Зимние опята нашли грибники в нижегородских лесах. Фотография улова с тихой охоты появилась в группе «Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников» «ВКонтакте».
«Для тех, кто хочет найти зимний опёнок. Непролазный ивовый биотоп на берегу озера. Рваная куртка обеспечена!
Не сидите дома, все в лес!»
Где именно был обнаружен ноябрьский дар леса, не сообщается. Известно лишь, что грибы выросли на березе в окружении ивового биотопа на берегу озера, а обладатель находки порвал куртку в погоне за поздними опятами.
Напомним, в середине октября редакция ИА «В городе N» рассказывала о завершении сезона белых грибов в Нижегородской области.
Согласно исследованию, опубликованному в International Journal of Cancer, регулярное потребление грибов существенно снижает риск развития рака предстательной железы у мужчин.
«Грибы содержат уникальный комплекс антиоксидантов и биоактивных соединений, способных противостоять онкологическим заболеваниям», — объясняет профессор онкологии Мартин Петерсен из Копенгагенского университета.
Масштабное исследование охватило несколько тысяч мужчин в возрастной группе 40-79 лет. Участники предоставили подробную информацию о рационе питания, физической активности и состоянии здоровья. Анализ данных показал особую эффективность грибного рациона для мужчин старше 50 лет с низким потреблением растительной пищи.
Сравнительный анализ азиатской и западной диет выявил корреляцию между высоким потреблением грибов и сниженным риском онкологических заболеваний простаты.
«Однако важно помнить о сбалансированном питании. Одни грибы не решат проблему — необходим комплексный подход к профилактике заболеваний», — подчеркивает профессор Петерсен.
Как выяснилось, женщина ушла за грибами около 15-00 и вскоре поняла, что заблудилась. На протяжении всех поисков она оставалась на связи со спасателями.
Спустя почти четыре часа поисков её удалось обнаружить. Медицинская помощь ей не понадобилась.
Грибники из Ленинградской области завершают сезон тихой охоты. Несмотря на выпавший снег, они возвращаются из леса с небольшим урожаем и делятся итогами почти зимней грибалки в сообществе «Грибы и Грибники СПб» ВКонтакте.
В Выборгском районе Светлана Осипова закрыла грибной сезон.
Юлия Григоренко собрала во Всеволожском районе сразу две корзины грибов.
В Лужском районе удача улыбнулась Нине Куламовой.
В Волховском районе Ирина Максимова собирала грибы под снегом.
В минувшую субботу Анна Резяпкина отправилась на грибалку в Ломоносовский район. Девушка поделилась своими впечатлениями от почти зимней тихой охоты: «Утром -2°, за окном всё припорошено снегом. Возникли некоторые сомнения, но мы не из робкого десятка. Выбрали правильный курс, везде по пути леса без снега. Ну, думаю, отлично. Подъезжаем к месту, и всё в снегу. Однако сегодня наш грибной навигатор сработал безотказно! Через 5 минут мы уже согнувшись собирали лисички, и их было очень много. Сбоку от нас ходили конкуренты и тоже собирали трубчатые лисички. Страшно представить сколько там грибов под снегом, мы собирали только то, что видно».
В Кировском районе удача улыбнулась Степану Амосову. «Ночью выпал снег, прошлись утром за грибами, под снегом, наверное, многое не нашли», — рассказал любитель тихой охоты.
В Ломоносовском районе Герман Озеров также закрыл сезон тихой охоты. «Полчаса ходьбы по лесу и небольшая корзинка грибов. Трубчатая и обычная лисичка», — рассказал грибник.
Карстовая пещера в деревне Синьпин (провинция Гуйчжоу) находится на юго-западе Китая. Пещера длиной более 300 метров и площадью более 8000 квадратных метров используется для выращивания грибов, сообщает издание «Синьхуа».Фото: flickr. com by Björn S…, CC BY-SA 2.0Вешенка
Прошлогодние эксперименты оказались успешными, и в этом году жители деревни решили увеличить производство грибов.
«Пещеры — естественные теплицы для грибов», — говорят жители китайской деревни.
Температура в пещере обычно составляет от 12 до 20 градусов по Цельсию, и это самая оптимальная среда для грибов, а горные источники можно напрямую использовать для регулирования влажности с помощью подходящего распылительного оборудования.
Кроме того, пещеры хорошо проветриваются, а те, что выходят прямо на север или юг, защищены от прямых солнечных лучей.
Уточнения
Пеще́ра (от церк.-слав. пещера; ст.‑слав. пештера, др.-рус. печера, нижегор., симб., смол. печо́ра; слово «пещера» буквально — «похожая на печь») — полость естественного происхождения, находящаяся в верхней части земной коры, связанная с поверхностью одним (или несколькими) входными отверстиями.
Автор Наталья Клементьева Наталья Клементьева — журналист, корреспондент Правды.Ру
Исследователи из Токийского университета доказали высокую иммуномодулирующую активность гриба рейши (Ganoderma lucidum), традиционно применяемого в восточной медицине. Полученные результаты были опубликованы в Journal of Ethnopharmacology.
Гриб рейши, известный в Японии как «линчжи», произрастает на стволах лиственных деревьев в странах Восточной Азии. Несмотря на многовековое использование в традиционной медицине, научное подтверждение его свойств получено только сейчас.
Лабораторные исследования показали, что биоактивные компоненты гриба — тритерпены и полисахариды — стимулируют выработку натуральных киллеров и Т-лимфоцитов, усиливая защитные функции организма.
Клинические испытания продемонстрировали, что регулярное употребление экстракта рейши повышает сопротивляемость организма к вирусным инфекциям и нормализует артериальное давление. Японские фармацевтические компании уже начали разработку лекарственных препаратов на основе данного гриба.
«Тихая охота» давно стала российской традицией. Каждый год люди отправляются в лес за грибами, доверху наполняя ведра и корзины. Но недостаточно просто собрать большой урожай, важно его еще и сохранить.
В большинстве случаев хозяйки маринуют, солят или замораживают грибы. Правда, последний способ постоянно вызывает массу споров. Кто-то уверен, что перед отправкой в морозильник лесные дары надо обязательно отваривать, а кто-то, наоборот, считает это ошибкой.
По мнению шеф-повара Виталия Уральского, правых в этом вопросе нет. И термообработка, и заморозка максимально разрушают структуру продукта. Да и пользы от него в итоге маловато.
«Если имеется такая возможность, то грибы лучше всего не морозить, а сушить. Они сохраняют все свои питательные вещества и витамины, так как из них уходит только влага», — объяснил кулинар в беседе с порталом «Городовой».
Нижегородцы обнаружили редкие зимние опята на берегу озера. Фотография удивительной находки появилась в соцсетях.
Находку сделали в зарослях ивняка у водоема. Грибники отмечают, что добраться до места оказалось непросто — пришлось продираться через густые заросли.
Зимний опенок — один из немногих съедобных грибов, которые можно найти в холодное время года. Он растет небольшими группами на стволах лиственных деревьев и продолжает появляться даже при легких заморозках.
Зимние опята в нижегородском лесу. Фото: vk.com/gribmestann
Опытные грибники советуют: если вы решите отправиться на поиски зимних опят, одевайтесь теплее и готовьтесь к непростой дороге через кустарник. Также важно точно знать, как выглядит этот гриб, чтобы не перепутать его с ядовитыми двойниками.
14 декабря 2025 Зима без правил Наступивший декабрь уже привычно для белорусов удивляет температурными аномалиями. Казалось бы, совсем недавно мы радовались первому снегу, а сейчас наблюдаем на градуснике плюс, достаем зонтики, чтобы не промокнуть под дождем, и изучаем долгосрочный прогноз: … Читать полностью →
14 декабря 2025 Исследователи Санкт-Петербургского государственного университета провели масштабный анализ более 500 произведений искусства из коллекции Государственного Эрмитажа, чтобы оценить, насколько точно художники прошлого изображали живую природу. Результатом работы стала уникальная пятибалльная шкала, которая классифицирует все находки — от документально точных … Читать полностью →
14 декабря 2025 Игорь Ремзик На стенах разрушенного Чернобыльского реактора был найден уникальный гриб Cladosporium sphaerospermum. Он способен не только существовать в условиях сильнейшей радиации, но и использовать её для собственного роста, сообщает корреспондент агентства «Минск‑Новости» со ссылкой на ScienceAlert. … Читать полностью →
14 декабря 2025 Мужчина и женщина, пропавшие без вести прошлой ночью в окрестностях города, живы и здоровы. Per restare aggiornato entra nel nostro canale Whatsapp Они провели всю ночь на холоде и морозе, но мужчина и женщина, пропавшие вчера во время … Читать полностью →
