Сезон лисичек, которые являются одной из статей экспорта Калужской области, в этом году начался раньше чем в прошлом. Соответственно, и экспортные поставки начались не в июле, а в июне. Как сообщили в Россельхознадзоре, к середине июля за рубеж, в основном в европейские страны, после досмотра было отправлено 107 тонн лисичек. Основными поставщиками этих грибов стали Мосальский, Мещовский, Спас-Деменский, Износковский и Сухиничский районы.
Фото управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям
Фото: Олеся Л.. vk.com/gribmestann. Нижегородцы собирают чернику и малину в июле
Нижегородцы собирают чернику и малину в июле
Нижегородцы ведрами выносят ягоды из леса: фото обильного урожая появляются в соцсетях. Рассказываем, куда идти на «тихую охоту».
Олеся Л. с еще двумя людьми смогла набрать в Балахнинском районе около 15 ведер черники — такому удивились даже опытные любители леса.
«Мда, это вам не три литра», «Ну вы даете», «Крутые», — написали в комментариях.
Черника. Фото: Олеся Л.. vk.com/gribmestann
Сергей Л. собрал по ящику ягод двух видов, а также солидное количество грибов.
«Наконец-то доехал до Семенова и проверил свои места. Черники уже почти нет, а вот грибы и малина еще остались», — поделился нижегородец.
Малина и черника из Семенова. Фото: vk.com/gribmestann
Анастасия А. 15 июля добыла в Борском округе шесть небольших и одно крупное ведро малины. По ее словам, собирать пришлось до ночи.
Малина из Борского округа. Фото: Анастасия А.. vk.com/gribmestann
Андрей И. тоже поделился своим опытом «тихой охоты»:
«Сгонял по-быстрому в лес перед работой. За два часа набрал около четырех литров малины. Заодно навестил болото, оценил клюквенные перспективы на осень. Итог: клюкве быть!»
Малина. Фото: Андрей И.. vk.com/gribmestann
Удача в лесу улыбнулась и Ирине П. — она набрала несколько небольших ведер черники и немного лисичек 13 июля в Городецком районе.
«Собираю только руками. В перчатках», — ответила она комментаторам, которые спросили, использовала ли нижегородка гребенку.
Черника и лисички. Фото: Елена П.. vk.com/gribinizhegorodskoyoblasti
Бизнес на грибах — еще одна особенность нашего региона. В середине лета югорские грибники уже начали продавать первые грибы — большими объемами, и даже брать заказы на сбор.
Грибной сезон в ХМАО в самом разгаре и местные жители уже начали продавать первые грибы. Десятки объявление появились на популярной платформе для продажи. Чаще всего предлагают лисички, красноголовики, подосиновики и другие.
Так, лисички в нашем округе можно купить от 200 до 2000 рублей — в зависимости от веса. Причем, максимальную цену придется заплатить за ведерко от 6 до 10 литров — есть разные предложения. Также есть и объявления, где грибы готовы собрать под заказ.
«Грибы лисички 6-литровое ведерко — 2000. Скоро будут красноголовики и подберезовики, мелкие для маринования 6 литров — 1500. Возможен сбор под заказ. Уточняйте в личных сообщениях, что есть в наличии. Возможна доставка по городу», — предлагает автор одного из объявлений.
Фото: Avito
Удивительно, что одновременно другие югорчане продолжают жаловаться на отсутствие хороших грибов. Недавно грибной сезон открыли в черте Сургута, однако часть местных жителей так и не нашла грибов — одни ядовитые. Сказалась на урожае и непогода: недавно в соцсетях грибники сетовали, что после проливных дождей в лесах остались только переростки. Справедливости ради, есть и места, где грибов очень много — правда, их грибники не спешат раскрывать. Так, например, недавно мэр-блогер похвастался поляной с огромными грибами.
Ранее мы рассказывали, что югорчане начали новый сезон бизнеса на северных ягодах. Ведро морошки предлагают по 4 тысячи рублей. Пошли и черника, цена на которую еще дороже — 4,5 тысячи.
Звенигородец, гуляющий каждый день с собакой по лесополосе рядом с ЦКАД, сегодня набрал не только лисичек на обед.
«Только вышли с псом на утреннюю прогулку и сразу на маленькую сковородку грибов набрал. Но я без фанатизма, специально ничего не ищу, просто беру грибы, если попадаются на глаза во время прогулки. Земляника и лесная малина тоже попадаются, а сегодня смог насладиться еще одной вкусной и полезной ягодой — костяникой», — рассказал Владимир.
Фото: REGIONS
Костяника любит влажные тенистые места и не встречается в южных регионах. За большую относительно ягоды косточку и кислинку во вкусе ее еще называют «северным гранатом». Она редко растет большими полянками, чаще всего ее можно встретить лишь в виде одиночных кустиков, на каждом гроздью вырастает до десятка ягод. Много ее не наберешь, но если все-таки посчастливилось, то из нее можно сделать варенье или компот. Но в основном, ягоду засушивают и потом готовят из нее полезный чай.
Фото: REGIONS
Костяника богата на аскорбиновую кислоту и витамин C, которые помогают иммунитету противостоять недугам, сбивать жар. Ягоды также обладают бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Ее нужно активно есть в период, когда кругом гуляют вирусы и инфекции.
Чай из костяники готовят следующим образом: берут по 1 ст. л. листьев и ягод костяники, заливают кипятком, варят десять минут, потом добавляют немного меда. Он отлично помогает в период эпидемий гриппа и ОРВИ. Но людям, имеющим проблемы с давлением или желудком, не стоит много есть костяники.
Ранее REGIONS рассказывал, что полезного можно приготовить из смородины.
Сотрудники поисково-спасательного поста 215-й части «Мособлпожспас» 15 июля успешно провели операцию по поиску 75-летнего грибника, который заблудился в лесу в Талдоме. О пропаже пенсионера сообщила в экстренные службы его жена. Об этом сообщает 360. Ru.
Мужчина пошел за грибами в лесной массив возле садового некоммерческого товарищества «Дружба» и не смог найти дорогу обратно.
Благодаря тому, что у потерявшегося был с собой телефон, спасатели смогли примерно определить его местоположение.
«Прибыв на место, специалисты стали подавать звуковые сигналы через автомобиль, поддерживая связь с мужчиной, корректируя его курс и двигаясь ему на встречу. Поисковая операция закончилась благополучно, работники подразделения нашли пенсионера и отвезли его на машине назад домой», — отметил заместитель начальника части Александр Проценко. Помощь врачей пожилому грибнику не потребовалась.
Во время грибного сезона можно не только набрать вкусных грибов, но и получить штрафы за сбор видов, занесенных в Красную книгу РФ. Росприроднадзор 16 июля разъясняет, что можно класть в свою корзинку, гуляя по лесу, а что срывать нельзя.
Какие грибы собирать можно
Чаще всего в лесах Ленобласти можно найти подосиновик, масленок, сыроежку обыкновенную, лисичку и подберезовик. Эти грибы можно собирать и заготавливать для собственных нужд. Данные виды не занесены ни в Красную книгу РФ, ни в Красную книгу Ленинградской области.
Какие грибы собирать нельзя
В Красную книгу РФ занесены 42 вида грибов. Среди них трюфель летний, опенок чеканный, чаудинский белый гриб, саркосома шаровидная и другие. За сбор этих грибов предусмотрен штраф — от 2500 до 5000 рублей.
Помимо этого, в Красную книгу занесена рядовка мацукатэ. Это единственный гриб, за незаконную добычу, сбор и оборот которого человеку может грозить уголовная ответственность — вплоть до лишения свободы.
«Имеет крупные плодовые тела, произрастает у подножий деревьев, обладает коричневой шляпкой, белой мякотью с пряным ароматом, напоминающим корицу», — уточнили в Росприроднадзоре.
Встретить этот особо ценный гриб можно в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке, на Сахалине.
Прежде чем идти в лес за грибами, внимательно изучите виды, занесенные в Красную книгу, чтобы прогулка с корзинкой не обернулась для вас чем-то неприятным.
Во второй половине июля в лесах Лотошина начинается настоящий грибной сезон. грибники возвращаются из леса с полными корзинами лисичек, белых грибов, маслят и опят. Особенно много подберезовиков и подосиновиков, а в тенистых местах встречаются сыроежки и волнушки.
«После дождей грибов стало заметно больше — особенно лисичек, волнушек и подберезовиков. Их много в еловых и смешанных лесах, на опушках и около берез. Я собираю с самого утра, пока не жарко, — так и грибов больше, и приятнее ходить», — рассказала Татьяна Ефимцева, дачница из Шаховской.
По словам местных жителей, самые урожайные места — у берез и сосен, в мшистых низинах и вдоль старых лесных тропинок.
«Я иду в проверенные места — ближе к березняку и под соснами. Белые и волнушки еще попадаются, но не так часто, как подберезовики и подосиновики. Главное — не срезать их у самой земли, а аккуратно подрезать ножом», — поделился Николай Орлов из Середы.
Грибники советуют соблюдать осторожность: не собирать незнакомые грибы, избегать тех, что растут у дорог, и всегда проверять находки дома. Даже съедобный гриб может быть червивым или испорченным, если его сорвать слишком поздно или хранить неправильно.
Сейчас самое время отправиться в лес, но главное — быть внимательным: хороший урожай порадует только тех, кто знает, что кладет в корзину.
Ранее в Шаховской нашли дом для птенца сокола, который остался сиротой.
На дворе только середина июля, а в Эвено Бытантае уже пошли первые маслята и моховики. Для северян, которые привыкли собирать грибы после голубики это непривычно, но душу очень уж радует особенно, если учесть, что в последние 2-3 года грибов не было совсем.
Маслёнок — это прикорневой гриб сосны, он довольно широко распространен в пустошных лесах. Его можно также часто встретить по обочинам заросших травой лесных тропинок, на подворьях жилых домов или в парках.
Сезон созревания:
Маслёнок растет с июля по начало октября. Применение: Маслята стоит собирать маленькими, так как они быстро становятся мягкими и червивеют. Липкую и крепкую кожеобразную шляпку маслёнка лучше срезать ножом еще на стадии сбора, тогда грибы в корзине не перепачкаются. Маслёнок — это очень вкусный гриб и подходит для жарки на сковороде в сыром виде. Маслята можно морозить, сушить или солить в маринаде со специями.
Гриб с витиеватым названием растет в лесах разного вида Источник: Евгений Софийчук / NGS55.RU
В группе «ВКонтакте» «Грибы. Грибники Омска и Омской области» опубликовали фото редких краснокнижных грибов. Называется находка «вольвариелла шелковистая», а растет она в районном поселке Черлак.
Гриб называется «вольвариелла шелковистая» Источник:
«Грибы. Грибники Омска и Омской области» / omskmushroom / vk.com
На фото — грибы, похожие на яйцо. Сверху они покрыты пушистой белой оболочкой под названием «вольва». Отсюда и пошло название. Согласно информации с сайта Воронежского государственного природного заповедника, вольвариелла шелковистая растет на стволах растений.
«Встречается в Европе, Азии, Австралии, Северной Америке, на севере Африки. Растение включено в Красные книги некоторых стран, в России — в региональные Красные книги многих областей, в том числе Воронежской и Липецкой», — рассказывают эксперты.
Ранее мы рассказывали, что омичи находили в этом летнем сезоне другие редкие грибы. Посмотрите, как выглядит желтый ежовик.
Более распространенные грибы, сыроежки, грузди, маслята, подберезовики, лисички и подосиновики также активно растут в Омской области. Самыми урожайными направлениями стали Сыропятский тракт, район Чернолучье Омского района, Пушкинский тракт, а также Саргатский район.
10 апреля 2026 Яркие первоцветы распускаются на Алтае. Первоцветы на Алтае.Александр Лотов Фотографиями делится Алтайский биосферный заповедник. На Яйлинской террасе раскрылся кандык сибирский.Первоцветы на Алтае. Источник: Александр Лотов Пока этих цветов совсем немного. Для заповедника кандык — обычный вид. Он встречается во … Читать полностью →
10 апреля 2026 Freepik. Воронежские лесные угодья радуют жителей богатым урожаем весенних грибов — сморчков. Местные охотники за дарами леса из Грибановского, Россошанского, Острогожского, Эртильского и Новоусманского районов похвастались успехами своей тихой охоты в соцсетях. 1 апреля первые «шапочки» сморчков … Читать полностью →
10 апреля 2026 Миколог Комиссаров: строчки опасны для здоровья, в отличие от сморчков Анастасия ПИГИНА Строчки содержат токсичный гиромитрин, опасный для печени и почек.Фото: Дмитрий ТИХОМИРОВ. Перейти в Фотобанк КП Любители лесной охоты в Подмосковье активно отправляются собирать первые грибы, … Читать полностью →
9 апреля 2026 Фото Анны Писаренко Полина Тарбеева Не успели любители зимней рыбалки завершить сезон на водоемах 33-го региона, как пришло время для тихой охоты в лесу. Весна в этом году стремительная: буквально вчера повсюду лежал снег, а уже сегодня жители области … Читать полностью →
