11 ноября 2025

Огромное количество грибов выросло на улице Ленина в Курске, на территории не работающего сейчас катка.

Неработающий каток в центре Курска весь зарос грибами

Грибы – это, скорее всего, ложные опята, растут небольшими группками на площадке, которая примыкает к катку. Землю там засыпали древесной щепой, вход закрыт для посетителей, вот и возникли почти идеальные условия для грибницы.

Куряне замечают растущие грибы и на других улицах в городе. Например, похожие на луговые опята грибы выросли на улице Димитрова рядом с так называемыми «царскими конюшнями».

Специалисты напоминают, что даже съедобные грибы нельзя собирать в черте города. Они, как губка, впитывают из почвы, воды и воздуха все загрязнения, в том числе свинец, кадмий, цинк, мышьяк и другие тяжелые металлы от выхлопных газов автомобилей.

Семен ВОЛИН

https://dddkursk.ru/number/1620/new/020710/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

11 ноября 2025

В регионе растет число случаев отравления грибами. В этом сезоне за медицинской помощью обратились уже 24 человека.

В середине сентября сообщалось о 15 отравившихся дикорастущими грибами. К концу месяца их число выросло до 20. Среди них четыре ребенка в возрасте от 4 до 9 лет. Пострадавшие живут в Курске, Октябрьском, Обоянском, Курском, Касторенском, Железногорском, Тимском районах.

В начале ноября стало известно, что список отравившихся грибами увеличился еще на 4 человека.

«Причиной отравлений стало незнание видов грибов, сбор грибов в потенциально опасных местах (вблизи городской черты, вдоль дорог с активным движением транспорта), в некоторых случаях была нарушена технология приготовления», – поясняют эксперты Роспотребнадзора.

К счастью, во всех случаях обошлось без серьезных последствий. У курян было пищевое отравление с сопутствующими симптомами в виде рвоты, диареи, боли в животе. Пострадавшие получили отравление средней тяжести, двоим из них понадобилась госпитализация.

«При появлении хотя бы одного-двух признаков отравления грибами следует срочно обратиться к врачу. Не занимайтесь самолечением!» – с настоятельной просьбой обращаются к курянам эпидемиологи.

Михаил ХРОМОВ

https://dddkursk.ru/number/1620/criminal/008162/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

11 ноября 2025

Она помогает быстрее заживлять раны после ожогов

Биологи Уральского федерального университета выявили полезные свойства трутовых грибов. Оказалось, что мазь на основе ланолина и экстрактов трутовиков снижает воспаления и помогает быстрее заживлять раны после ожогов, в том числе третьей степени, при которых образуются рубцы. Исследования проводятся при поддержке Минобрнауки России в рамках Десятилетия науки и технологий.

«Для заживления раны должны восстановиться не только сами клетки, но и межклеточное вещество — каркас кожи, — пояснил заведующий лабораторией молекулярной и клеточной биотехнологии УрФУ Александр Ермошин. — Это длительный процесс, включающий в себя несколько стадий, которые могут затягиваться и приводить к негативным последствиям, например, к серьезному воспалению или образованию рубцов. Мази на основе ланолина с экстрактами трутовых грибов стимулируют образование новых клеток и уменьшают воспалительные реакции, благодаря чему процесс заживления идет быстрее».

При создании мази биологи использовали два вида грибов — Ganoderma applanatum (трутовик плоский) и Fomitopsis pinicola (трутовик окаймленный), которые собрали в лесах Свердловской области.

Исследователи уверены: мази с экстрактами грибов безвредны для людей, трутовые грибы более 2 000 лет используются в традиционной китайской медицине и косметологии.

Доказано, что у них большое количество метаболитов, они обладают противовоспалительным, противоопухолевым и иммуномодулирующим действиями.

«В настоящее время ученые активно изучают потенциальные ранозаживляющие свойства трутовых грибов, в частности трутовика блестящего. Однако на территории России этот вид занесен в Красную книгу, а распространение получили другие виды — Ganoderma applanatum и Fomitopsis pinicola, на которых и было сосредоточено наше внимание. Эти трутовые грибы вырабатывают уникальный комплекс биоактивных веществ, которые, вероятно, и обеспечили ранозаживляющий эффект», — объяснила старший преподаватель департамента биологии и фундаментальной медицины УрФУ Ирина Петрова.

При использовании мазей с экстрактами грибов кожа быстрее восстанавливается.

В ранах, которые смазывали «грибными» мазями, ученые обнаружили большое количество фибробластов, которые играют ключевую роль в заживлении ран, регенерации и поддержании молодости кожи, а также снижают воспаление. Лучшие ранозаживляющие свойства показала мазь с добавлением трутовика плоского.

Результаты испытаний новой мази на крысах ученые опубликовали в журнале «Бюллетень сибирской медицины». В планах запатентовать мазь, заявку биологи уже подали. Низкие затраты на производство таких мазей могут обеспечить лечение пациентов в странах с высоким уровнем травматизма или в регионах с ограниченными медицинскими ресурсами, полагают биологи. При этом полученные результаты открывают перспективы для создания эффективных ранозаживляющих средств, которые могут быть использованы не только для лечения ожогов, но и других повреждений кожи.

Елена Волкова, Анна Маринович

https://oblgazeta.ru/society/science/2025/11/123628/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

11 ноября 2025

Пенсионерка ушла за грибами, но к ночи не вернулась домой

Фото заставочное.

Пенсионерку из воронежского села, которая ушла за грибами и не вернулась домой, нашли. Она жива и сейчас находится дома. Об этом сообщили в поисковом отряде «ЛизаАлерт» во вторник, 11 ноября. 

По словам волонтёров, 71-летнюю Екатерину Б. случайно нашли прохожие в соседнем населённом пункте. 

Женщина живёт в селе Слобода Бобровского района. В понедельник, 10 ноября, она ушла в лес неподалёку от санатория Хреновое, взяв с собой корзину для грибов, и исчезла. Ночью 11-го на её срочный поиск выехали воронежские волонтёры. Однако поиски не привели к результату. 

Виктор ЧАШКИН

https://tv-gubernia.ru/novosti/obwestvo/propavshuyu-v-voronezhskom-lesu-zhenshhinu-nashli-prohozhie/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

11 ноября 2025

Грибы-зонтики тихие охотники нашли в Константиновском и Миллеровском районах.

Жители Ростовской области находят необычные грибы в форме зонтиков. Интересными находками они поделились в соцсетях.

Знаете ли вы

Внешний вид этого гриба напоминает зонтик или раскрытый парашют. Среди таких грибов есть и ядовитые виды. Тут важно понимать разницу. Съедобный зонтик обычно вырастает до больших размеров. Шляпка может достигать до 35 сантиметров в диаметре и ножка — до 40 сантиметров. Ядовитые всегда маленькие. В засуху или после заморозков можно увидеть небольшие съедобные зонтики. Но брать их не рекомендуется, потому что можно спутать с ядовитыми.

Также у съедобного зонтика на ножке обязательно есть кольцо, которое легко двигается. А его рисунок можно свободно счистить ногтем. Помимо этого, отличительной чертой съедобных грибов является светлая пластинка.

В Ростовской области грибы-зонтики успели найти в Константиновском и Миллеровском районах. Грибники успели собрать целые пакеты этих грибов. В соцсетях они активно хвастаются крупным урожаем шляпок размером с ладонь.

— Мы их жарили в кляре и мариновали. Очень вкусно, — пишет одна из жительниц. — Ножка в пищу не используется.

Источник: donday.ru

Фото: www.shutterstock.com

https://s-vedomosti.ru/znaete-li-vy/zhiteli-rostovskoj-oblasti-nahodyat-neobychnye-griby-v-forme-zontikov/

11 ноября 2025

В Подмосковье под окнами жилых домов обнаружены необычные грибы

Автор: Анна Иванова

В подмосковном Путилкове местные жители обнаружили необычную находку для конца ноября. Красногорец поделился ей в социальных сетях, опубликовав видео с неизвестными грибами, растущими у подъезда дома. Подписчики предположили, что грибы очень похожи на шампиньоны — а значит, их вполне можно отправлять в кастрюлю.

Миколог Гавриил Мелькумов предостерег жителей от таких необдуманных действий. Оценив ситуацию специалист предположил, что грибы скорее всего несъедобные и ядовиты для человека. Но это лишь предположение, так как визуально сложно определить вид грибов без микроскопического анализа.

«Так как не видны ни пластинки, ни признаки ножки и шляпки, могу только предположить, что вид визуально похож на Псатиреллу Кандолля, но это очень притянуто. Грибы как вы знаете на расстоянии определять очень трудно, тут нужны микропризнаки». — отметил миколог.

Владимир Логинов, кандидат медицинских наук и врач-гастроэнтеролог, предупредил, что ядовитые грибы представляют серьезную опасность даже в микродозах.

«Токсины не испаряются при готовке и не нейтрализуются «народными методами» вроде уксуса или алкоголя. Достаточно крошки бледной поганки, чтобы получить необратимые нарушения в работе печени. Это не еда, а опасный яд. Рисковать жизнью ради сомнительного „кулинарного опыта“ — верх глупости», — предостерег врач.

Эксперты призывают жителей Подмосковья быть осторожными и не употреблять в пищу неизвестные грибы.

Ранее сообщалось, что догханеры снова активизировались в Красногорске.

https://regions.ru/krasnogorsk/obshchestvo/delikates-ili-sereznaya-opasnost-strannye-griby-u-mnogoetazhek-vyrosli-v-putilkove

11 ноября 2025

Врачи Горячеключевской центральной районной больницы предупредили жителей о росте числа отравлений грибами. Медики напомнили, что «игра в рулетку с природой» на тихой охоте может закончиться трагически.

С 30 октября в больницу поступили 11 человек с признаками грибного отравления. Двое из них в тяжелом состоянии были переведены в Краснодар.

Как отметил заведующий терапевтическим отделением Андрей Лесовой, токсичные грибы содержат опасные соединения, которые невозможно обезвредить ни при варке, ни при сушке, ни при замораживании. Даже небольшое количество яда способно вызвать тяжелое поражение печени, почек и нервной системы.

Симптомы отравления могут появиться не сразу — как через полчаса, так и спустя сутки или двое.

Основные признаки интоксикации:
— тошнота, рвота, боли в животе, диарея с примесью крови;
— головокружение, слабость, судороги, галлюцинации;
— учащенное сердцебиение, падение давления;
— повышенное потоотделение, озноб, пожелтение кожи и глазных белков при поражении печени.

Медики предупреждают: самолечение недопустимо. При первых признаках отравления необходимо немедленно вызвать скорую помощь по номерам 103 или 112. Если врачи рекомендуют госпитализацию — отказываться нельзя.

Чтобы избежать опасности, специалисты советуют:
— не собирать незнакомые или сомнительные грибы;
— не брать дряхлые и поврежденные экземпляры;
— не собирать грибы у дорог, железнодорожных путей и полей;
— употреблять только термически обработанные грибы;
— готовить их в день сбора;
— не давать грибные блюда детям и беременным;
— не совмещать с алкоголем, который усиливает токсическое действие.

Медики призывают жителей быть внимательными и поделиться предупреждением с близкими.

https://sochi24.tv/na-kubani-zafiksirovali-vsplesk-otravlenij-gribami/

11 ноября 2025

Фото: Дмитрий РЫЖАКОВ

Помимо навозников, зеленушек и рядовок много лисичек и сыроежек

Грибники в Ивановской области даже в ноябре еще не закрыли сезон тихой охоты: в лесах много грибов – в основном лисичек и сыроежек. Фотографиями полных корзин жители делятся в соцсетях. Так, ведрами лисички собирают грибники в Заволжском, Южском и Ивановском районах.

«Последний день октября, лисички продолжают радовать нас, грибников, своим присутствием на полянах в лесу», «9 ноября. Южский район. Грибы не заканчиваются. Молодые навозники, зрелые зеленушки, монументальные строчки и обыденные петушки», «Лисички и не думают сдаваться. Хотели закрыть сезон по грибам, но их всё больше и больше попадается, а в лесу такая благодать, тишь, еще очень тепло», – с радостью отмечают любители тихой охоты. 

Ходят за свежими лесными грибами и монахини Введенского женского монастыря – на Покровском подворье обители в Лежневском районе всё еще встречаются и лисички, и сыроежки, и солодухи. 

Миколог, создатель научно-популярного канала «Охотник до грибов» Дмитрий Тихомиров также утверждает, что грибникам корзины пока откладывать рано. Сейчас в лесах много фиолетовых рядовок – несмотря на необычный вид, это очень вкусные грибы, с тонким, приятным ароматом. Растут рядовки большими семьями, поэтому за один присест можно набрать полкорзины.

В сосняках изредка встречаются поздние маслята, лисички и гигрофоры. А еще сейчас пошли вешенки. Они растут на лиственных деревьях – березе, дубе, осине. Дикие вешенки, в отличие от своих магазинных собратьев, нежные и ароматные, считает эксперт.

КСТАТИ. Урожай лисичек в Ивановской области в этом году настолько хорош, что летом 10 тонн грибов отправились на экспорт в Сербию.

Ольга ПЕТРОВА

https://ivgazeta.ru/news/2025/11/11/v_lesah_oblasti_do_sih_por_sobirayut_griby?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

11 ноября 2025

Схожий по виду с сырым мясом гриб нашли экологи «Лосиного острова» в Подмосковье

Автор: Юлия Алабина

Необычную находку сделали сотрудники «Лосиной биостанции» недалеко от Мытищ: в Лосинопогонном лесопарке они обнаружили схожий с сырым мясом фиолетово-розовый гриб. Представители царства эукариотных организмов расположились большой группкой на дереве.

Гриб легко спутать по внешнему виду с сырым мясом: кусочки разного размера с беловатыми прожилками выглядят очень реалистично и пугающе. Как отмечают экологи нацпарка, встретить аскокорине мясную — именно так называется этот гриб — в лесах Подмосковья достаточно сложно, это большая редкость для центральной полосы России.

«Одинокая, трепетно-студенистая Ascocoryne sarcoides напоминает диковинную раковину. Когда несколько этих загадочных созданий собираются вместе, тесно прижимаясь друг к другу, это настоящее зрелище! Их переплетенные тела напоминают причудливые, спутанные петли или сочное мясное филе», — сообщили специалисты национального парка.

Возможно, именно благодаря аскокорине многие люди разделяют распространенное убеждение, что грибы являются лесным или растительным мясом. Представители царства схожи с сырым филе по питательным свойствам: количеству белка и химическому составу. Внешнее подтверждение этому теперь тоже получено.

Как поясняют экологи, похожий на мясо гриб растет на сухих деревьях, в основном, на березе. Появляется он из грибницы в середине августа и растет до ноября.

«Жуткая красота, от которой невольно замираешь с необъяснимым трепетом! В этом „чудовищном очаровании“ таится польза», — сказали в «Лосином острове».

По некоторым данным, при должной обработке этот гриб может иметь антибактериальные свойства. Однако собирать его на территории национального парка строго запрещено. «Лосиный остров» — это особо охраняемая природная территория федерального значения. Здесь нельзя рыбачить, разводить костры, собирать любые травы, ягоды и грибы.

Ранее REGIONS сообщил, что сцену ревности сняли на видео сотрудники «Лосиного острова» в вольере лам.

https://regions.ru/mytischi/ekologiya/napominayuschiy-syroe-myaso-grib-obnaruzhili-ekologi-nedaleko-ot-mytisch