Рубрика: Грибные новости страны и мира

9 февраля 2026 Автор: Бутанко Семен Диетолог Марина Макиша и реабилитолог Сергей Агапкин в эфире «Россия 1» назвали грибы продуктом, защищающим от рака, благодаря антиоксидантам и бетаглюканам. Грибы также улучшают микрофлору кишечника, способствуя укреплению иммунитета. Врач-диетолог Марина Макиша и реабилитолог Сергей … Читать полностью →

8 февраля 2026 О статье Автор,Андре Бирнат Место работы,BBC News Brasil Ученые обнаружили новый вид «зомби-гриба» в Атлантическом лесу Бразилии недалеко от Рио-де-Жанейро. Названный Purpureocillium atlanticum — по характерной пурпурной окраске и месту, где его нашли — этот гриб был … Читать полностью →

8 февраля 2026 Ученые из Технологического университета Суинберна в Австралии провели дегустацию грибов, выращенных в условиях микрогравитации на МКС. В эксперименте участвовали штаммы львиной гривы, индюшачьего хвоста и кордицепса. По отзывам экспертов, вкус ничем не отличается от земных аналогов. Биохимический анализ подтвердил сохранность полезных веществ. https://science.mail.ru/news/43887-mikrospirali-dlya-upravleniya-elektrichestvom/?from=swap&swap=2

8 февраля 2026 Одиннадцатиклассник из Пущино выявил штамм бактерий, подавляющий рост грибков Школьник из Подмосковья во время обычного учебного эксперимента случайно сделал открытие, которое может оказаться полезным для сельского хозяйства и биотехнологий. Одиннадцатиклассник Николай Уликов из Пущино работал с грибами … Читать полностью →

8 февраля 2026 Обильное таяние снега спровоцирует бум. Кандидат географических наук и доцент департамента рационального природопользования Института экологии РУДН Ольга Полынова заявила, что весеннее таяние снега может привести к мощному грибному сезону в Подмосковье летом и осенью. По словам эксперта, … Читать полностью →

8 февраля 2026 Сегодня в спорах грибников о свинушке (Paxillus involutus) царит полный раскол. Одни ссылаются на многолетний опыт её употребления, другие — на категоричный вердикт науки: гриб ядовит. Путь от любимца народных заготовок до персоны нон грата в микологии … Читать полностью →

8 февраля 2026 В Приморье осужден гражданин КНР за незаконные сбор, хранение, перевозку, а также покушение на незаконную продажу особо ценных грибов с публичной демонстрацией, с использованием сети «Интернет», — сообщает «Вести: Приморье». Из материалов дела следует, что в сентябре … Читать полностью →

8 февраля 2026 Жюри конкурса «Фотограф крупного плана» (Close-Up Photographer of the Year, CUPOTY) подвело итоги соревнования и назвало победителей состязания прошлого года.  Седрик Руссо | Сумерки богов https://www.cupoty.com/winners-7

8 февраля 2026 Оглавление Когда угощаю кого-то своими заготовками, часто слышу: «Как красиво! Как сделать, чтобы было так же?» Чтобы в банке было красиво Рецепт маринада и дозировка Этот рецепт подойдёт и к другим грибам: маслятам, подосиновикам и подберёзовикам, лисичкам, … Читать полностью →