11 ноября 2024
Автор: Софья Курбатова
В Калининграде заметили гриб, который обычно появляется в регионе весной. Об этом «Клопс» рассказала Наталья Шнырева, заметившая яркие шляпки в воскресенье, 10 ноября, недалеко от проспекта Победы, 35.
«Меня очень удивило, что они прямо в городе выросли. Вокруг дерева по корням несколько таких группок сидело. Я не совсем уверена, что это саркосцифа. Обычно она красная, алая, а тут рыжая», — поделилась Наталья.
Администратор сообщества «Грибы и грибники Калининградской области» Николай Смирнов подтвердил, что это саркосцифа австрийская, которую ещё называют «эльфова чаша» или «бабушкины ушки».
«На окрас может повлиять как наличие минералов в почве, так и степень освещённости на месте произрастания. Вот только не совсем понятно её появление в ноябре. Ничего она не перепутала?! И место для этого гриба странное: обычно он растёт на остатках деревьев, а тут просто земля», — объяснил Смирнов.
Эксперт объяснил, что обычно саркосцифа появляется в нашем регионе весной. В этом году из-за раннего потепления её находили уже в феврале. «Возможно, она посчитала, что совпали все факторы: влажность, среднесуточная температура, продолжительность светового дня», — добавил Николай Смирнов.
Для справки
«Эльфова чаша» — съедобный гриб, но перед приготовлением её необходимо отварить в подсоленной воде. На вкус она жестковатая, поэтому рекомендуется снимать с наружной стороны гриба тонкую белёсую плёнку.
В народной медицине саркосцифа считается антисептиком и используется для заживления и обеззараживания мелких ранок и вытягивания гноя из нарывов.
Калининградцы назвали места для тихой охоты на опята, польский гриб, подберёзовики и подосиновики.
