Продолжительные осадки спровоцировали буйный рост грибов в Липецкой области. Они удивляют своим количеством и размером даже бывалых любителей тихой охоты.
Особенно громадными находят белые грибы, которые будто «перепутали» время года. Их пора, — скорее, осень.
В обилии встречаются и сыроежки, маслята, подосиновики в лесах Грязинского, Тербунского, Добровского, Чаплыгинского районов.
Фотографиями своих трофеев щедро делятся грибники в ВК-сообществе «Грибы и грибники Липецкой области».
Андрей Белый – опытный грибник с 30-летним стажем. Для него тихая охота – не просто хобби, а образ жизни. И ездить за добычей далеко ему не нужно: самые вкусные грибы растут буквально в шаговой доступности.
Даже в сезон дождей Андрей частенько выбирается в лес. Говорит, что у природы плохой погоды не бывает, а сейчас на полянках как раз растут белые грибы, подосиновики, лисички и маслята.
– Есть несколько контрольных полян у полигона, где чаще растут разные виды грибов, но на то, чтобы найти их, надо потратить время, – говорит Андрей. – Но можно отыскать свой улов и просто пройдясь по тропинкам.
По словам собеседника, когда на полигоне была активная застройка, найти грибы можно было везде, даже прямо у своего дома, а сейчас они «перешли» в лес неподалеку. При этом вернуться с уловом в виде полного ведерка можно уже через полтора-два часа активной охоты.
Улов зависит от качества грибов, наличия свободного времени и настроения. Андрей иногда уходит в лес всего на час, а иногда может вернуться домой с наступлением темноты…
– Стараюсь все-таки много времени за сбором не проводить, ведь грибы надо сразу по приходу домой перебрать, – отмечает Андрей.
Фото: Алексей К.. Грибы Нижегородской области. Где искать белые грибы в Нижегородской области
В нижегородских лесах пошли белые грибы и подосиновики
В лесах Нижегородской области пошли белые грибы и подосиновики. В каких округах их находят жители — читайте в материале NewsNN.
Например, девять боровиков набрал Владимир Т. в Дивееве 25 июня. Однако в Сети многие пользователи не поверили его «улову», так как обычно сезон этих грибов приходится на август–сентябрь. Аномалию можно объяснить прохладной и дождливой погодой, которая установилась в этом месяце в регионе.
Белые грибы в Дивееве. Фото: Владимир Т.. Грибы Нижегородской области
Иван С. поделился, что нашел белые грибы в Богородском округе:
Не стоит забывать о репеллентах и защите от клещей
Жители Алтайского края продолжают прочесывать лесополосы и полянки в поисках грибов и ягод. Говорят, что в этом году урожай хороший, главное — знать места. А еще обрабатываться от комаров, которые в ином случае просто не дадут проводить сбор спокойно.
Троицкий район. Нашел одну поляну лисичек, с которой сразу же собрал 5 литров гриба. Потом еще два часа бродил по лесу. Пусто. Да, лисички есть, но мало.
Мамонтово, касмалинский бор — тоже пошли первые лисички.
Белых штук десять попадалось, один только живой оказался! — с горечью вздыхают другие.
Фото: ВКонтакте «Грибы и грибники Алтайского края»
Много желающих пособирать землянику, при должном старании — результат радует.
Тоже решили в ленточный бор съездить за земляникой. После трех часов сбора ягод местные комары сказали, что вам хватит собирать и выгнали нас из леса.
Земляничка — трудовая ягода, каждый год, где земляника, там гнуса полно. А по клубнике лучше — там поле, если ветерок, то и гнуса вообще нет.
Съездили на разведку за клубничкой. В высокой траве еще зеленая, а на солнечных полянках уже спелая. Запах лета по полю обалденный, набрали чабреца на чай.
Урожайные трофеи радуют томичей — в лесах появились первые лисички, фото которых любители тихой охоты публикуют в группе «Грибники и Грибы. Томская Область».
Одни грибники рассказали, что в основном пока попадаются мелкие экземпляры. Другие удивились тому, что грибной сезон стартовал так рано.
«Остановился на одном из своих мест — „лисюш“ куча, но совсем маленьких. Поехал по другим своим точкам — везде много, но резать такие мелкие — бред. В итоге нашел все-таки одну поляну на горке, около болотца, солнечная сторона. Кайфанул от ужина», — сказал один из участников.
Самое популярное место сбора урожая под Томском — поселок 86-й квартал. Своими грибными местами участники группы делятся неохотно.
«А мы тоже с урожаем
Поздравляю всех с началом сезона»
Источник:
«Грибники и Грибы. Томская Область»
«Пошли родимые)»
Источник:
«Грибники и Грибы. Томская Область»
«Лисята маленькие совсем»
Оксана Караева
Источник:
«Грибники и Грибы. Томская Область»
Ранее мы рассказывали, что в лесах Томской области начался сбор маслят. Кроме того, мы поговорили с томским охотоведом, который объяснил, как определить признаки недавнего пребывания медведя, в том числе как отличить его экскременты от помета других лесных обитателей.
В Пермском крае сбор некоторых съедобных грибов может привести к административной ответственности и штрафам. Под запрет попали виды, внесенные в Красную книгу Российской Федерации и Пермского края, рассказали в краевом министерстве природных ресурсов, лесного хозяйства и экологии.
«В Пермском крае административная ответственность предусмотрена за сбор четырех видов грибов. К ним относятся: саркосома шаровидная, млечник полукроваво-красный, спарассис курчавый, подмолочник», — пишет Properm со ссылкой на минприроды.
В ведомстве пояснили, что саркосома шаровидная — неядовитый гриб, который считается несъедобным, но иногда употребляется в пищу после термической обработки. Млечник полукроваво-красный является родственником рыжика, но находили его в Прикамье только один раз в Суксунском округе. Спарассис курчавый или грибная капуста растет на корнях хвойных деревьев, используется в пище и народной медицине. Подмолочник или молочай относится к малоценным съедобным грибам, но его также употребляют в сыром виде.
За собор этих грибов физическим лицам могут выписать штраф от 2 до 5 тысяч рублей и конфисковать все грибы. Если их срывают на особо охраняемых природных территориях, то размер штрафа — 4 тысяч рублей. С юридических лиц могут взыскать до 300 тысяч рублей.
Пока таких крепышей тюменцы в этом году не видели, но очень сильно ждут Источник: Мария Токмакова / 72.RU
В тюменских лесах, словно по своему внутреннему расписанию, пошли красноголовики и белые. Пока, увы, не так много как хотелось бы. Грибники рассказывают, что ходят в лес на разведку и такие грибы им попадаются.
«Нашла у нас под Заводоуковском, ездила очень далеко на свои полянки», — пишет Татьяна Ильина в группе «Грибники Тюмени и Тюменской области».
Таких двух братцев обнаружила тюменка после дождя. На «своей» полянке Источник: Татьяна Ильина / Vk.com
«Нашел где-то в окрестностях Тюмени. На одной из полянок выдало нам горстку лисичек и соснового подосиновика, а так же несколько штук огромных пилолистников чешуйчатых. Пошли по лесной дороге вглубь леса и нашли на обочине маленького сетчатого белого», — написал Сергей Копылов и приложил несколько фото.
Найти красноголовик в этом году? Миссия выполнена Источник: Сергей Копылов / Vk.comБелый гриб маленький. Поэтому и чистый, без различных жителей Источник: Сергей Копылов / Vk.com
«Нынче вообще будет нормальный слой красноголовиков? В том году на 10 лет вперед дало? Третий выход в лес и всё так же печально», — поделился Дмитрий Простой.
Мимо такого малыша можно пройти и даже его не заметить. Но только не этому опытному грибнику Источник: Дмитрий Простой / Vk.comТюменка пошла в лес за земляникой. И собрала вот такой улов Источник: Мария Неткова / Vk.com
«Вчера, 26 июня, были в лесу. Маслята дорожками растут, но 50% из них чистые. Нашли грибы на Велижанском тракте», — рассказала 72.RU Ольга Курочкина.
А вы ходили в этом сезоне за грибами? И как улов? Источник: Ольга КурочкинаНекоторые грибы растут полянами или рядами Источник: Ольга Курочкина
Также мы общались с тюменскими грибниками и выяснили у них про самые урожайные места. Смотрите, где можно набрать полную корзину грибов в Тюменской области и на границе с соседним регионом, в удобной инфографике.
На Комаровском рынке в Минске к концу июня очень мало грибов: в этом убедились корреспонденты Smartpress.by, в попытках выяснить стоимость плодов «тихой охоты» на центральном сезонном рынке белорусской столицы.
Основной ассортимент грибов на Комаровке – лисички и шампиньоны. И те, и те продают в нескольких точках в достатке, чтобы покупатель мог сделать выбор – по крайней мере, в первой половине дня. А дальше – как разберут покупатели.
Лисички продают преимущественно в баночках и в лотках. Стоимость – по 10-15-20 рублей за небольшое ведерко.
В одном месте мы встретили их на развес: по 30 рублей за 1 кг.
Шампиньоны стоят дешевле: 10-12 рублей за 1 кг. Есть темные и светлые, большие и маленькие.
Можно найти на рынке и сушеные грибы. Они традиционно дорогие, но все равно востребованы. Этот товар предлагают купить по 70 рублей за 200 грамм (350 рублей за 1 кг) или 25 рублей за 100 грамм (250 рублей за 1 кг).
Найти белые или любые другие грибы на территории рынка нам не удалось. Возможно, именно в этот день их не было, либо их уже раскупили (будний день, около 12 часов). А вот рядом с Комаровкой – пожалуйста.
За одну такую «кучку» просили 20 рублей. Продавец утверждала, это все, что осталось, поэтому продает дешевле, чем в начале торгового дня.
Недавно была отредактирована Красная книга. Теперь же Институт экспериментальной ботаники им. Купревича при Национальной академии наук (НАН) Беларуси опубликовал пояснения к изменениям списка редких и охраняемых видов. Там есть и съедобные грибы — их больше нельзя собирать под угрозой штрафа.
Сыроежка золотистая Всего семь видов грибов «предложены к охране в связи со значительным сокращением ранее известных мест произрастания»:
Ксилоболюс панцирный (Xylobolus frustulatus (Pers.) P. Karst.).
Как пишет «Смартпресс», как минимум три вида грибов из списка являются съедобными — каштановик, вольвариелла шелковистая и черная лисичка (Вороночник рожковидный). Отметим, что сыроежка золотистая в литературе тоже обозначается как съедобная.
Каштановый гриб имеет сходство с белым грибом, но ножка имеет коричневатый цвет и полая либо с пустотами.
Каштановый гриб, каштановик Вольвариелла встречается летом и осенью в лиственных и смешанных лесах, парках — на живых и отмерших стволах лиственных деревьев. Сначала она прячется в «яйце», затем распускается.
Вольвариелла шелковистая Черная лисичка, или вороночник рожковидный (Craterellus cornucopioides), по вкусу не уступает своим желтым собратьям. Растет на почве во влажных лиственных, хвойных и смешанных лесах, в том числе на опавшей листве дубов и буков, на глинистой и известковой почве, предпочитает открытые, светлые места, обочины тропинок и дорог, края канав.
Вороночник рожковидный Кстати, два года назад черные лисички нашли в гидрологическом заказнике «Ричи» в Браславском районе.
Согласно финскому руководству по использованию грибов, этот съедобный гриб не требует предварительной обработки. Используется в жареных, тушеных блюдах, супах, соусах, приправах. Причем он достаточно дорогой — около 120 евро за килограмм.
Как отмечается в пояснениях ученых, семь видов грибов, включенные в Красную книгу, являются «индикаторами малонарушенных и высоковозрастных лесов».
При этом девять грибов исключили из Красной книги из-за того, что их уже давно не находили в Беларуси.
В заполярном крае стартовал грибной сезон. Кадрами лесных трофеев северяне делятся в соцсетях. Хотя, по сообщениям горожан, грибов пока немного, некоторым удаётся обнаружить настоящие грибные поляны.
Интересно, что даже в центре Мурманска были найдены грибы, внешне напоминающие подберёзовики. В целом, урожай пока невелик, но отдельные удачливые грибники уже радуются своим находкам.
18 декабря 2025 Фото: Светлана Рысенкова Сезон сбора грибов, похоже, еще не окончен, несмотря на морозы. Грибница из Тверской области поделилась своими лесными находками на своей странице во ВКонтакте. Из сообщений девушки, можно понять что в лесу ещё можно встретить довольно много … Читать полностью →
18 декабря 2025 Общество Фото: https://t.me/lenzoopark Листорезы в действии: Лениградский зоопарк рассказал о «сельском хозяйстве» муравьев И их грибных плантациях Ленинградский зоопарк опубликовал пост о муравьях‑листорезах, которые не едят листья, а используют их для выращивания грибов. В сообщении отмечается, что … Читать полностью →
18 декабря 2025 В пресс-службе Могилёвского РОВД рассказали о необычном инциденте. Так, обычный поход в лес за грибами закончился для 48-летнего жителя района отнюдь не корзиной подберёзовиков. Вместо них мужчина заработал уголовное дело, нанеся ущерб почти на 3000 рублей. Фото … Читать полностью →
18 декабря 2025 Популярность различных грибных биодобавок привлекла к ним внимание ученых Еще 10–15 лет назад разговоры о лечебных свойствах некоторых грибов, используемых в традиционной медицине, вызывали в научном мире скепсис, что, впрочем, не помешало стремительному росту популярности грибных биодобавок. … Читать полностью →
18 декабря 2025 В горшке с цветком в здании вокзала в Балашихе нашли съедобные грибы Автор: Дарья Недошивина С первыми морозами в Подмосковье закончился грибной сезон, но Балашиха стала исключением. Грибы жители округа продолжают находить порой в самых неожиданных местах. Так, гриб-зонтик, который считается … Читать полностью →
