11 ноября 2024
У кого-то сугробы и дорогу замело, а у кого-то «поспели» свежие лисички. 10 ноября житель Оленинского округа Тверской области Валентин Горячов наслаждался красотой природы поселка Мирный и…собирал грибы.
Лисички, несмотря на морозы и снегопады, продолжают расти и радовать любителей тихой охоты.
Валентин поделился с ТИА фотографиями ноябрьского грибного урожая.Галерея
11 ноября 2024
Фото: Олег О.. VK-сообщество «Грибы Нижегородской области 2024». Нижегородцы собирают в ноябре вешенки и рядовки
Нижегородцы продолжают находить в лесах грибы даже после заморозков. NewsNN публикует их успехи.
8 ноября нижегородец Олег сумел выкопать из-под снега немного зимних грибов.
«Павловский район. Потеплело, решил прогуляться по лесу. Итог: три десятка серушек, пять зеленок. Все грибы выросли до морозов», — рассказал грибник.
Грибы из Павловского округа. Фото: Олег О.. VK-сообщество «Грибы Нижегородской области 2024»
Вернуться из леса с солидным урожаем получилось и у Анастасии. Правда, место сбора она сообщать не стала.
«2,5 кг почти зимних грибов», — похвасталась нижегородка своим уловом.
Зимние грибы. Фото: Анастасия О.. VK-сообщество «Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников»
«Вешенок, как грязи в этом году. Их даже в городе безумно много», «И рядовки еще растут», — поделились в комментариях нижегородцы.
Их слова подтвердил Алексей, прикрепив фото из Ильиногорска.
«Зима отменяется!» — добавил он.
Вешенки. Фото: Алексей Б.. VK-сообщество «Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников»
Ранее нижегородцы рассказали, какие еще грибы можно найти в лесах в ноябре.
11 ноября 2024
Автор: Ольга Запивалова
В лесу под Зеленоградском потерялись мужчина и женщина, грибников вывели спасатели. Об этом «Клопс» рассказал источник в экстренных службах региона.
Воскресным утром 10 ноября 58-летняя калининградка и её 60-летний супруг отправились в лес близ посёлка Сосновка. Около 16:00 пара поняла, что не может найти обратную дорогу. Они сообщили о своей ситуации в экстренные службы.
На поиски заплутавших отправились спасатели. Грибники сумели передать им свою геопозицию, их попросили оставаться на одном месте. В течение часа сотрудники МЧС добрались до супругов и вывели их на дорогу, когда уже стемнело. В общей сложности мужчина и женщина провели в лесу около восьми часов.
7 ноября в Зеленоградском районе 85-летний грибник увяз в болоте — мужчина видел дорогу, но не мог до неё добраться. Пенсионера вывели спасатели.
11 ноября 2024
Идёт сбор опят и лисичек.
Фото: https://vk.com/grib_spb
До наступления зимы осталось меньше трёх недель. Однако грибники Петербурга и Ленобласти отказываются закрывать сезон и хвастаются добычей в соцсетях.
https://t.me/GribSpb78/7899?single
В середине ноября фанаты тихой рыбалки радуются непривычному грибному изобилию и опустевшему лесу. В корзину идут трубчатые и обычные лисички, моховики, маслята, опята и редкие в это время года белые.
https://t.me/GribSpb78/7913?single
«Знал, что эта «традиционная песня» начнётся. Поэтому специально для Вас…)
Автор Станислав Кривошеев
Выборгский район, 8 ноября 2024″
Видео от С. Кривоеева: https://vk.com/video-1391819_456247713?list=23803e977c3dd23079
«А на дворе у нас ноябрь! Один из самых моих любимых месяцев для сбора грибов. Очень люблю собирать лисичку, хотя в этом году можно собрать очень большое количество и других: маслят, моховиков и других. А любимый у меня день для сбора это 16 ноября, но и другие дни тоже не нужно исключать. Вот и вчера немного размялся. Завтра поеду снова, т. к. погода этого требует!
10.11.24 (сбор 9.11.24) Выборгский р-н ЛО»
Вячеслав Царёв
«Друзья, если Вам в лесу попалось что-то незнакомое, вы хотите узнать название, у Вас есть вопросы, вы хотите узнать съедобные грибы или нет, то присылайте свои фото и вопросы в сообщество по определению
На фото находка Наташи Цюпак
Всем удачного грибного дня!
Мне сегодня ледяные волосы попались)
Кировский район, Мга. Их сегодня в лесу было много.»
Наташа Цюпак
Встречаются и экзотические виды. В Кировском районе заметили Exidiopsis effusa или Ледяные волосы — древесный гриб, похожий на пышную белую бороду. Ранее мы писали, что смерчи, а не наводнения являются главной угрозой для Петербурга.
11 ноября 2024
В подмосковных лесах наблюдается необычное природное явление: несмотря на наступление холодов и первый снег, грибной сезон продолжает радовать любителей тихой охоты. В районах Московской области грибники обнаруживают разнообразие осенних грибов, что является нетипичным для середины ноября. Особенно примечательно появление маслят, говорушек и рядовок, которые обычно завершают свой рост значительно раньше. Об этом сообщает oka.fm.
Наибольший интерес вызывает неожиданное появление белых грибов, которые были обнаружены жителями Шатурского района. В социальных сетях появились фотографии крупных, здоровых экземпляров с характерными толстыми ножками. Специалисты отмечают отличное состояние найденных грибов, предполагая, что они появились уже после последнего похолодания. Подобные находки зафиксированы также в лесах около Домодедово и Волоколамска.
Эксперты подтверждают уникальность текущего грибного сезона и не исключают возможность новой волны роста грибов. Такая аномальная активность грибниц в столь поздний период может быть связана с особенностями погодных условий этого года. Специалисты продолжают наблюдать за ситуацией, отмечая необычность происходящего для данного времени года.
11 ноября 2024
Белоруссия
11 ноября 2024
Автор: Софья Курбатова
В Калининграде заметили гриб, который обычно появляется в регионе весной. Об этом «Клопс» рассказала Наталья Шнырева, заметившая яркие шляпки в воскресенье, 10 ноября, недалеко от проспекта Победы, 35.
«Меня очень удивило, что они прямо в городе выросли. Вокруг дерева по корням несколько таких группок сидело. Я не совсем уверена, что это саркосцифа. Обычно она красная, алая, а тут рыжая», — поделилась Наталья.
Администратор сообщества «Грибы и грибники Калининградской области» Николай Смирнов подтвердил, что это саркосцифа австрийская, которую ещё называют «эльфова чаша» или «бабушкины ушки».
«На окрас может повлиять как наличие минералов в почве, так и степень освещённости на месте произрастания. Вот только не совсем понятно её появление в ноябре. Ничего она не перепутала?! И место для этого гриба странное: обычно он растёт на остатках деревьев, а тут просто земля», — объяснил Смирнов.
Эксперт объяснил, что обычно саркосцифа появляется в нашем регионе весной. В этом году из-за раннего потепления её находили уже в феврале. «Возможно, она посчитала, что совпали все факторы: влажность, среднесуточная температура, продолжительность светового дня», — добавил Николай Смирнов.
«Эльфова чаша» — съедобный гриб, но перед приготовлением её необходимо отварить в подсоленной воде. На вкус она жестковатая, поэтому рекомендуется снимать с наружной стороны гриба тонкую белёсую плёнку.
В народной медицине саркосцифа считается антисептиком и используется для заживления и обеззараживания мелких ранок и вытягивания гноя из нарывов.
Калининградцы назвали места для тихой охоты на опята, польский гриб, подберёзовики и подосиновики.
11 ноября 2024
Автор: Мария Онищик
Грибники Подмосковья сообщили в социальных сетях о небывалом для ноября урожае съедобных грибов.
Большие «уловы» собирают по всей Московской области. Люди делятся фотографиями полных корзин, которые они собрали в Тарусе, Обнинске, Кашире, Орехово-Зуевском, Шатурском, Солнечногорском, Чеховском, Подольском округах, а также в Зеленограде, Сергиевом Посаде, под Волоколамском, в Раменском.
В лесах можно найти зимние опята, дымчатые говорушки, шампиньоны, вешенки, маслята и оранжевые дрожалки. Можно встретить и благородные грибы.
https://t.me/gribnikmoscow/4769?embed=1
Кроме того, целыми корзинами грибники собирают рядовку фиолетовую, которую важно не спутать с паутинником козлиным. У рядовки чешуйчатая шляпка, а ее размер варьируется от 4 до 15 см в диаметре, длина ножки достигает 10 см. Ее двойник имеет выпуклую шляпку и короткую толстую ножку с утолщением у земли.
Ранее сообщалось, что в Подмосковье стартовал «зимний» грибной сезон.
https://regions.ru/obschestvo/gribniki-podmoskovya-pohvalilis-nebyvalym-dlya-noyabrya-urozhaem
11 ноября 2024
Эндокринолог Фатеева советует налегать на грибы и яйца, чтобы не поправиться
Василина Краморова
Грибы отличаются низкой калорийностью, поэтому осенью их нужно включить в рацион Фото: Илья Московец © URA.RU
Осенью необходимо включать в рацион грибы и яйца, чтобы не набрать лишний вес. Об этом рассказала эндокринолог, нутрициолог, кандидат медицинских наук Анастасия Фатеева.
«Грибы обязательно нужно включать в рацион, так как они отличаются низкой калорийностью и высоким содержанием витаминов, минералов и белка. Ни в коем случае не стоит отказываться от яиц, так как в желтке содержится жир, необходимый для выработки половых гормонов, а также важный для здоровья витамин D3. Белок обеспечивает организм железом, натрием, серой, фосфором и калием», — рассказала Фатеева «Известиям».
По словам эндокринолога, в перечень полезных для межсезонья продуктов нужно включить и сардины, так как такая рыба богата жирными кислотами Омега-3. Чечевица и нут славятся высоким содержанием фолиевой кислоты. В бобовых есть калий, кальций, магний, натрий, цинк, железо и витамины группы B.
Врач-диетолог Наталья Круглова рассказала URA.RU, что за осень и зиму человек набирает лишние килограммы, так как снижается уровень физической активности и сокращается количество овощей и фруктов в рационе. На пищевое поведение может влиять и реакция некоторых людей на изменение погоды.
11 ноября 2024
В целях упорядочения порядка сбора, производства и реализации недревесных видов растений, и отнесения данного вида деятельности к конкретной отрасли в Ил Тумэн внесен проект закона
В Ил Тумэн внесен проект закона Республики Саха (Якутия) «О внесении изменений в Закон Республики Саха (Якутия) от 26.04.2016 1619-3 № 791-V «О развитии сельского хозяйства в Республике Саха (Якутия)». Законопроект инициирован народными депутатами Республики Саха (Якутия) Н.Ю. Заморщиковой, А.П. Атласовым, А.М. Находкиным, А.Д. Корниловым, В.М. Прокопьевым, В.С. Поскачиным.
Проект закона подготовлен в целях упорядочения порядка сбора, производства и реализации недревесных видов растений, и отнесения данного вида деятельности к конкретной отрасли.
Пищевые лесные ресурсы — это недооцененные, но крайне востребованные ресурсы, которые могут создать рабочие места, повысить доходы сельских жителей и бюджета республики. В настоящее время извлекаемый запас дикоросов в России по экспертным данным составляет порядка 7,5 млн. тонн. В денежном выражении — это более 1,5 трлн. рублей ежегодно.
В лесах нашей республики произрастает 379 видов пищевых ресурсов и 537 лекарственных растений. Кроме того, насчитывается не менее 80 видов съедобных грибов. Эксплуатационные запасы только самых распространенных из них составляют 75,9 тысяч тонн, по экспертной оценке ФГБУН Института биологических проблем криолитозы СО РАН, а биологические запасы — 39 тысяч тонн.
Продукция, полученная из дикоросов, является важной составляющей продовольственной безопасности России и импортозамещения. Вместе с тем, хотя сбор и заготовка являются значимой составляющей занятости и доходов сельского населения, в настоящее время этот рынок еще недостаточно организован. Несмотря на огромное эколого-экономическое и социальное значение имеющихся пищевых ресурсов леса, уровень их освоения в республике остается крайне низким. Исследования показали, что сбор дикоросов населением производится в среднем на расстоянии только 30 км от населенного пункта. Удаленные районы остаются неосвоенными.
В соответствии с постановлением Правительства РФ от 16 ноября 2019 года №1460, в сферу ответственности Минсельхоза РФ входит оборот дикорастущих плодов, ягод, орехов, грибов, семян и подобных лесных ресурсов, а также производство и выпуск в оборот пищевой продукции из дикоросов и лекарственных растений. Эта мера позволяет занимающимся сбором и переработкой дикорастущего сырья воспользоваться всеми действующими мерами государственной поддержки, в том числе льготным кредитованием. Кроме того, в Госпрограмме развития АПК с 2020 года предусмотрены субсидии в виде грантов сельскохозяйственным потребительским кооперативам на создание, реконструкцию или модернизацию производственных объектов по заготовке, сортировке, хранению, переработке и реализации дикоросов.
Как прокомментировал председатель профильного комитета Александр Атласов, проект закона предусматривает правовое регулирование отношений в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов при производстве дикоросов. А вносимые изменения и отнесение указанного вида экономической деятельности к сельскохозяйственной отрасли позволят поддержать сельских жителей, молодые семьи, обеспечив их доходным видом малого бизнеса, государственной поддержкой и социальными гарантиями.
Законопроект будет рассмотрен на очередном пленарном заседании Государственного Собрания (Ил Тумэн) РС (Я).
Пресс-служба Ил Тумэна
Фото: Василия Кононова
Фото: Василия Кононова
RSS сайта