проявиться уже через час. Не ждите, что пройдет, срочно вызывайте скорую, на счету каждая минута», — прокомментировала Янина Скорикова.
Примерно по тому же сценарию в сентябре отравилась семья из Татарстана. Отец, мать и дочь дружно собрали в лесу маслят и сыроежек, никто не заметил, как в корзины затесалась белая поганка. После ужина всем троим стало плохо – за их жизни боролись врачи реанимационного отделения.
Грибы — традиционный продукт во многих регионах страны, они всегда были на столах наших предков. Тем не менее в регионе постоянно регистрируют отравления дикорастущими грибами. В прошлом году, по данным краевого управления Роспотребнадзора, за медицинской помощью обратились 55 человек, которые поели дары леса. Как объяснили в ведомстве, люди травятся в основном по нескольким причинам — они не умеют отличать съедобные грибы от ядовитых, не знают, как их правильно чистить и готовить, и нарушают технологию приготовления.
Опасные находки в лесу: какие грибы нельзя класть в корзину
Зинаида Петрова из Краснодара каждую осень на протяжении почти полувека ездила с супругом на «тихую охоту». Последние несколько лет здоровье уже не позволяет пенсионерке наслаждаться любимым хобби.
«Мы ездили в лес только за осенними опятами, — рассказывает женщина. — Осенний опенок коричневый, с чешуйками на шляпке. А ядовитые двойники совсем другие — одни желто-розоватые, другие просто желтые. Попадаются такие часто. Мы объездили все окрестности Краснодара: станицу Крепостную, Северскую, Дербентскую, Горячий Ключ. Брали с собой и детей, и друзей. Мое главное правило — не резать все подряд. Если хоть на секунду засомневаюсь, то гриб не беру.
Однажды наблюдала случай, когда женщина срезала разные грибы, а когда выходила из леса, просила знающих людей помочь перебрать корзину. Так делать нельзя! Если ты срезал бледную поганку, яд остается на ноже. Если потом этим же ножом срезал хороший гриб, он тоже станет ядовитым. Когда вдруг в корзине попался хоть один плохой гриб, выбрасывать нужно весь „урожай“».
В нашем крае более десяти разновидностей ядовитых грибов. Прежде всего, это бледная поганка. Ее легко спутать с шампиньоном, сыроежкой, ложным опенком. Также опасны некоторые виды энтолом. Но отравиться можно и съедобными грибами, если съесть их перезревшими, подгнившими, червивыми или если они долго хранились. Могут быть опасными для здоровья слишком молодые опята, когда их строение или окраска еще нечетко выражены.
Даже хорошие, съедобные грибы впитывают яды, если растут в неблагоприятных экологических условиях, например, рядом с заводами, сельхозпредприятиями или дорогами, а также если в почву, воду или воздух попали вредные выбросы.
Первые симптомы отравления грибами: когда нужно срочно вызывать скорую
Проблема в том, что грибы собирают не только любители «тихой охоты», но и те, кто делает на этом бизнес. Нередко продавцы плохо разбираются в этом коварном лакомстве, из-за чего в корзину со съедобными грибами попадают ядовитые или те, которые можно есть только после специальной обработки.
«Обратите внимание, что творится на обочинах по дороге в сторону Горячего Ключа или Апшеронска. Там стоят десятки продавцов с ведрами грибов. Неужели их кто-то покупает? Это же очень опасно!», — возмущается жительница Динского района Елена Косточкина.
На Кубани строго запрещено продавать свежие лесные грибы на любых рынках и вдоль трасс. На жаре в пакетах грибы быстро портятся и начинают гнить.
Роспотребнадзор постоянно напоминает, покупать грибы на трассе строго запрещено. Под запретом также домашние заготовки. Консервированные и сухие грибы продавать нельзя. Отравиться такими «дарами леса» — значит получить тяжелейший удар по органам и системам, который может закончиться летальным исходом.
«Первые симптомы: тошнота, рвота, боль в животе, диарея, слабость, головокружение. Возможны потливость, слюнотечение, нарушение зрения, спутанность сознания, галлюцинации и судороги, — объясняет врач по медицинской профилактике краевого Центра здоровья Яна Шрамко. — Признаки отравления могут появиться только через 6 часов или даже спустя сутки, а все это время токсины повреждают печень, почки и нервную систему. Если после грибов возникло хотя бы малейшее недомогание, необходимо срочно вызвать скорую помощь. Особенно опасны многократная рвота, обморок, одышка, нарушение зрения, судороги, пожелтение кожи и уменьшение количества мочи».
По словам специалиста, до приезда врача не нужно самостоятельно вызывать рвоту, принимать противорвотные и противодиарейные препараты или алкоголь. Нужно сохраните остатки блюда и сообщить медикам, когда и какие грибы были съедены.
Если все-таки хочется полакомиться грибами — сварить с ними суп или пожарить картошку, покупайте их в супермаркете. Это единственное безопасное место. Вся продукция, поступающая в санкционированные точки продаж, проходит обязательный лабораторный контроль, где проверяется ее качество, целостность и содержание радионуклидов. При покупке упакованных грибов необходимо убедиться в наличии этикетки с полной информацией о товаре и сроке годности. Не берите продукт, если упаковка грязная или нарушена ее целостность.
«Если хотите себя обезопасить, грибы лучше покупать с промышленного производства. Это могут быть магазины, супермаркеты, где есть гарантия того, что гриб правильно консервирован и хранился, — комментирует доктор медицинских наук, профессор Халидя Хамидулина. — Ни в коем случае в процессе приготовления не пробуйте сырой гриб. Любой, даже съедобный, нельзя употреблять в сыром виде. Не давайте грибы детям до 14 лет. В детском организме еще нет необходимого количества ферментов для их переваривания».
На фоне предупреждений о минной опасности в лесах Брянской области часть грибников продолжает отправляться на «тихую охоту». Психолог Анастасия Логвиненко в комментарии «Новостям Брянска» объяснила, что такое поведение связано не с отсутствием страха как такового, а с сочетанием древних механизмов вознаграждения, когнитивных искажений и экономических мотивов.
«Когда человек идет в лес за грибами, у него включается очень мощная система вознаграждения. Найденный гриб — это маленькая победа, которая сопровождается выбросом дофамина. Мозг запоминает это ощущение и требует повторения. Именно поэтому сбор грибов может восприниматься почти как зависимость — человеку хочется снова и снова пережить момент находки», — полагает специалист.
По ее словам, отдельную роль играет оптимистическое предубеждение. «Грибник часто думает: «Со мной этого не случится», «Я знаю лес», «Я буду осторожен». Опасность, которая невидима и не вписывается в привычную картину леса, психикой обрабатывается хуже, чем, например, очевидный обрыв или дикий зверь. В результате страх притупляется, а риск кажется ниже реального», — отметила психолог.
Логвиненко также указала на эффект суженного внимания: опытный грибник сканирует лес не на предмет мин, а на предмет грибных шляпок, мха и характерных мест. «Внимание избирательно. Человек ищет грибы и просто не фиксирует то, что не соответствует его «поисковому образу». Это не значит, что он сознательно игнорирует опасность, — его восприятие уже настроено на другую задачу», — пояснила она.
Кроме того, по мнению психолога, у части людей работает так называемый «веселый фатализм» — установка «чему быть, того не миновать». «Это психологическая защита: человек снимает с себя ответственность за риск и перекладывает ее на судьбу. Так проще продолжать делать то, что приносит удовольствие или доход», — сказала Логвиненко.
Она добавила, что для некоторых сбор грибов — не хобби, а способ заработка. «Когда на кону стоит доход, субъективная цена риска снижается. Человек может понимать опасность, но внутренне взвешивать: «Мне нужно отнести грибы на рынок, а там — как повезет»», — отметила психолог.
Говоря о так называемой «мании грибов», Логвиненко подчеркнула, что строгого психиатрического диагноза с таким названием не существует.
«С научной точки зрения это ближе к поведенческой зависимости, которая описывается через дофаминовую ловушку и схему с переменным подкреплением. Награда приходит не каждый раз и в непредсказуемый момент. Именно такая непредсказуемость делает поведение особенно устойчивым: вы не знаете, попадется ли белый гриб под следующей елкой, и это держит крепче, чем гарантированный результат», — объяснила она.
По словам Логвиненко, в народе это иногда называют «скрытой лудоманией», но сравнивать сбор грибов с игроманией можно лишь частично: у «тихой охоты» есть естественные ограничители — усталость, наполненная корзина и конец сезона.
«В случае с минной опасностью мы видим, как древний инстинкт собирателя сталкивается с угрозой, которую психика не успевает распознать как реальную. Люди идут в лес не потому, что они храбрее других, а потому, что их внимание, система вознаграждения и защитные иллюзии работают против трезвой оценки риска», — резюмировала Логвиненко.
Пензенские грибники поделились фотографиями необычной городской находки. 19 октября на бульваре Каракозова заметили несколько крупных пеньков, густо покрытых вешенками.
По словам автора публикации, грибами обросли около 5 больших тополиных пней. На каждом выросли целые скопления вешенок, которые привлекли внимание прохожих.
Несмотря на то что рядом проходит дорога, грибы не остаются без внимания. Как отметили пензенцы, местные жители регулярно собирают урожай.
Вешенки часто растут на древесине лиственных деревьев, в том числе на пнях и поваленных стволах. Поэтому городские зеленые зоны тоже могут стать местом, где встречаются эти грибы.
Однако собирать грибы рядом с дорогами не рекомендуется: они могут накапливать загрязняющие вещества из окружающей среды. Даже если грибы выглядят свежими и здоровыми, это не гарантирует их безопасность.
В Саратовской области продолжается грибной сезон. Любители тихой охоты делятся фотографиями полных корзин, рассказывают о находках в разных районах и подсказывают, куда отправиться за урожаем. Однако вместе с грибами из леса можно принести клещей, а прогулка по незнакомой местности может закончиться встречей с дикими животными или поисками дороги домой. Подробнее — в материале saratov.aif.ru.
Где грибы в Саратовской области
Судя по публикациям в сообществе «Грибы Саратовской области», в октябре особенно часто грибники хвастаются находками из Лысогорского и Самойловского районов. Одним из самых впечатляющих результатов поделилась Павлина Подгорнова — в Лысогорском районе она собрала сразу 10 корзинок грибов.
Некоторые делятся и маршрутами. Анна Миркулова рассказала о поездке в сторону села Урицкое. По её словам, грибники отправились за опятами и рыжиками через поля к ельнику на возвышенности и за несколько часов набрали зеленушек. Впрочем, автор публикации призналась, что точно дорогу помнит не очень хорошо.
«Мы объехали много посадок, но в итоге больше всего набрали недалеко от поворота на Урицкое. Нашли немного синеножек и чёрного груздя», — добавила Мария Макарова.
Популярны у любителей тихой охоты и леса Татищевского и Аткарского районов. До Татищева от Саратова около 40 км, до Аткарска — примерно 90 км по автомобильным маршрутам. Своими результатами делятся и те, кто отправляется за грибами в окрестности областного центра: фотографии белых грибов публикуют в том числе с Кумысной поляны.
«Белых мало, все отошли до следующего года, полно зеленушек. Собрали ведра 4 и решили, что хватит, ведь их ещё обработать нужно. Чуть рыжиков, чуть подберёзовиков. Воздух в сосновом лесу бесподобный, пахнет хвоей, грибами и позитивом», — пишет Сергей Белобородый.
При этом грибники предупреждают: даже при обильном урожае немало грибов оказываются червивыми. Поэтому перед сбором стоит внимательно осматривать находки, а дома ещё раз перебрать корзину.
Как не потеряться в лесу
Служба спасения Саратовской области напоминает, отправляясь за грибами, стоит заранее зарядить телефон, сообщить близким, куда вы направляетесь и когда планируете вернуться. Лучше выбирать знакомые места, не уходить далеко от дороги и не полагаться исключительно на память или навигатор.
Если вы поняли, что заблудились, главное — остановиться и не пытаться наугад выйти из леса. Позвоните по единому номеру экстренных служб 112 и сообщите, что потерялись. Не расходуйте заряд телефона на лишние разговоры, а если услышите голоса поисковиков, громко откликайтесь.
Клещи и дикие животные
Даже осенью в лесу можно встретить клещей. Для защиты рекомендуется надевать закрытую одежду, желательно светлую, заправлять брюки в носки или обувь и пользоваться специальными средствами по инструкции. Во время прогулки осматривайте одежду, а после возвращения домой тщательно проверьте тело, волосы и вещи.
Грибники также рассказывают о следах кабанов и лосей. Если в лесу встретилось дикое животное, не приближайтесь к нему, не пытайтесь сфотографироваться рядом и не провоцируйте его резкими движениями. Спокойно увеличьте расстояние и дайте зверю возможность уйти. Особенно осторожными нужно быть, если рядом детёныши: их мать может находиться неподалеку.
Если вы заметили следы животных, это не повод паниковать, но стоит избегать мест, где звери могут находиться близко, и не пытаться идти по их тропам.
Осенью в лесах Оренбуржья можно встретить не только маслята и опята, но и яркие мухоморы. Красные шляпки в белых крапинках словно сошли со страниц сказок. Однако за привлекательной внешностью скрывается ядовитый гриб, вокруг которого сложилось немало мифов.
Сказочная репутация
Мухомор красный – пожалуй, один из самых узнаваемых грибов. Его изображают в детских книжках, на открытках и сувенирах, а в сказочных лесах он нередко служит домиком для гномов и других маленьких обитателей. Белые точки на красной шляпке стали настолько привычным образом, что гриб кажется почти безобидным.
Но сказочная репутация – лишь одна сторона его истории. В разных культурах мухомор использовали в обрядах, связывая с необычными состояниями сознания. Интерес к нему сохраняется и сегодня: в интернете можно встретить рассказы о том, что гриб якобы помогает справляться со стрессом, улучшает сон и обладает целебными свойствами.
Научный интерес к мухомору действительно существует. Исследователи изучают содержащиеся в нём вещества и их воздействие на нервную систему. Однако сам факт таких исследований не доказывает лечебной эффективности гриба. Многие обещания, которыми сопровождают его в популярных публикациях, не имеют достаточного клинического подтверждения.
Вред под красивой шляпкой
Главная опасность мухомора красного – вещества, воздействующие на центральную нервную систему. Среди них иботеновая кислота и мусцимол. Отравление может сопровождаться тошнотой, рвотой, головокружением, спутанностью сознания, возбуждением, галлюцинациями и выраженной сонливостью. В тяжёлых случаях возможны судороги и кома.
При этом содержание активных веществ в грибах может различаться. Поэтому нельзя надёжно предсказать последствия употребления по размеру шляпки, месту сбора или внешнему виду гриба.
Среди народных объяснений можно встретить и утверждение, будто мухоморы не едят даже лесные животные. Но поведение диких животных не стоит превращать в универсальное правило: оно зависит от вида, обстоятельств и доступности корма. В любом случае животное, которое ест тот или иной гриб, не делает его безопасным для человека.
Не стоит экспериментировать и с домашними способами обезвреживания. Сушка, вымачивание или варка не дают гарантии безопасности: содержание токсичных веществ меняется, а бытовые способы обработки не позволяют достоверно установить, что гриб стал безвредным.
Фармакология – не разрешение на самолечение
Мухомор действительно представляет интерес для фармакологии и токсикологии. Учёные изучают действие его компонентов, в том числе мусцимола, на нервную систему. Однако между исследованием вещества в лаборатории и созданием безопасного лекарства лежит большой путь: необходимы проверки эффективности, дозировок, побочных эффектов и рисков для человека.
Поэтому рассказы о том, что мухомор уже стал универсальным природным лекарством, вводят в заблуждение. Научные публикации о его химическом составе и возможных направлениях исследований нельзя приравнивать к доказательству лечебных свойств самого гриба. Препараты с мухомором не следует готовить самостоятельно или использовать вместо назначенного врачом лечения.
В лесу же мухомору вполне подходит другая роль – украшение осеннего пейзажа. Его можно сфотографировать, рассмотреть и оставить на месте. А в корзину отправлять только те грибы, в съедобности которых вы уверены.
14 ноября 2026 56orb.ru. Грибы в Оренбуржье в ноябре — что еще собирают В ноябре жители Оренбуржья собирают урожай вешенки Елена Свиденко Корреспондент Несмотря на то, что в Оренбуржье похолодало, выпал снег, грибников это не останавливает. Они продолжают наведываться в леса, и, зачастую, удачно. … Читать полностью →
14 ноября 2026 Фото: СеверПост / Ирина Швед Правительство расширило список товаров для приоритетных поставок в районы Крайнего Севера и приравненных к ним территорий. Добавлены 30 наименований социально значимых продовольственных и непродовольственных товаров. Перечень пополнили: маринованные и консервированные грибы и … Читать полностью →
14 ноября 2026 Миколог Комиссаров: употребление зимних опят может укрепить иммунитет Фото: Создано ИИ/NEWS.ru Регулярное употребление зимних опят может укрепить иммунную систему, заявил 360.ru миколог Никита Комиссаров. При этом, по его словам, этот продукт — не панацея и не замена … Читать полностью →
14 ноября 2026 Даже всеми любимые белые грибы и подберезовики способны вызвать опасное отравление, если пренебрегать правилами их заготовки. Биолог Александр Смирнов предупреждает, что внешняя привлекательность лесных даров бывает обманчива. Отсутствие видимых повреждений не гарантирует чистоты, так как насекомые часто … Читать полностью →
