Архив автора: Anatolii

Белые грибы оказались полезны для сердца и сосудов

20 февраля 2026 Специалисты Роспотребнадзора отмечают, что этот продукт содержит множество полезных микроэлементов и витаминов при низкой калорийности. В белых грибах обнаружены калий, магний, железо, витамины группы В и другие важные вещества. Они особенно полезны для сердечно-сосудистой системы, помогают снизить … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибники в Масленицу надеются на дождь, ведь он приносит хороший урожай грибов в течение всего года. Также на скорое обилие грибов указывает пасмурная погода в последний день Масленицы

20 февраля 2026 Не вздумайте резать блины ножом: о чем говорят народные приметы на Масленицу Разбираемся, что можно и нельзя делать на масленичную неделю О Масленице, мы знаем разве что то, что в эту неделю принято печь и есть блины, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Вдруг появились грибы в огороде — что это значит и нужно ли волноваться?

20 февраля 2026 Светлана Семиноженко pxhere.com Неожиданное появление грибов на вашем садовом участке часто вызывает вопросы и даже опасения. Но, как объясняет биолог Андрей Лысиков, большинство грибов — это естественная и полезная часть экосистемы, а не угроза для растений. Грибы … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Гриб с генами, позволяющими переносить признаки других патогенных видов, угрожает урожаю кофе

20 февраля 2026  Анна Медведева, AgroXXI.ru Болезнь увядания кофейных деревьев, грибное заболевание, неоднократно меняло мировые поставки кофе на протяжении последнего столетия, и его последствия распространяются от африканских ферм до прилавков кафе и утренней чашечки с бодрящим напитком по всему миру. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Красногорской больнице спасли мужчину, который угостился маринованными мухоморами

20 февраля 2026 В Красногорске спасли мужчину после отравления мухоморами из домашних заготовок Автор текста:Елена Шахиджанова Грибы — уникальный гастрономический продукт, который хорош в любом виде. Они идеально подходят для жарки, супов, соусов и начинок. Особое удовольствие — грибы соленые и маринованные. Именно в таком виде их любят … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Котлеты из грибов с соусом из шампиньонов

20 февраля 2026 Их можно есть в субботу и воскресенье, когда разрешена горячая пища с растительным маслом. Для котлет нам понадобятся: белые сушёные грибы — 100 г; рис — 1 стакан; мука — 2–3 столовые ложки; мускатный орех — 1 … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Вы либо сошли с ума, либо считаете себя бессмертными: что сильнее всего поразило немца в российских лесах

20 февраля 2026 В Сети любители грибов шутят, говоря, что европейцы не ходят по грибы. Аргумент таков, что их проще купить. Однако на деле все обстоит иначе.  Альфия Радыгина В Сети любители грибов шутят, говоря, что европейцы не ходят по … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Пищевые микотоксикозы: что это такое

19 февраля 2026 ЦДИ, Псков Микотоксины — это органические природные соединения сложной химической структуры (кумарины, алкалоиды, пептиды), являющиеся вторичными метаболитами почвенных микроскопических грибов, паразитирующих на разных растениях. Многие микотоксины помимо высокой токсичности обладают еще канцерогенными, мутагенными, и тератогенными (воздействие на … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы в огороде появились внезапно — и выдали ошибку, из-за которой страдают растения

19 февраля 2026 Грибы на мульче© MoneyTimes by Светлана Пятахина is licensed under public domain Светлана Пятахина  Грибы перерабатывают органику в саду — биолог Андрей Лысиков На первый взгляд появление грибов на садовом участке может насторожить владельца, но чаще всего … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Редкие грибы по аналогии с растениями взяли под защиту закона на Ставрополье

19 февраля 2026 За уничтожение исчезающих видов теперь будут штрафовать по аналогии с растениями Грибы внесли в список редких и взяли под защиту закона на СтавропольеФото: Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia.ru Stavropol.Media, 19 февраля. Депутаты Думы Ставропольского края утвердили поправки в региональное … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира