Архив автора: Anatolii

08.02.2026
18:58
Автор: Anatolii

Подмосковных грибников призвали приготовиться — предстоящий сезон удивит

8 февраля 2026 Обильное таяние снега спровоцирует бум. Кандидат географических наук и доцент департамента рационального природопользования Института экологии РУДН Ольга Полынова заявила, что весеннее таяние снега может привести к мощному грибному сезону в Подмосковье летом и осенью. По словам эксперта, … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

08.02.2026
17:38
Автор: Anatolii

Гриб свинушка: почему он был запрещен в СССР

8 февраля 2026 Сегодня в спорах грибников о свинушке (Paxillus involutus) царит полный раскол. Одни ссылаются на многолетний опыт её употребления, другие — на категоричный вердикт науки: гриб ядовит. Путь от любимца народных заготовок до персоны нон грата в микологии … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

08.02.2026
16:14
Автор: Anatolii

В Приморе иностранец пытался продать редчайший деликатес сотруднику ФСБ

8 февраля 2026 В Приморье осужден гражданин КНР за незаконные сбор, хранение, перевозку, а также покушение на незаконную продажу особо ценных грибов с публичной демонстрацией, с использованием сети «Интернет», — сообщает «Вести: Приморье». Из материалов дела следует, что в сентябре … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

08.02.2026
14:25
Автор: Anatolii

Грибы в фокусе. Седрик Руссо, 3 место в номинации «Грибы и слизевики» фотоконкурса «Фотограф крупного плана — 2025»

8 февраля 2026 Жюри конкурса «Фотограф крупного плана» (Close-Up Photographer of the Year, CUPOTY) подвело итоги соревнования и назвало победителей состязания прошлого года. Седрик Руссо | Сумерки богов https://www.cupoty.com/winners-7

Рубрика: Грибные новости страны и мира

08.02.2026
11:27
Автор: Anatolii

Всего три ингредиента на кухне — и магия начинается: жаркое выходит удивительно ароматным

8 февраля 2026 Анна Полякова Редактор food-ленты progorodchelny Иногда самые вкусные блюда рождаются не из изысканных продуктов, а из того, что оказалось под рукой. Пара картофелин, луковица и пакет грибов — и вот уже на кухне появляется аромат, знакомый с … Читать полностью →

Рубрика: Кулинария

08.02.2026
08:06
Автор: Anatolii

Маринованные белые грибы. Лучший рецепт

8 февраля 2026 Оглавление Когда угощаю кого-то своими заготовками, часто слышу: «Как красиво! Как сделать, чтобы было так же?» Чтобы в банке было красиво Рецепт маринада и дозировка Этот рецепт подойдёт и к другим грибам: маслятам, подосиновикам и подберёзовикам, лисичкам, … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

07.02.2026
21:31
Автор: Anatolii

Грибной бум под Серпуховом прогнозирует эксперт в 2026 году

7 февраля 2026 Снежная зима в Подмосковье может стать залогом обильного урожая грибов в лесах Серпуховского округа в предстоящем сезоне. Такой прогноз сделала кандидат географических наук Ольга Полынова. Она отметила, что тающий снег создаёт запас влаги в почве, но решающую … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

07.02.2026
20:49
Автор: Anatolii

Индийские биологи нашли новый уязвимый механизм грибков, открывающий путь к эффективной терапии

7 февраля 2026 Павлова Ольга Ученые из Центра клеточной и молекулярной биологии CSIR (CCMB) в Хайдарабаде пришли к выводу, что метаболизм грибов может стать перспективной мишенью для разработки противогрибковых препаратов. Результаты исследования были обнародованы 7 февраля 2026 года. Грибковые инфекции … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

07.02.2026
18:22
Автор: Anatolii