14 марта 2021
Ингридиенты:
Минеральная вода газированная – 500 мл
Грибы – 500 г
Мука – 2 стакана
Сахар – 3 ч. ложки
Соль, перец, зелень, лук – по вкусу
Масло растительное для жарки
Приготовление:
Просеянную муку смешать с сахаром и солью, добавить минералку. Тесто должно стать жидким и однородным. В теплом месте оставить тесто на 30 минут. Затем выпекать блины. Отдельно жарить грибы и лук, пока из них не выкипит жидкость. Посолить, поперчить. Затем готовые грибы выкладываем на блины, заворачиваем в конверты и еще раз подрумяниваем на огне. Приятного аппетита!
Светлана Кошкарова
Автор svk@ksyanao.ru
