Архив автора: Anatolii

Гриб «ведьмин котел» нашли в весеннем лесу жители Карелии

19 апреля 2026 Фото: Татьяна Григорьева/ Краеведческий клуб «Оберег». Карелия. Саркосома шаровидная – весенний гриб, который появляется сразу после таяния снега. Необычная находка для Карелии. В паблике «Краеведческий клуб «Оберег». Карелия» рассказывается, что в лесу Карелии три недели назад местная … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибные портреты Александра Вязьменского (СПбМикО). Акварель.САРКОСЦИФА АВСТРИЙСКАЯ (SARCOSCYPHA AUSTRIACA)

19 апреля 2026 Планета грибов

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как готовить грибы без соли и уксуса, чтобы сохранить пользу

19 апреля 2026 Не солить, не варить часами и не заливать уксусом — именно так, по словам кандидата биологических наук и миколога Михаила Вишневского, чаще всего и теряется главная ценность грибов. В привычной кухне они почти всегда проходят через маринады, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибы у дорог опасны: опубликованы рекомендации по сбору и употреблению

19 апреля 2026 Роспотребнадзор: держитесь подальше от дорог и свалок при сборе грибов Автор текста:Ярослав Митрофанов Роспотребнадзор предупредил россиян о том, где нельзя собирать грибы. В пресс‑службе ведомства сообщили РИА Новости, что грибы не стоит собирать вблизи дорог, промышленных зон, свалок и других загрязненных территорий: такие … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Топ-7 грибов апреля: что растет в лесах округа прямо сейчас

19 апреля 2026 В Талдоме грибники находят первые сморчки и вешенки Автор текста:Дарья Кургузова В Талдомском округе в апреле открылся сезон первых весенних грибов: опытные грибники уже делятся фотографиями урожайных полян в местных чатах, а новички изучают карты «тихой охоты». Апрель в Талдоме — время сморчков. … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Жители Костромы готовят блюда из апрельских грибов

19 апреля 2026 Алина Татаринова Фото: Грибы Костромской области, Ко-44 Жители Костромы активно готовят весенние деликатесы из «эльфовых чаш» и других лесных даров. Об этом пишет к1news. В 2026 году в области уже появились первые сморчки, обнаруженные 9 апреля. Сейчас их … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В лесах начали собирать «северные трюфеля»: что такое сморчки и как их готовят

19 апреля 2026 Где и когда собирать сморчки и как их приготовить. Сморчки — это вкусные грибы с необычным ароматом и нежной текстурой. Они растут весной, с апреля по июнь, в лесах и на лугах. Но готовить их нужно осторожно, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибники собирают в костромских лесах первые сморчки

19 апреля 2026 Данил Попов Редакция В Костромской области стартовал сезон «тихой охоты» — любители сбора грибов уже делятся первыми весенними находками в социальных сетях. В группе «Грибы Костромской области» публикуются снимки экземпляров, найденных в местных лесах. Один из участников … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Молодые строчки и саркосцифы уже пошли во Владимире

19 апреля 2026 Во Владимирской области наступила настоящая грибная весна. Жители Владимира и Юрьевца уже замечают в лесах первые всходы — особенно много молодых строчков и ярких саркосциф. Но тихая охота может обернуться бедой, предупреждает гастроэнтеролог Екатерина Кашух. Ранние грибы … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибники собирают в кировских лесах первые сморчки

19 апреля 2026 Весна в Кировской области вступает в активную фазу. Сходит снежный покров, и в лесах начинают просыпаться первые дары природы — грибы. По сообщениям местных грибников, в регионе уже замечены сморчки — одни из самых желанных весенних грибов, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира