Рубрика: Грибные новости страны и мира

22 ноября 2025 Все ингредиенты этого борща обжариваются и солятся по очереди и потом отправляются в кастрюлю. Кипяченую воду в кастрюлю лучше вливать постепенно, по мере закладывания каждого ингредиента. Последовательность действий важна. Нам понадобятся: говяжья грудинка с жиром и хрящами, … Читать полностью →

22 ноября 2025 Этот гриб использовали в китайской медицине. В лесу под Сызранью обнаружили редкий гриб Geastrum fimbriatum. Его называют «земляная звезда» или «звездовик бахромчатый». Этот гриб занесен в Красные книги некоторых регионов страны. Индейцы Северной Америки называли этот гриб … Читать полностью →

22 ноября 2025 Он знаком многим. В ноябре, несмотря на то, что грибной сезон уже завершён, сотрудники Ботанического сада Твери отправились на «тихую охоту». Их выбор пал на вёшенку обыкновенную (Pleurotus ostreatus) — съедобный гриб, который не только вкусен, но … Читать полностью →

22 ноября 2025 Экологичное решение предлагает сама природа. Гриб трутовикTintila Corina/Shutterstock/FOTODOM В Университете Мэна разработано натуральное водоотталкивающее покрытие, способное заменить одноразовую пищевую пленку и синтетические покрытия для стаканчиков. Ученые хотели узнать, может ли съедобный гриб в сочетании с обработанными древесными … Читать полностью →

22 ноября 2025 Оксана Переходько prochepetsk.ru Эксперт рассказывает о морозостойких грибах, которые продолжают радовать грибников даже в предзимье С наступлением ноября многие считают грибной сезон закрытым, однако опытные собиратели знают — в лесах еще можно найти богатый урожай. По словам … Читать полностью →

21 ноября 2025 Новое исследование учёных из Bloomberg School of Public Health показывает, что городские грибы приспосабливаются к повышенным температурам. В Балтиморе грибы из наиболее жарких районов продемонстрировали снижение пигментации, что помогает им избегать перегрева. В лабораторных тестах они выживали при температуре … Читать полностью →

21 ноября 2025 Елена Антипова Грибники впечатлены их красотой и вкусом. Любители природы в Подмосковье вновь вызывают восторг и недоверие тех, кто в конце ноября не привык ходить в лес с лукошком. После схода первого снега люди продолжают искать и … Читать полностью →

21 ноября 2025 В Темпио две женщины приняли оливковый гриб за петуха. Две женщины в возрасте 66 и 68 лет попали в отделение неотложной помощи Темпио Паусания после того, как съели на ужин ядовитый гриб Omphalotus olearius, известный как «оливковый … Читать полностью →

21 ноября 2025 Учёные из Китая представили революционную разработку в области устойчивого производства продуктов питания. Исследовательская группа из Университета Цзяннань в Уси объявила о создании генетически модифицированного гриба с высоким содержанием белка, который по вкусу и текстуре напоминает мясо. Для … Читать полностью →