Фото: Kandinsky. Изображение носит иллюстративный характер.
В Новосибирской области начался сезон лисичек. Об этом порталу Om1 Новосибирск рассказала администратор сообщества в социальной сети «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2025» Анна Ж. По её словам, сейчас лисички стали находить в определённых местах в Каракане и Сузуне.
Сообщения новосибирских грибников в социальной сети это подтверждают. Так, пользователь Юрий Куценко поделился, что сегодня собрал 10 вёдер этих грибов.
«Каракан. Не зная конкретных лисичкиных мест, найти очень трудно. Так что, лучше не ехать», — написал мужчина и добавил, что собирал грибы для продажи. Продавать лисички он планирует за 300 рублей за литр.
Пользователь Алена Семёнова поделилась, что вчера ей удалось собрать восемь литров лисичек между Жеребцово и Плотниково.
А пользователь Sergey Livanov отметил, что видел лисички уже 22 июня в районе Гусиного брода. Но на тот момент эти грибы были совсем крохотными.
Жители Татарстана после теплых дождей активно выходят на «тихую охоту».
Пока местные грибники делятся в соцсетях фотографиями своих трофеев, старший преподаватель кафедры общей экологии Ким Потапов рассказал пресс-службе КФУ о распространённых заблуждениях при сборе грибов. Ученый объяснил, почему нельзя доверять народным приметам и как правильно определять съедобность лесных даров.
Один из самых популярных мифов — связь между яркой окраской и ядовитостью грибов.«Цвет — это, естественно, биохимически обусловленная характеристика, как и его изменение при окислении на воздухе. Но это никак не связано с присутствием ядов внутри гриба. Есть и съедобные — ярко окрашенные, например, подосиновик или дубовик, и ядовитые — бледные, например, некоторые энтоломы или волоконницы», — подчеркивает специалист.
Не соответствует действительности и совет идти за грибами сразу после дождя. По словам Потапова, для их роста требуется минимум 2-3 дня. Особенно это важно учитывать после длительной засухи, когда грибнице нужно время для восстановления.
Ученый опроверг и популярное убеждение о необходимости срезать грибы ножом.«В грибнице же ничего не происходит. Каждая ее клетка вполне себе самостоятельна. Надо понимать, что плодовое тело гриба — это как яблоко на яблоне. Оттого, что мы срежем ножницами или сорвем фрукт, дерево не пострадает», — пояснил миколог.
Термическая обработка помогает снизить риск отравления, так как разрушает некоторые токсины, но не все. Все грибные яды можно условно разделить на две группы: термолабильные и термостабильные.«Термолабильные разрушаются при самой стандартной температурной обработке. Такие у дубовиков, осенних опят. Термостабильные яды выдерживают самые высокие температуры. Например, бледная поганка. Сколько ее не готовь, она от этого съедобнее не станет», — объяснил ученый.
Сейчас в татарстанских лесах можно встретить лисички, подосиновики, подберезовики и грузди. Сезон сбора продолжается до поздней осени, а зимний опенок можно найти даже во время февральских оттепелей.«Нет ни одного общего способа, который бы отличил ядовитый гриб от съедобного. Это связано с тем, что грибной яд — это целая группа веществ. Невозможно подобрать универсальный способ, который бы детектировал яды разного происхождения», — заключил Ким Потапов.
В лесах Омской области начался сезон «тихой охоты». В паблике «Грибы. Грибники Омска и Омской области» во «ВКонтакте» местная жительница Ирина Ильина поделилась своим уловом.
— Лисички просыпаются. Направление — Покровка, — написала она.
Ещё один грибник Вадим Плешкан сообщил, что нашел несколько лисичек возле конного завода, но урожай пока небольшой.
— Возле Конезавода собрал немного лисичек. Других грибов не попадалось, — отметил он.
Пока грибов немного, но начало сезона уже положено.
В Хабаровске окончено расследование уголовного дела в отношении обвиняемого, выращивающего галлюциногенные грибы
В ходе следствия установлено, что 21-летний ранее не судимый уроженец Еврейской автономной области, работающий проектировщиком на предприятии, организовал в арендованной квартире лабораторию по выращиванию галлюциногенных грибов.
Молодой человек создал тепличные условия для грибов, поддерживая необходимую температуру и влажность в помещении. Сотрудники полиции изъяли партию готовой «продукции» — 418 штук наркосодержащих грибов, а также части их плодовых тел запрещенных весом более 170 граммов.
Проведенная экспертиза установила, что в обнаруженных грибах содержится вещество псилоцин, оборот которого запрещен в нашей стране.
Со слов обвиняемого, он приобрел набор спор запрещенных грибов в сети Интернет для выращивания и личного потребления. В процессе культивирования у злоумышленника возник умысел распространять их среди наркозависимых, а также реализовывать более крупные партии через мессенджер. Выращенные галлюциногенные грибы он высушивал при помощи сушилки для продуктов, а после расфасовывал на необходимые дозы и продавал.
В жилище подсудимого полицейские изъяли три прозрачных полимерных пакета с высушенными частями грибов, стеклянные банки с растительным веществом, фольгированные контейнеры с произрастающими плодовыми телами грибов, предметы для фасовки наркотического вещества, компьютер и мобильный телефон.
Следственной частью СУ УМВД России по г. Хабаровску завершено расследование уголовных дел, возбужденных по признакам преступлений, предусмотренных ч.3 ст.30 «Приготовление к преступлению и покушение на преступление», ч.4 ст.228.1 «Незаконные производство, сбыт или пересылка наркотических средств, психотропных веществ или их аналогов, а также незаконные сбыт или пересылка растений, содержащих наркотические средства или психотропные вещества, либо их частей, содержащих наркотические средства или психотропные вещества» и по ч.2 ст.231 «Незаконное культивирование растений, содержащих наркотические средства или психотропные вещества либо их прекурсоры» Уголовного кодекса Российской Федерации.
На время предварительного следствия обвиняемому была избрана мера пресечения в виде запрета определенных действий.
Рассказываем, в каких районах самая удачная «тихая охота»
Фото: Шедеврум
Дождливое лето 2025 года обещает грибникам Ивановской области редкий по своей урожайности сезон «тихой охоты», говорят специалисты.
Уже в июне в лесах региона начали появляться первые летние грибы, которыми местные жители активно делятся фотоотчетами в социальных сетях. Уже собирают подосиновики, маслята, лисички и подберезовики. Эксперты отмечают, что росту грибов способствуют не только погодные условия.
Ученые указывают на совмещение солнечных циклов, что создает оптимальные условия для размножения грибов. Особенно урожайным периодом, по прогнозам, станут июль и август, когда пойдут белые грибы, подосиновики, сыроежки, грузди и волнушки. Позднее, осенью, ожидает массовый выход опят и рядовки.
«Количество грибов зависит не столько от дождя и тепла, сколько от солнечного цикла. Существует два важных фактора: 11-летний и 25-летний циклы солнечной активности, влияющие на рост грибов. Иногда даже при благоприятных погодных условиях грибов мало, а иногда наоборот — великое множество. Например, в 2000 году оба цикла совпали, и урожай грибов был рекордным. Если не произойдет сильной засухи, 2025 год обещает быть столь же грибным», — объяснил профессор Александр Иванов.
Куда отправиться на «тихую охоту» в Ивановской области? Ответ очевиден. Традиционно много грибных мест в Южском, Палехском, Пестяковском, Лухском и Шуйском районах. В Пестяках даже проводят грибной фестиваль, а в Южском районе организуют соревнования по сбору грибов — грибалку.
Из-за похолодания и дождей грибы подумали, что пришла осень. В Подмосковье и в среднем по России сейчас растут сетчатый, еловый и сосновый боровики. Профессиональный грибник и создатель научно-популярного канала «Охотник до грибов» Дмитрий Тихомиров в беседе с Life.ru раскрыл самые грибные места Московской области.
«В данный момент активно появляется только белый гриб сетчатый — самый ранний из них. Его лучше искать по светлым берёзовым или дубовым опушкам, искать в центре леса сейчас бесполезно — там грибов нет. Однако и на опушках сейчас трудно найти чистые грибы: все они червивые из-за активности грибных комариков, которые очень соскучились по грибам», — поделился эксперт.
Специалист советует отправиться за лисичками, которые практически не бывают червивыми. Их можно найти в березняках или ельниках под Москвой. Также актуальны подосиновики — их сейчас достаточно много, особенно жёлто-бурых. Несмотря на название, эти подосиновики растут под берёзами, так как образуют симбиоз именно с ними.
«Общая закономерность такова: все лесные грибы связаны с определёнными деревьями. Белые грибы растут под ёлками и дубами, лисички — в березняках и ельниках, а подосиновики — под берёзами. Поэтому выбор места зависит от вида гриба», — уточнил собеседник Life.ru.
В ближайшие дни дождей не обещают, ожидается жара. В таком случае грибной сезон может прерваться к середине июля. Сейчас есть хорошие шансы собрать свежие и ароматные лисички, шампиньоны и подосиновики.
Грибная волна в Подмосковье обычно начинается на востоке области (Орехово-Зуево) и движется на запад. В ближайшие пару дней лучше всего идти в смешанные леса с ёлками и берёзами или искать грибы на опушках. Некоторые люди уже находят еловые белые грибы — менее червивые по сравнению с щёчками. Их нужно искать в ельниках.
«Сейчас я сам нахожусь в ельнике по пути на дачу — пока не вижу ни одного елового белого гриба, возможно, у меня ещё нет их в районе Домодедово. А вот сетчатый белый гриб я нашёл, хоть и червивый», — рассказал эксперт.«Настоящий парад планет»: Грибной сезон в Подмосковье набирает обороты
Югорчане начали собирать белые грибы и подосиновики. Жители Ханты-Мансийска даже умудрились найти крупные экземпляры в лесу, находящемся в сторону Нягани. Снимками урожая любители делятся в социальных сетях.
«Сезон открыт», — пишет югорчанка в одном из городских пабликов Ханты-Мансийска во «ВКонтакте». К посту автор прикрепила фото самих грибов и рассказала, что собрала их в лесном массиве — территориально нужно передвигаться, ориентируясь на трассу в сторону Нягани. Оказалось, урожайное место прознали и другие любители. «Тоже там собрал», — добавил подписчик в комментариях, показав полное ведро и корзинку с грибами. Собеседники при этом отмечают, якобы в лесу часто встречаются змеи. Портит вылазки и нашествие комаров.
А богатый урожай лисичек, боровиков и подосиновиков знатоки прогнозируют в июне. «Грибы начали появляться после обильных дождей, которые прервали жару в июне. Сейчас держится вполне комфортная температура воздуха для размножения грибниц. Влага и тепло — лучшие условия. Основную волну урожая ожидаем в июле», — поделился с URA.RU заядлый грибник из ХМАО.
Первые сморчки, которые появляются одними из первых, жители региона собрали еще в начале июня. Сезон размножения этих грибов обычно длится не более трех недель и уже подходит к концу.
Ученые Сектора молекулярной генетики клетки Лаборатории ядерных проблем ОИЯИ обнаружили, что в центре исследовательского реактора ИБР-2, при радиационном фоне за сутки, в 16 раз превышающем смертельную дозу радиации для человека, присутствуют живые организмы – грибы нескольких видов. Научная группа проводит исследование, посвященное тому, какие именно генетические механизмы позволили грибам приспособиться к выживанию в настолько суровых условиях. В дальнейшем будет проведен повторный поиск на реакторе представителей этого и других царств живой природы. Исследование уникально тем, что удалось разработать систему пробоотбора и произвести сбор образцов максимально близко к самому «сердцу» ядерного реактора и проверить, обитают ли там живые организмы.
Радиорезистентные грибы после нескольких месяцев роста в чашках Петри
В ЛЯП с 2019 года уже проводятся исследования экстремальной радиорезистентности самых устойчивых к физико-химическим стрессам животных – тихоходок. Дополнительно обратить внимание на поиск устойчивых к радиации организмов в зоне реактора ИБР-2 предложил директор ЛЯП Евгений Якушев. В отличие от ускорителей частиц, в зоне ИБР-2 значительный радиационный фон присутствует постоянно, поскольку там, даже при остановке реактора, непрерывно происходят распады ядерного топлива – диоксида плутония.
«Радиационный фон в зоне реактора ИБР-2 есть всегда: в этом году в неактивном состоянии реактора фон составлял около 160 Грей в сутки. Таких показателей нет нигде в природе. Для сравнения: для человека доза в 10 Грей смертельна», — рассказала начальник Сектора молекулярной генетики клетки ЛЯП ОИЯИ Елена Кравченко. В то же время на ИБР-2 есть возможность подобраться почти к самому центру реактора, где находятся топливные элементы. Туда подходят каналы различных исследовательских установок, при этом некоторые каналы находятся сразу за стенкой активной зоны реактора. Сотрудники Сектора нового источника и комплекса замедлителей Лаборатории нейтронной физики ОИЯИ предоставили коллегам из ЛЯП возможность отобрать биологические пробы из самой близкой к реактору области в канале № 3 ИБР-2, на котором тестируется на устойчивость к радиации электроника и различные материалы.
Автоматический бокс для отбора проб
Для пилотного эксперимента по отбору образцов начальник Сектора астрофизических исследований ЛЯП ОИЯИ Артур Бородин изготовил и запрограммировал автоматический бокс – герметичную коробочку, внутри которой находилась чашка Петри с питательной средой. Закрытый бокс, предварительно простерилизованный в лаборатории, был доставлен в дальнюю часть канала № 3. Достигнув ближайшей к реактору точки (менее полуметра от активной зоны), бокс автоматически открылся на 24 часа, затем вновь закрылся и был транспортирован обратно.
В отношении грибов и бактерий такой метод пробоотбора эффективен, так как их споры и клетки способны попасть в лабораторную емкость с питательной средой из воздуха в точке отбора. Чашки, побывавшие в зоне ИБР-2, были наполнены стерильной питательной средой, подходящей для роста и развития грибов определенных видов – генетики ЛЯП ОИЯИ решили начать исследование с более сложно устроенных, чем бактерии, организмов. Присутствие животных в исследуемом месте маловероятно, но теоретически в этих условиях могли бы выжить и тихоходки.
«К нашей радости, уже в первом эксперименте на чашке выросло семь видов грибов», — отметила Елена Кравченко. Грибы выросли практически сразу из активных, жизнеспособных клеток: буквально на следующие сутки у ученых уже имелись небольшие колонии. Попадая в нормальные условия из стрессовых, грибы с повышенной радиационной устойчивостью спокойно продолжают жить и размножаться. Важно отметить, что они являются непатогенными и опасности для человека не представляют.
Радиорезистентные грибы после отбора проб на ИБР-2
«Мы разобрали их на отдельных представителей, сделали простую видовую идентификацию с помощью секвенирования маленького кусочка гена, кодирующего 18S РНК, и узнали, что из ИБР-2 к нам попали пенициллы, ауреобазидиум, пиронема и другие. Затем мы сделали полногеномное секвенирование пока одного из семи видов – прочитали и собрали весь его геном. Сейчас идет анализ, мы встраиваем отсеквенированный вид в филогенетическое дерево всех живых организмов. Если он ни с чем не совпадет, – возможно, это новый вид», — сообщила Елена Кравченко.
Основная проблема, которую решают сотрудники Сектора молекулярной генетики клетки, – каким образом живой организм приспосабливается к экстремально высоким дозам радиации? Для этого необходимо определить, какие гены и каким образом расположены в геноме. После того, как гены в геноме грибов будут размечены, ученые проведут эксперименты со всеми обнаруженными видами: контрольная чашка Петри с определенным видом будет находиться при нормальном радиационном фоне, другая же чашка будет облучена высокими дозами радиации. Затем генетики выделят РНК из клеток грибов с контрольных и облученных чашек и проанализируют, какие гены активируются в ответ на действие радиации.
«Зная, какие гены ответили, мы сможем сказать, какие механизмы адаптации смог выработать организм в ходе естественного отбора и суровых условий существования: например, он очень хорошо репарирует свою ДНК либо у него есть системы, которые защищают ДНК», — пояснила Елена Кравченко. Также в дальнейших планах ученых — отправить в зону реактора ИБР-2 чашки Петри с питательными средами для других организмов до и после запуска реактора.
Такие исследования, отмечает Елена Кравченко, помимо их фундаментальной научной важности, будут полезны в будущем для планирования дальних пилотируемых космических полетов, например, станет возможным модифицировать сельскохозяйственные культуры с тем, чтобы выращивать их прямо на космическом корабле во время полета. Также радиационно устойчивые организмы смогут помочь в очистке загрязненных радионуклидами территорий на Земле, а механизмы радиопротекции, разработанные ими, помогут для защиты здоровых тканей вокруг раковой опухоли при ее облучении.
Начальник Сектора молекулярной генетики клетки ЛЯП ОИЯИ Елена Кравченко
Исследования радиорезистентности грибов, найденных в зоне реактора ИБР-2, займут несколько лет работы у ученых сектора. Получаемые результаты станут уникальными, подобных экспериментов пока не проводилось нигде в мире, так как подобраться с исследовательским оборудованием так близко к центру ядерных распадов на атомной электростанции практически невозможно, а научная инфраструктрура ИБР-2 позволяет это сделать.
Повышенный радиационный фон в зоне ИБР-2 действовал на попавшие туда живые организмы годами, задолго до отбора проб, поэтому постоянное действие высокого радиационного фона позволило выжить только тем организмам, в геноме которых возникли уникальные наследуемые механизмы радиорезистентности и адаптации.
«Это удачное совпадение обстоятельств, установок, людей и целей, которое позволяет провести такое исследование только здесь, в ОИЯИ», — подытоживает Елена Кравченко.
«В местах радиационных аварий, таких как Фукусима или Чернобыль, активно исследуются экосистемы, сформировавшиеся годы спустя после аварии. Однако там, куда есть доступ у исследователей, фон на несколько порядков ниже, чем в зоне реактора ИБР-2. И уже сейчас можно сказать, что найденные там виды организмов иные, чем на ИБР-2», — отмечает младший научный сотрудник сектора Михаил Зарубин.
Младший научный сотрудник Сектора молекулярной генетики клетки ЛЯП ОИЯИ Михаил Зарубин
Грибы существуют уже много миллионов лет, и в процессе эволюции они оттачивали и совершенствовали свои навыки выживания на протяжении тысячелетий. Исследователи из Бингемтонского университета изучают клеточную структуру грибов, чтобы понять, как она определяет их механические свойства и что наука может почерпнуть из этого для создания более совершенных материалов.
В статье, опубликованной в журнале Advanced Engineering Materials, ученые рассмотрели микроскопические нити, известные как гифы, которые образуют сетевидную структуру в грибах и других организмах. Обвиваясь друг вокруг друга и разветвляясь внутри более крупной структуры, нити гиф контролируют реакцию грибов на различные механические нагрузки.
Два вида грибов, которые были изучены, сильно различались: обычный белый шампиньон (Agaricus bisporus) имеет только один тип гиф и обычно растёт без определённой ориентации, в то время как гриб майтаке (Grifola frondosa) имеет два типа гиф и растёт преимущественно в направлении к солнечному свету и влаге.
Исследователи проанализировали структуру клеток грибов с помощью сканирующей электронной микроскопии и протестировали ее, чтобы определить, с какими нагрузками грибы могут справиться. «На первом этапе мы разрабатываем модель конечных элементов — вычислительную среду, которая позволяет проводить испытания и анализ механических свойств на втором этапе», — сказал Мохамед Халил Эльхачими, автор исследования.
«Третий этап — прямое проектирование, то есть у нас есть модель, которая прогнозирует механическое поведение на основе структуры. И последний этап — обратное проектирование, когда мы определяем механические свойства, а модель машинного обучения прогнозирует структуру, которая обладает этими свойствами».
Доцент Мир Джалил Разави добавил, что достижения в области искусственного интеллекта за последние несколько лет значительно упростили составление карт распространения грибковых нитей. «Подобный обратный дизайн возможен только с помощью моделей глубокого обучения — например, для вычисления 10 000 нитей, их расположения и ориентации, — сказал Разави. — Это то, что может сделать ИИ, если мы запустим симуляцию для обучения модели».
Следующим шагом в рамках проекта станет совершенствование модели машинного обучения с помощью экспериментов. Команда будет использовать 3D-печать для создания материалов с прогнозируемыми структурами и проведёт ряд тестов, чтобы убедиться, что они ведут себя так, как ожидалось. В будущем полученные результаты могут улучшить различные коммерческие продукты, подвергающиеся нагрузкам, например материалы для строительства или аэрокосмической отрасли.
«Мы многому можем научиться у природы, — сказал Разави. — Мы только начинаем проводить такого рода исследования».
[Фото: «Mushroom» by karen_neoh is licensed under CC BY-SA 2.0.]
Автор Анна Щербакова Информация взята с портала «Научная Россия» (https://scientificrussia.ru/)
18 декабря 2025 Общество Фото: https://t.me/lenzoopark Листорезы в действии: Лениградский зоопарк рассказал о «сельском хозяйстве» муравьев И их грибных плантациях Ленинградский зоопарк опубликовал пост о муравьях‑листорезах, которые не едят листья, а используют их для выращивания грибов. В сообщении отмечается, что … Читать полностью →
18 декабря 2025 В пресс-службе Могилёвского РОВД рассказали о необычном инциденте. Так, обычный поход в лес за грибами закончился для 48-летнего жителя района отнюдь не корзиной подберёзовиков. Вместо них мужчина заработал уголовное дело, нанеся ущерб почти на 3000 рублей. Фото … Читать полностью →
18 декабря 2025 Популярность различных грибных биодобавок привлекла к ним внимание ученых Еще 10–15 лет назад разговоры о лечебных свойствах некоторых грибов, используемых в традиционной медицине, вызывали в научном мире скепсис, что, впрочем, не помешало стремительному росту популярности грибных биодобавок. … Читать полностью →
18 декабря 2025 В горшке с цветком в здании вокзала в Балашихе нашли съедобные грибы Автор: Дарья Недошивина С первыми морозами в Подмосковье закончился грибной сезон, но Балашиха стала исключением. Грибы жители округа продолжают находить порой в самых неожиданных местах. Так, гриб-зонтик, который считается … Читать полностью →
18 декабря 2025 Короче говоря Превышение радиации в некоторых образцах было более чем в 80 раз. Также продукты проверили на наличие другого элемента – стронция-90. Воду и грибы для исследования местные жители могут приносить бесплатно. В 13 из 21 районов … Читать полностью →
Фото: Kandinsky. Изображение носит иллюстративный характер.
