12 августа 2025

Северяне вышли в тундру на сбор урожая. Морошки уже нет, грибов тоже практически не осталось. Зато спеет голубика. Сезон дикоросов на Таймыре короткий, ещё нужно уметь попасть в нужное время в нужное место. Какие сборы и какие опасности могут подстерегать на тихой охоте?

Видео: https://dzen.ru/embed/oPUbFYIwIAAA?from_block=partner&from=zen&mute=1&autoplay=0&tv=0

Татьяна жить без тундры не может. Тут столько всего: и отдушина от городской суеты, и свежий воздух, и грибы, и ягоды. Но в этом году вырвалась на природу первый раз. Сожалеет, что пропустила сезон морошки.

Татьяна Цильк, жительница Дудинки: «Морошки очень мало, грибов очень много всяких. Сейчас пошла голубика, за два часа ведро набрали».

Морошки на самом деле было много в этом сезоне — соцсети северян пестрят постами с вёдрами «арктического янтаря». Только вот не для неё жаркая погода — забродила прямо на кустах и быстро сошла на нет. Та же история с грибами. Их много, большие, но теперь сухие и червивые. Ещё остаётся надежда на голубику и скоро поспеет кислица.

Ползком, на четвереньках и даже лёжа на плотном ковре из багульника. На что только не идут ради богатого улова любители тихой охоты. Находят свой островок арктической щедрости и никого близко не подпускают. И как в сказке: чем дальше в тундру, тем больше приключений.

На Таймыре в сезон дикоросов погода подарила идеальные условия: солнечно, тепло, сильный ветер сдувает гнус. Можно спокойно собирать ягоды, грибы, любоваться пейзажами. Но стоит помнить о мерах безопасности. В погоне за этой красотой можно уйти далеко в тундру, заблудиться и встретить, например, медведя.

Медведь, как и человек, запасается на зиму — ягоды и грибы в основе его рациона. Больше в тундре полакомиться нечем. Приходится делиться. Но большую угрозу представляют не дикие звери, а сам человек, точнее, его беспечность. Надевать в поход лучше не защитные цвета, а яркие и броские, чтобы видно было издалека. С собой иметь суточный запас еды и воды. И обязательно телефон с функцией GPS и номерами служб спасения.

Вадим Жигульский, начальник Управления по делам ГО и ЧС администрации Таймырского муниципального района: «Теряются часто. Последний случай: человек, когда ему задали вопрос, почему он не взял с собой телефон, сказал: «Я думал, я его потеряю». Боялся потерять телефон, но не боялся потеряться сам. В конце концов потерялся сам».

Впереди у северян ещё одни тёплые и солнечные выходные — до +23°. Возможно, к тому времени подоспеет кислица. Говорят, тоже богатый урожай. Время основательно подготовиться к походу в тундру ещё есть. Ошибок она не прощает, но и щедро наградит.

Вадим Куликов

https://www.vesti-krasnoyarsk.ru/news/obshestvo/post-55382/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

12 августа 2025

Фото и видео: СеверПост / Ирина Швед

В лесах под Мурманском грибы появляются, но их пока мало. Хуже того, они насквозь гнилые, даже совсем ещё маленькие грибочки.

Видео: https://vk.com/video_ext.php?oid=-59208578&id=456249170&hash=06da8b9d905d8b50

Если разломить гриб, то можно увидеть многочисленные норы, из которых вылетают мошки.

Подробнее: https://severpost.ru/read/193583/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F0eb39045-902c-551b-99ef-3c0ea7202486

12 августа 2025

В Печорском районе собирают ежевику, сообщается в группе «Рыбалка на Чудском/Грибы Псковской» в соцсети «ВКонтакте».

Фотографии: Юлия Алексеева-Романова

Также жители Псковской области активно собирают белые грибы и лисички.Previous

«Получилось ассорти», — сказала любительница «тихой охоты». 

Напомним, что в Псковской области завершают сезон сбора лесной малины.

https://pln-pskov.ru/society/562820.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2Fd7530c98-7dbc-55e1-8f90-6892a4fa9b23

12 августа 2025

Видео: https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-45886381&id=456251086&hd=1&autoplay=1

Он с легкостью заменит мясо, порадует вкусом и подойдет к любому гарниру. Белый гриб или, как его еще называют, царь всех грибов на тульских прилавках частый гость, причем в любое время года. Разница лишь в его виде: соленый, сушеный или в летний период – самый ценный – свежий. Правда, в этом году его найти сложно, сейчас рынок атакуют лисички.

«В этом году урожай на лисички, небывалый урожай, очень много. – Рассказал грибник Александр Паньков. – Белых было мало, да и летние белые червивые. А остальных грибов никаких, ни осенних подосиновиков, ни осенних подберезовиков. И лисички уже заканчиваются, потому что сезон и на них проходит. Теперь будем ждать успенские опята и осенние белые, подосиновики, если будут».

Белый гриб по своим свойствам один из самых полезных. Он содержит белок, витамины группы В, минералы и к тому же низкокалорийный. Но, несмотря на все плюсы, есть грибы нужно в небольшом количестве, дабы не навредить себе.

Ведущий специалист-эксперт отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Тульской области Ирина Матюхина советует: «Употреблять грибы, чтобы не нанести вред своему здоровью, всё-таки не рекомендуется детям до 7 лет, людям пожилого возраста, людям, страдающими заболеваниями кишечного тракта, поскольку этот белок всё-таки тяжело усваивается организмом».

Остальные привычные для нас грибы по полезным свойствам тоже не хуже. Те же лисички вместе с подберезовиками и рыжиками в четверке лидеров, они укрепляют иммунитет, содержат витамин D и ферменты, которые улучшают работу поджелудочной железы. И найти их сейчас можно почти в любой торговой точке города.

Виолетта Петрова, Егор Чарин

https://vestitula.ru/lenta/261706?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

12 августа 2025

Фото: «Блокнот Краснодар»

Куда на Кубани отправиться за грибами: собрали подборку самых урожайных мест, по мнению любителей тихой охоты.

Любители тихой охоты наверняка знают, что в Краснодарском крае первые грибы появляются в конце апреля – начале мая и длится сезон до первых заморозков в ноябре. Впрочем, где-то можно встретить грибы и в начале декабря. Самый обильный период сбора наступает с начала сентября до первой декады ноября.

По мнению грибников, самые урожайные места рядом с Краснодаром – это Северский район и Горячий Ключ, а именно: станицы Смоленская, Саратовская, Ставропольская, Крепостная, Калужная, Фанагорийская, Эриванская.

В период с августа по октябрь полные корзины собирают в Апшеронском, Мостовском и Туапинском районах, и, конечно, в Мезмае.

В Апшеронске грибники могут найти в большом количестве подберезовики, подосиновики и опята. В районе Геленджика и Сочи любители тихой охоты отправляются за подберезовиками и подосиновиками. Иногда встречаются лисички и вешенки.

В Северский район грибники приезжают за белыми грибами и маслятами, а в районе Калужской и Смоленской можно встретить много опят.

В районе Горячего ключа собирают белые грибы, грузди, маслята, сыроежки и опята. В Мостовском районе преимущественно собирают опята.

Несмотря на то, что за окном август, а погода не радует обильными дождями, грибники возвращаются с «уловом» из лесов Кубани и Адыгеи. Так, например, в одном из сообществ любители тихой охоты активно делятся урожаем, хоть и небольшим.

Кто-то рассказал, что поселке Гузерипль Майкопского района Адыгеи урожай не такой большой, но можно найти подосиновик, грузди, вешенки, дубовики, лисички. Единственные, кто могут спугнуть грибников – это медведи, обитающие в лесах.

Отправляясь на тихую охоту, важно помнить о мерах безопасности. Например, как не потеряться в лесу.

Собираясь за грибами, обсудите с родными и близкими маршрут и время возвращения, пополните баланс мобильного телефона, проверьте заряд батареи, возьмите с собой компас, спички, нож, небольшой запас воды и продуктов, одевайтесь ярко, нелишним будет наклеить на одежду светоотражающие полоски или рисунки, старайтесь запоминать по пути как можно больше предметов (необычные деревья, камни и т.д.);

Если вы все-таки заблудились, то не паникуйте, остановитесь, попытайтесь вспомнить откуда пришли, прислушайтесь, не слышно ли криков, шума машин, лая собак, если точно знаете, что вас будут искать, оставайтесь на месте, разведите костер — по дыму найти человека легче, если ищете дорогу сами — старайтесь не петлять, ориентируйтесь по солнцу.

Аглая Туманова

 
Источник: https://bloknot-krasnodar.ru/news/gde-na-kubani-sobirayut-griby-sobrali-top-samykh-u-1887636

12 августа 2025

Денис Палешкин

  Спасатели использовали дрон, чтобы найти женщину в лесах Курганской области Фото: Екатерина Сычкова © URA.RU

В Шатровском округе (Курганская область) сотрудники полиции обнаружили 74-летнюю женщину, которая накануне вечером заблудилась в лесу во время сбора грибов. Для поиска спасатели применили дрон. Об этом сообщает МЧС по Курганской области в своем tg-канале.

«В воскресенье вечером жительница Зауралья отправилась в лес за грибами в районе села Барино, но обратно не вернулась. К поискам пожилой женщины были привлечены сотрудники МЧС России, волонтеры, спасатели, полиция. Специалисты чрезвычайного ведомства применили для поиска беспилотную авиацию. Найти пропавшую удалось 12 августа сотрудникам полиции в районе реки Борисик», — пишет ведомство. Женщину доставили в больницу.

НОВОСТЬ ПО ТЕМЕ

«Цель от нас ускользала»: журналист URA.RU искала потерявшегося грибника в курганском лесу

Когда к поисковым мероприятиям подключились сотрудники отделения применения и эксплуатации робототехнических комплексов и беспилотных воздушных судов ЦИТСиЗИ УМВД России по Курганской области, местонахождение женщины было установлено. Сделать это удалось при помощи полицейского квадрокоптера. «Выяснилось, что пенсионерка действительно заблудилась в лесу и не смогла найти обратную дорогу», — дополнили  информацию в УМВД региона.

Спасатели напоминают жителям региона о правилах безопасности при посещении леса: необходимо заранее сообщать близким маршрут и предполагаемое время возвращения, брать с собой заряженный телефон, теплую одежду, воду и продукты, а также не покидать знакомые тропы. В случае потери ориентации рекомендуется оставаться на месте и звонить по номерам экстренных служб.

Видео: https://vk.com/video_ext.php?oid=-114223701&id=456240443

Случаи пропажи пожилых людей в лесах Курганской области фиксируются не впервые: 5 августа в Целинном округе также потерялась 76-летняя женщина, ушедшая за грибами. Тогда к поискам привлекались полиция, спасатели, добровольцы и местные жители, а пенсионерку нашли на следующий день и передали родственникам. Специалисты напоминают о необходимости соблюдать меры предосторожности при посещении леса.

https://ura.news/news/1052979128

12 августа 2025

Автор: Ольга Ковалева

В лесах Подмосковья грибники начали находить жутковатые «пальцы мертвеца» — так в народе называют гриб ксилярию многообразную. Первое сообщение о находке пришло из Истринского района в середине июля 2025-го, а теперь похожие грибы обнаружили и на границе Сергиево-Посадского округа.

«Черные, скрюченные пальцы с побелевшими кончиками будто хватаются за пни. Как будто под листьями кто-то закопан», — написала в паблике для грибников одна из очевидцев.

Пост собрал десятки испуганных комментариев, вроде: «Бог мой……. Что это?». Многие впервые видят такой гриб и не сразу понимают, что перед ними.

На самом деле ксилярия — редкий, но безвредный вид. Она не ядовита, но и в пищу не годится — безвкусная и жесткая. По словам микологов, гриб обычно растет на мертвой древесине или корнях, а его пугающий вид — просто игра природы.

Несмотря на научные объяснения, находки «пальцев мертвеца» будоражат соцсети. Может, это и не зомби, но атмосфера в подмосковных лесах теперь — жутковатая.

Ранее REGIONS сообщал, что с конца июля в Подмосковье началась третья — и самая коварная — волна цветения. «Ботаническая банда» из амброзии, полыни, лебеды и подсолнечника теперь в тандеме выпускают пыльцу, чтобы довести аллергиков до чиха, кашля и даже астмы.

https://regions.ru/sergposad/obschestvo/v-lesah-pod-sergievym-posadom-vnezapno-nachali-nahodit-zhutkie-griby

12 августа 2025

Узнали, где в Самарской области уже собирают неплохой урожай грибов.

Резко закончившаяся жара и зарядившие дожди, радуют грибников – значит пора готовить корзина и собираться в лес. Хотя уже сейчас в лесах Сергиевского и Красноярского районов в группе «Грибники Самарской области/ВК» фото очаровательных аккуратненьких груздей. Видя такое богатство, появляются даже такие необычные просьбы:

— Подскажите, где можно пособирать грибы(желательно недалеко от Самары). Беременная жена требует грибов, а я еще не знаю никаких мест-только переехали, — обращается к грибникам Павел.

— После дождей дней через три-пять-семь можете отправляться за грибами, в зависимости от того, какие из них хотите собрать: маслята, луговые опята, подберезовики, подосиновики, грузди, дубовики, полубелые, белые и т.д. Если недалеко от Самары, то район Курумоча, Новый Буян, Прибрежный, Винтай, Кинельский район. В обсуждениях группы есть карта грибных мест Самарской области, откройте, поинтересуйтесь, — отвечает ему Елена.

Кстати, здесь же грибники поздравляют с Днем белого гриба, который отмечается 11 августа. Белый гриб — настоящий царь грибов и самый желанный трофей всех грибников. Считается, что если нашёл его, то поход за грибами удался! Белый гриб богат витаминами, минералами и другими полезными веществами, в первую очередь – белком, не зря его называют «лесным мясом». Также в нем есть ряд незаменимых аминокислот, кальций и фосфор, бетаины, которые участвуют в обмене веществ и укрепляют стенки сосудов. А также витамин В3, помогающий побороть усталость, бета-глюкан, способствующий профилактике развития рака и снижению уровня «плохого» холестерина.

Но пока, к огорчению грибников, царь грибов не встретился никому. Грибники делятся только фото прошлогодних сборов белых грибов. Но ведь всё ещё впереди!

Фото: соцсети

Самарская область

https://ktv-ray.ru/novost/v_lesah_griby_snova_plodyatsya_celymi_polyanami_no_glavnyy_trofey_gribnikov_kak_v_vodu_kanul/168805/

12 августа 2025

Фото: СеверПост / Ирина Швед

23 и 24 августа в Кировске будет проходить грибной фестиваль (+0). В рамках мероприятия пройдут выставки, модные показы и марафоны.

23 августа планируются: выставка грибов, на которой специалист поможет определить гриб по образцу или фотографии. Состоятся лекции и практикумы, мастер-классы и грибной марафон.

24 августа также будут изучать грибы и даже гадать на них. Пройдёт модное дефиле сценических грибных образов, микологический квест и многое друге.

Подробнее: https://severpost.ru/read/193573/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F861cf658-0722-5e78-a4cc-cf1ac0ba67fd