Жители деревни погрузились в удивительный мир грибов.
Фото подписчиков «МК Серпухов»
Жители Большого Грызлово активно провели лето благодаря сельской библиотеке. Этот день стал настоящим открытием для многих детей и взрослых. Библиотека организовала необычное занятие в рамках Летнего читального зала, посвящённое миру грибов.
Фото: телеграм-канал «Библиотеки Серпухова»
Участникам рассказали о разнообразии грибов, их влиянии на природу и пользу для здоровья человека. Эксперты поделились знаниями о правилах сбора грибов, особенностях их роста и отличиях между съедобными и ядовитыми видами. Викторина добавила азарта мероприятию, ведь участники могли проверить свои знания и выявить лучшего знатока лесных даров.
Фото: телеграм-канал «Библиотеки Серпухова»
Мероприятие получилось насыщенным и полезным, каждый участник получил новые знания и заряд бодрости на весь оставшийся летний сезон.
В этом году искать лисички не приходится — в лесу их можно встретить буквально на каждом шагу и почти на любой лесной тропинке. Фото: Rita Bergmann
Для середины лета в лесу необычайно много грибов, а вместе с ними и множество комаров и оводов, которые заметно портят настроение грибникам.
Наблюдатель за природой из Каркси Рита Бергманн рассказала, что наконец-то лето добралось и до ее края. В среду через Каркси пронеслась мощная грозовая туча и принесла с собой такой ливень, что затопило весь двор и огород. Заодно установилась настоящая жара, что вовсе не способствует походам за грибами. Даже ранним утром сохраняется тепло. Правда, с новой недели жара должна немного отступить, а дожди снова стать обычным явлением.
«В этом году в лесу, пожалуй, не меньше насекомых, чем лисичек. А лисичек — просто несметное множество. Все это мгновенно отбивает весь азарт и интерес, — отметила Бергманн. — Конечно, приятно просто гулять по лесу и радоваться находкам. Но в этом году искать лисички не приходится — они встречаются буквально на каждом шагу, почти на всех лесных дорогах».
Если хочется чего-то боле элегантного, чем буррито, попробуйте фрикасе с лисичками. Хотя обычно это блюдо готовят из нежной молодой телятины, курятины или крольчатины, наш читатель, поделившийся оригинальным рецептом, сделал его с мидиями. Не знаем, может ли это блюдо называться теперь фрикасе, но предположим. И запишем, какие ингредиенты нам понадобятся.
А пригодятся нам мидии, лисички, лук, чеснок, белое сухое вино, петрушка, сливочное масло и соль с перцем.
Источник: Виталий Калистратов / Городские порталы
Как только все ингредиенты оказались у вас на столе, приступайте к готовке. Первым делом обжарьте на сливочном масле лук с чесноком и добавьте лисички, слегка обжарьте и добавьте бокал вина. Теперь пора выпаривать вино на сильном огне. Как только испарилось — добавляйте петрушку с мидиями, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще несколько минут и подавайте к столу.
Анатолий Кондратьев, житель Новосибирска, во время прогулки по Центральному парку обнаружил множество грибов на зеленых лужайках и был приятно удивлён их разнообразием.
Фото: Александр Кондратьев/«Грибные истории НСО»
Он нашёл съедобные дубовики и шампиньоны и решил поделиться своим открытием с другими любителями грибной охоты. В посте в группе «Грибные истории НСО» в социальной сети «ВКонтакте» он предложил не тратить время на поездки за грибами в лес, а воспользоваться возможностью собрать их прямо в парке, где нет надоедливых насекомых и конкуренции. Анатолий посоветовал взять с собой кофе и корзинку для сбора «лесных лакомств».
Тем не менее, не все новосибирцы разделили его оптимизм. Многие пользователи напомнили о потенциальной опасности сбора грибов в городской черте. Даже съедобные виды могут накапливать вредные вещества или соли тяжёлых металлов, а также существует риск случайного сбора ядовитых грибов, что может привести к серьёзным отравлениям.
Жительница города Дарья Чепикова выразила мнение, что даже привлекательные молодые грибы лучше не собирать в Центральном парке. Другой местный житель Константин Зеленцов добавил, что хотя грибы выглядят аппетитно, их употребление в пищу может быть опасным.
Врачи предупреждают о серьёзных рисках пищевого отравления грибами, особенно если есть вероятность сбора ядовитых или условно съедобных видов и их неправильного приготовления. Поэтому эксперты рекомендуют проявлять осторожность и не рисковать здоровьем ради красивых грибов в черте города.
Грибы нашли за Сыропятским трактом Источник: Артём Устюжанин / MSK1.RU
В группе «ВКонтакте» «Грибы. Грибники Омска и Омской области» опубликовали фото необычных грибов с чешуей, которые растут на пне. На кадрах — россыпи округлых грибов возле мха и деревьев.
Омичка Оксана Полякова рассказала, что грибы она нашла в лесах по Сыропятскому тракту. В комментариях грибники предположили, что на фото — чешуйчатка обыкновенная.
«Я мариновала, но вкус у них своеобразный. Больше не собираю», — пишет Наталья Филина.
По словам грибников, при варке чешуйчатка обыкновенная источает едкий запах редьки. Тем не менее, омичи собирают ее и готовят. Некоторые же относят ее к условно-съедобным грибам или даже ядовитым, поэтому советуют обходить чешуйчатку стороной.
«Не рановато для чешуйчатки? Яж правильно понимаю это она?! За Сыропяткой.»
Оксана Поляникова
«Красноярский тракт, рядом с поселком «Дачный» очень красивый смешанный лес. Хороших грибов почти нет, маслята, сыроежки присутствуют.»
Анна Телекаева
На поверхности гриба — мелкие чешуйкиИсточник:
Грибы. Грибники Омска и Омской области»
Последние дни ее стали находить все чаще Источник:
Грибы. Грибники Омска и Омской области» / Vk.com
Ранее мы рассказывали о другой необычной находке. Гриб в виде мохнатого яйца обнаружили в райцентре Черлак. Оказалось, что это краснокнижная вольвариелла шелковистая.
А для тех, кто хочет унести из лесов популярные и съедобные грибы, мы собрали карту самых плодородных мест.
В Хинганском заповеднике Амурской области растет необычный гриб, который привлекает внимание своей странной формой. О редком «жителе» — мунитусе — рассказали специалисты заповедника.
«Этот гриб встречается довольно редко и поэтому внесен в Красную книгу, так что собирать его не нужно. Да и пробовать его не рекомендуется, хотя к ядовитым он и не относится. Народное название — сморчок», — уточнили в соцсетях Хинганского заповедника.
Гриб интересен тем, что в молодом возрасте он покрыт белой оболочкой, похожей на яйцо. Позже оболочка раскрывается, и из нее появляется высокий, тонкий плодовый столбик с розоватым оттенком. Верхушка гриба покрыта темной слизью с неприятным запахом, который привлекает насекомых — именно они помогают распространять споры. Мутинус растет в хвойных лесах, обычно возле гнилой древесины, пней и валежника.
Напомним, ранее амурчанам показали «пальцы мертвеца» и «вонючий сморчок». О необычных грибах рассказали лесничие.
Судя по сообщениям любителей тихой охоты, самые разные грибы можно найти сейчас практически везде
Фото: Евгения Мирная, vk.com/omskmushroom
В омских лесах начался настоящий грибной бум. Как рассказывают грибники, самыми разными грибами буквально завалены сейчас все леса. Собирают лисички, подосиновики и подберезовики, маслята и грузди.
Фото: Анжелика Кругленко, vk.com/omskmushroom
Фотографиями результата тихой охоты омичи поделились в группе «Грибы и грибники Омска и Омской области» во «Вконтакте».
К примеру, омичка Наталья Лобзина нашла множество подберезовиков в лесах по Красноярскому тракту.
Фото: Наталья Лобзина, vk.com/omskmushroom
В Подгородке водятся маслята, а в Калачинских лесах — всего понемногу.
Наталья Майбурова, vk.com/omskmushroom
Богатый улов из груздей и лисичек собран в Исилькульском районе.
Фото:Ирина Зозюлюк, vk.com/omskmushroom
Кстати, одному из любителей тихой охоты удалось собрать аж 25 литров лисичек. Правда, координаты «рыбного места» он не раскрыл и сейчас продает грибы по 1600 рублей за 10-литровое ведро.
В Приамурье ищут женщину, ушедшую за грибами. Елена Моисеенко из села Новороссийка Мазановского округа пропала 19 июля. Ориентировку распространил ПСО «Гром».
Как отмечают волонтеры, в лес близ села 43-летняя Елена отправилась утром, однако домой так и не вернулась. Поисковики не исключают, что женщина может быть дезориентировала и нуждаться в медицинской помощи.
Известно, что амурчанка была одета в камуфлированную кофту, коричневые штаны и синие галоши.
Всех, кто располагает информацией о местонахождении Елены Викторовны, просят незамедлительно сообщить волонтерам, чьи номера указаны в ориентировке, или в дежурную часть полиции своего населенного пункта.
Грибники проверяют леса Источник: Артём Устюжанин / E1.RU
Любители тихой охоты в Алтайском крае массово отправляются в лес за добычей. Несмотря на переменчивую погоду и засуху в некоторых районах, грибники региона активно делятся в группе в группе «Грибы и Грибники Алтайского края» своими успехами и местами, где удается собрать богатый урожай.
«Сегодня за Черницким, лес сухой, но пару часов не зря!»
Белые грибы в алтайских лесах Источник:
Грибы и Грибники Алтайского края
По сообщениям грибников, белые грибы встречаются в черте города в ленточном бору, несмотря на сухость леса, удается найти несколько белых. В окрестностях Черницкого леса и в районе Силикатного поиск приносит свои плоды.
«Ребриха»
Сезон грибов сейчас в разгаре Источник:
Грибы и Грибники Алтайского края
В Павловском районе также сухой, но грибы все же попадаются. В Ребрихе и Рогозихе, как и в Егорьевском и Волчихинском лесу, также можно найти белые грибы.
«Волчихинский район.»
Вероника Рыбникова
Для сбора белых сейчас самое время Источник:
Грибы и Грибники Алтайского края
Лисички радуют своим обилием в Троицкий районе, здесь лисичек можно найти целыми полянами. Ларчиха также славится обилием лисичек, но грибники предупреждают о нашествии комаров и оводов, что может затруднить сбор.
«Троицкий район. Сегодня.»
Светлана Тихонова
Традиционно богат на грибы Троицкий район Источник:
Грибы и Грибники Алтайского края
Благовещенский бор — место, где встречаются маслята.
«Благовещенский бор. Маслятки.»
Екатерина Якушева
Уже можно устроить «тихую охоту» на маслята Источник:
Грибы и Грибники Алтайского края
Помимо грибов, в лесах Алтайского края еще много спелой малины, которая также может стать приятным дополнением к вашей корзине.
19 декабря 2025 Юлия Богомолова Марина Привалова / Из личного архива Тула, 19 декабря — АиФ-Тула. Тульский биолог рассказала жителям региона про необычный гриб. Речь идёт про весёлку обыкновенную. Этот знаменитый гриб не часто попадается на глаза, хотя встречается повсеместно, особенно часто … Читать полностью →
19 декабря 2025 Анна Медведева, AgroXXI.ru Мицелий вешенки показал высокую урожайность с выходом белков нужной биологической ценности. В новом исследовании, опубликованном в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry, исследователи описывают процесс создания экологически чистого белка путем «скармливания» побочных продуктов … Читать полностью →
19 декабря 2025 Фото: телеканал ТНТ «Мы вообще покажем это в эфире?» — воскликнет Гарик Харламов после разговора с гостями нового выпуска Comedy Club. В этот раз в шоу придут абсолютный чемпион мира по боксу Дмитрий Бивол, чемпион мира по пощёчинам … Читать полностью →
19 декабря 2025 Женщину обвинили в краже. Жительница Добрянки пошла под суд после прогулки по лесу. Во время сбора грибов она обнаружила чужую банковскую карту. Пропажу она отнесла в магазин, где по бесконтактной оплате набирала продуктов почти на пять тысяч … Читать полностью →
19 декабря 2025 ГТРК «Лотос» (для иллюстрации) Законопроект о введении штрафов за сбор редких и находящихся под угрозой исчезновения видов грибов, занесённых в Красную книгу Астраханской области, рассмотрят депутаты Облдумы. Так, согласно документу, предлагается вышеуказанные грибы включить в список охраняемых природных объектов региона. Также … Читать полностью →