На новогодних каникулах все отправились, кто куда. А курские грибники потянулись в лес за первым новогодним урожаем. И были вознаграждены. Их добычей стали и зимние опята, и вешенки, и иудины уши…
09 января 2025. /46ТВ/. — Сезон грибов 2025 года объявляется открытым! — заявили любители тихой охоты в паблике ВК Курские грибники, грибы, ягоды.
— В лесах очень много фламмулины!! Попадается старая и совсем свежая!!! Есть и вешенки, — информируют грибники, публикуя фотографии собранного в новом году урожая.
Как выяснилось, зимние походы за грибами увенчались успехом даже в пригородных лесах. Например, в лесном массиве на КЗТЗ.
— Качество грибов всё лучше и лучше становится, — признаются куряне, радующиеся теплой и малоснежной зиме. — В этом году бьём рекорды грибалки, компенсация за август и сентябрь!
Накануне, 8 января, видами даров из леса в сообществе в ВК «Грибы и Грибники Тула (Грибы в Туле) поделился житель региона.
Мужчина рассказал, что тульские леса до сих пор богаты грибами. В этом году погода позволяет «охотиться» даже в январе. Добычей туляка стали вешенки и дрожалка оранжевая. Эти грибы он собрал в окрестностях Алексина и похвалился, что вечером семью ждет вкусный ужин: картошка с зимними грибами.
Петропавловск-Камчатский, 9 января — АиФ-Камчатка.
Научные сотрудники КамГУ сделали открытие нового для Камчатки вида растения — подъельника подбукового. Находка была сделана в еловом лесу в центральной части полуострова, по пути к поселку Эссо. Это редкое бесхлорофилльное растение желтого цвета относится к сапрофитам и питается разлагающимся растительным опадом, находясь в симбиозе с грибами.
Открытие произошло во время полевых работ 2024 года под руководством Михаила Кожина, кандидата биологических наук и сотрудника Полярно-альпийского ботанического сада-института Кольского научного центра РАН. В ходе одной из остановок для разминки команда обнаружила не только маслята, но и неизвестное бесхлорофилльное растение, что вызвало особый интерес у Кожина, так как на Камчатке таких растений немного.
Уникальность находки заключается в редкости бесхлорофилльных растений на полуострове. Подъельник подбуковый имеет беловатый или желтый цвет и живет в симбиозе с грибами, получая необходимые вещества. Вопрос о том, является ли он паразитом для хвойных деревьев, остается открытым.
Исследователи использовали метод полевых маршрутов для фиксации местонахождения видов и записи географических координат. Кожин отметил, что они ведут учет численности редких видов и заполняют записи наблюдений.
Собранная информация переводится в электронную базу данных, что позволяет точно привязать каждую находку к географической точке и времени. Ученые уделяют особое внимание сбору и обработке гербария, что требует значительных усилий из-за высокой влажности на Камчатке. Кожин подчеркнул, что гербарий приходится перекладывать несколько раз в день для сохранения образцов.
Растения помещаются в гербарные прессы между газетными листами с прокладками. После высушивания образцы изучаются под микроскопом, а для определения видов используются специальные ресурсы. Затем готовятся этикетки с информацией о месте и условиях сбора.
Процесс монтировки гербария включает крепление образцов на бумаге с помощью ниток и иголки, а тонкие части подклеиваются на специальную бумагу. После этого выполняется высококачественное сканирование.
В этом году жители Протвина столкнулись с необычным явлением: из-за аномально теплой зимы грибы продолжают расти даже в январе. В лесах Серпухова и Протвина грибники находят вешенки, говорушки, дрожалки оранжевые и фламмулины.
«На моем веку такого не было. Оттепели были, но чтобы грибы росли в январе — никогда не видел», — говорит местный житель Олег Серебряков.
Теплая погода и высокая влажность создают условия для роста мицелия и плодоношения грибов. Эксперты связывают это с изменением климата, отмечая, что теплые зимы становятся все более частыми, что может повлиять на жизненные циклы растений и грибов.
Хотя зимний урожай грибов радует местных жителей, экологи предупреждают о возможном негативном влиянии на популяции при сборе в нетипичное время года.
«Добрый вечер! Никогда не собирала зимние опята, боюсь ошибиться. Эти похожи. Что скажите?»
Ранее REGIONS писал, что жители Протвина могут подарить вторую жизнь елке.
9 января — Степанов день: приметы, что нельзя делать
9 января в Русской Православной Церкви почитается память первомученика архидиакона Стефана, а в народном календаре этот день известен как Степанов день.
freepik
В Русской Православной Церкви 9 января, или по «старому стилю» 27 декабря, отмечается память пятерых святых, известных по именам. Среди них особое внимание уделяется первомученику архидиакону Стефану, выдающемуся святому апостольской эпохи.
Стефан был первым, кто пострадал за свою веру в Христа, и его часто называют «начатком» мучеников, так как до него никто не проливал кровь ради Евангелия.
В народном календаре 9 января обозначается как Степанов день, преобразование имени Стефана по русскому обычаю. Этот день также продолжает праздничный период Рождественских святок.
В день Степана и до Крещенского сочельника, или 18 января по новому стилю, поста нет. На стол подают различные мясные блюда, закуски и выпечку. Люди ходят друг к другу в гости на все Святки.
Молодежь колядует, начиная с Рождества, ходит по дворам, поет песни и колядки. Отказывать колядующим не принято. Хозяева обычно дают им угощения.
9 января считался днем найма работников, поэтому каждый труженик мог выразить хозяину свое недовольство и не заключить с ним договор. Еще в этот день заботились о лошадях. Их поили водой, пропущенной через серебряное сито.
В день Степана на Руси нанимали пастухов, угощали их, чтобы они лучше работали потом. Крошками со стола угощали птиц, а остатками еды — домашних животных, чтобы приумножить, по приметам, свое благосостояние.
В день Степана и до конца Святок, согласно приметам, лучше не выбрасывать крошки со стола в мусорное ведро. Так якобы можно лишиться достатка.
Плохой приметой считалось работать с колющими режущими предметами в день Степана. Это якобы сулило проблемы со здоровьем.
Если в девятый января выпадает снег, то, по народным приметам, следует ожидать обильный урожай грибов и ягод. Солнечная и морозная погода, согласно приметам, предвещает урожайный год.
Конкурс вышел фееричный, впрочем, как и все конкурсы 2024, проходившие на канале (ссылки на них в конце публикации).
Было прислано порядка 200 фото и необычных «обычных» грибов и грибов редких и интересных самим фактом их находки.
1. Победители «Кунсткамеры»
Первое место — фото «Чудо- дерево», автор с ником В поиске истины
«Эффет фотошопа» вызвало увеличение резкости фото, об этом написала автор снимка.
Гриб настолько нереальный и по форме и по виду, что возникли даже сомнения в его «настоящести», с теперешними технологиями можно и нарисовать в нейросети.
Но нет! Подписчица представила заспиртованное «доказательство» —
Фото осеннего сморчка очень напоминает девочку в капюшоне.
Подписчики немедленно стали вспоминать и искать, что же это за девочка?
Вспомнили разных, Юля Перова — девочку из мультфильма «Варежка»
Коллаж Юлии Перовой.
Татьяна П. посчитала, что это Красная шапочка и фото нашла, в результате получился вот такой коллаж —
Любопытно, что у Натальи Мосаловой есть еще фото сыроежки, обгрызенной слизнями, называется «Слежу за тобой»—
Постановочная только веточка-рот, все остальное сделали слизни и мышки. Фото Натальи Мосаловой
Ну вот эти три победителя и без голосования выделялись, их фото вызвали наибольшее количество реакций, отзывов, да и на взгляд нашего грибного жюри отличились своей нестандартностью.
Но вот что важно!
По своей идеологии конкурс «Кунсткамера» — это не только и не столько измененные природой грибы, они идут как бы «в довесок» к основной теме этого конкурса — редким, необычным грибам, чей облик большинству грибников- «корзиночников» кажется нестандартным, «негрибным», эти грибы по большей части не представляют кулинарного интереса и многие их просто не замечают.
А другие — специально ищут, на грибном сленге это «поганочники», отдельный, увлеченный грибной контингент, бороздящий лесные просторы с ранней весны, со схода снега, до глубокой осени.
Поэтому грибное жюри приняло решение назначить в конкурсе и других победителей.
Подписчица поделилась массой редкостей, выросших у нее в лесах, особенно интересно, что в 2024 в Рыбинском районе находили боровик золотистый, тот что начал шествие по Европейской части России с Куршской Косы, потом захватил Западную Беларусь, а в сезоне 2024 его уже находили и в Псковской, и В Ленинградской, в Подмосковье (!)
Но и без золотистого есть на что посмотреть —
И редкие, и красивые (боровик золотистый)
3. Все — относительно
Очень много было в конкурсе интересных, красивых, качественных фото и редкостей, и обычных грибов.
И они вполне могли стать победителями —
Надежда «Детки в колыбельке»
Екатерина «Медуза»
Екатерина. Головач
Elena A. Белые подосиновики, букет.
Василий Иванов. Гиднеллум Пека. Найден близ города Алматы.
Валерия К. » Сатанинский оставит вас с носом)» июнь 2024
Андрей Ковалёв. «Черепашка.»
Ольга Попова Республика Коми, Сыктывкар. Ежовик (гериций) усиковый
Irina A. Невероятной красоты гриб, китайский шёлк отдыхает по шелковистости, белоснежный и огромный колпак, краснокнижный, поэтому оставила эту красоту, за 20 лет походов в лес встретила впервые, любовалась долго!!!
Евгения Б. Свинушка толстая-первый раз в жизни нашла такую. Так ещё и по росту построились Очень красивый, бархатистый и приятный на ощупь гриб. И вкусный)
А «Домашний грибок лешего» от Оксы просто нереален по своей композиции, созданной самой природой!
Причем и мастерство фотографа на высоте — все в порядке и резкость, и композиция. Шедевр!
Просто Окса. Домашний грибок Лешего, любовно выращенный в горшочке.
Или подборка гиднеллумов от Александра Пэ —
Впрочем, в предполагаемых победителях можно заново запостить добрую половину фото…
Все — хорошие, все интересные.
Новые идеи для канала
Ассоциации, косплеи на фото грибов были предложены Olgой К и Татьяной Смирновой, вот их коллажи —
В процессе проведения конкурса эту идею с ассоциациями подписчики развили и даже претворили в жизнь —
Давайте перейдем к важному организационному вопросу.
4. Как нам организовать РАБКРИН конкурсы?
Я люблю проводить конкурсы — получить кучу эксклюзивных грибных фото для грибного блогера просто подарок! «Поток радости» — так коротко могу охарактеризовать присылаемые вами фото.
Подписчикам тоже интересно — многие специально готовятся, припасают эксклюзивные фото, ждут момент в который можно показать что-то «этакое», самое-самое интересное, красивое, особенное.
Но вот второй сезон проведение конкурсов становится неким «триггером», не всех устраивают результаты. Скандалы, отписки, обиды.
Поэтому встает резонный вопрос — а нужно ли определять, кто первый, кто второй? Есть ли в этом хоть какой-то смысл? Вроде бы да, это стимулирует подписчиков присылать фото, лежащие в архивах — азарт соревновательности никто не отменял.
Но вот оказалось, что азарт может и зашкаливать, вызывает перекосы в голосовании, последний проведенный в ноябре конкурс показал это очень ярко.
Тогда я решила, что голосования больше не будет, потому что в голосовалке от Яндекс форм результаты очень легко и просто «накручиваются». Определение победителей перешло к «грибному» жюри.
Но жюри из небольшого количества человек (5) тоже не решает проблемы выбора — совершенно разные интересы и восприятие у отдельных его членов: мне нравятся грибы редкие, Старому Солдату — грибы красивые, у остальных привлеченных — другие предпочтения, особенно много разночтений по качеству фото, ну правильно — мы ж грибники, а не фотографы.
Все люди разные, вкусы и понятие красоты — тоже.
Выход видится единственный:
Проводить не конкурс, а флешмоб, я буду заявлять тему, а вы — присылать фото для «посмотреть».
Оценка вашего фото будет видна по реакции — по лайкам, по комментариям.
Думаю, что многие подписчики уже сами пришли к этому выводу — конкурсы себя изжили, очень многие присылали фото с примечанием — «это не на конкурс».
Гигроцибе пестрая Фото: Latvijas Mikologu biedrība/»Facebook»
Грибом 2025 года названа редкая для Латвии гигроцибе пестрая (Gliophorus psittacinus), сообщили агентству LETA в Латвийском обществе микологов.
Гигроцибе пестрая (также попугайская, или фисташковая) — это небольшой цветной гриб, который трудно спутать с каким-либо другим. Он не ядовит, но его не употребляют в пищу из-за его маленького размера. К тому же он почти безвкусный и обладает неприятным запахом.
В Латвии этот вид был впервые замечен в 1951 году в окрестностях Лиелплатоне, но первый экземпляр попал в Латвийский национальный музей естественной истории из заповедника Морицсала в 2012 году.
Молодой гриб окрашен в зеленый цвет, у него блестящая слизистая шляпка; с возрастом его цвет становится желтым, за исключением верхушки ножки, которая всегда остается зеленоватой возле шляпки. Пластинки серо-белые или желтые, слегка зеленоватого оттенка, толстые и редкие. Диаметр шляпки составляет от 1 см до 3,5 см, длина ножки — 2-7 см. Споровый порошок белый.
Гигроцибе пеструю можно встретить летом и осенью вплоть до заморозков. Гриб предпочитает бедные почвы — неухоженные луга, обочины дорог, поля и пастбища, парки, кладбища и церковные дворы, но может встречаться и в лесах. Растет и поодиночке, и большими группами — десятками плодовых тел в одном месте.
Этот вид распространен по всему миру, но очень редок в Латвии. На 2024 год было известно менее десятка мест его произрастания в стране.
При обнаружении этого гриба лучше не трогать его. Для сохранения вида важнее поддерживать подходящую ему среду обитания.
Латвийское общество микологов призывает жителей, если им встретится в природе гигроцибе пестрая, сообщить об этом в общество и отметить находку на портале dabasdati.lv.
Грибы продолжают расти в Подмосковье даже в январе
Фото: freepik.com
Автор: Алексей Селиверстов
В этом году жители Подмосковья столкнулись с необычным явлением: благодаря аномально теплой зиме грибы продолжают расти даже в январе. В лесах Серпухова грибники возвращаются домой с полными корзинами вешенок, говорушек, дрожалок оранжевых и фламмулин.
«8.01.25 МО Люберецкий р-н Коренево много новых опят начинает расти! Думаю, к выходным с такой погодой можно будет насобирать много. Подскажите, а вешенки после заморозков можно в пищу употреблять?»
«На моем веку такого не было. Ну были оттепели, но чтобы грибы росли в январе в Московской области — я такого никогда не видел», — делится своими наблюдениями Олег Серебряков из Серпухова.
Такая ситуация вызвана аномально теплой погодой, которая наблюдается в регионе на протяжении всего зимнего сезона. Повышенная температура воздуха и влажность создают благоприятные условия для роста мицелия и плодоношения грибов.
Эксперты отмечают, что такое явление может быть связано с изменением климата. Теплые зимы становятся все более частыми, что может привести к изменениям в жизненном цикле растений и грибов.
Несмотря на то, что зимний урожай грибов радует местных жителей, экологи призывают к осторожности. Сбор грибов в нетипичное для этого время года может негативно сказаться на популяции этих организмов.
Ранее REGIONS писал о том, что зимние грибы собирают в лесах жители Серпухова в январе.
В группе грибников Подмосковья ВКонтакте выкладывают фото январских грибов. Не белые, конечно, но съедобные. И их много. Вешенка, говорушка, дрожалка оранжевая, фламмулина, — собирают ведрами. Такой зимы даже бывалые грибники не прпомнят.
Доктор Ли проинформировал, какие продукты способствуют сжиганию жира. Особенно стоит включить их в меню после новогодних праздников.
Со слов диетолога, уменьшить количество висцерального жира поможет употребление арбуза, гуавы и папайи. Фрукты содержат химическое вещество под названием ликопин, вещество, которое борется с жиром.
Сжигать жир на животе можно за счет добавления в рацион брокколи, клубники, куркумы. Уменьшить талию помогают помидоры, которые также содержат ликопин. Авокадо также обладает жиросжигающими свойствами. Листовая зелень, перец чили, грибы считаются суперпродуктами, помогающими сбросить лишний вес. В рационе также должны быть оливковое масло, соба, гречневая крупа, ячмень.
Фото: commons.wikimedia.org, 0x010C, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.
18 мая 2026 Найден необычный способ лечения кокаиновой зависимости Анна Курочкина Однократная доза псилоцибина — психоактивного вещества из галлюциногенных грибов — может снижать тягу к кокаину и помогать в лечении зависимости. К такому выводу пришли исследователи из Университета Алабамы в Бирмингеме. Результаты клинического исследования опубликованы в журнале JAMA Network … Читать полностью →
18 мая 2026 В Сельцах до конца 2026 года запретили охоту, рыбалку и сбор грибов из-за стрельб. Об этом сообщили в пресс-службе администрации Клепиковского округа. С 18 мая по 31 декабря 2026 года на полигоне «Сельцы» будут проходить плановые занятия с боевой стрельбой. В связи с этим местным жителям запрещено находиться на территории Минобороны: … Читать полностью →
18 мая 2026 Попробовать авторские блюда в этот раз можно будет в 20 кафе и ресторанах. И не только в Южно-Сахалинске. Мастерство кулинарии также представят повара из Корсакова, Невельска и Ноглик. В меню – разнообразные блюда из молодой зелени, морских … Читать полностью →
18 мая 2026 В Костанайской области стартовал сезон «тихой охоты». Жители села Октябрьское Костанайского района уже больше недели возвращаются из леса с первыми грибными трофеями. Как рассказала «НК» местная жительница Наталья Стародубова, собирать коровники и подберезовики здесь начали еще 10 … Читать полностью →
18 мая 2026 Яна Вильчинская, спасатель, предостерегает: высасывание яда и жгут после укуса змеи опасны. Весной в лесах возрастает риск укусов. При укусе важно принять антигистаминное, обеспечить покой конечности и обратиться за медицинской помощью. Яна Вильчинская, поисковик-спасатель, рассказала в интервью ТАСС о … Читать полностью →