Ранее «МК в Воронеже» информировал, что с начала сезона «тихой охоты» жители Воронежской области травились грибами одиннадцать раз. Большинство случаев были зарегистрированы в прошлом месяце. К счастью, обошлось без летальных исходов.
Какие грибы можно собрать в лесах Подмосковья в конце августа
Фото: медиасток.рф
Автор: Анна Иванова
Ранняя осень — время, когда леса наполняются грибами. Последний месяц лета был дождливым и теплым, что создало идеальные условия для их роста.
В Красногорских лесах начался сезон маслят. Эти грибы легко найти на сухой хвое, и они не имеют ядовитых аналогов, что снижает риск отравления. Маслята отличаются своим характерным внешним видом и ароматом, их можно солить, мариновать, варить и жарить.
Белые грибы, которые называют «королевскими», также в изобилии в лесах. Они мясистые, ароматные и вкусные, и являются символом русской кухни. Сбор белых грибов в самом разгаре, и грибники уже наслаждаются их вкусом.
Фото: медиасток.рф
Подосиновики и подберезовики также уродились в лесах. Эти грибы легко отличить благодаря их характерному внешнему виду, и они неприхотливы в приготовлении. Их можно жарить, варить, мариновать и солить, а также сушить, не теряя вкусовых свойств.
Фото: медиасток.рф
Лисички радуют грибников с начала сезона, и сбор продолжается в августе. Эти яркие грибы ценятся за свои вкусовые качества и часто используются в кулинарии.
Местная жительница Ирина Сотова поделилась своими впечатлениями.
«Грибы дома уже девать некуда, а собирать все хочется», — сказала она.
Фото: личный архив Ирины Сотовой
Кроме того, в лесах Подмосковья растут маслята, сыроежки и другие виды грибов. Маслята отличаются скользкой шляпкой и растут среди молодых сосен или в траве на опушках и полянках. Сыроежки имеют полую ножку и разнообразную окраску, часто встречаются синие, зеленые и золотистые виды.
Опытные грибники напоминают, что важно быть осторожными и не брать грибы, если они вызывают сомнения. Лучше принести домой меньший улов, но избежать неприятностей, чем рисковать своим здоровьем.
Ранее сообщалось, что в память о великой княгине в Красногорске проведут Елисаветинский крестный ход.
В Калманском районе Алтайского края возбудили уголовное дело в отношении 62-летнего жителя. Как сообщили в пресс-службе Следственного управления Следственного комитета по региону, мужчина подозревается в убийстве компаньона, с которым собирался за грибами.
По данным следствия, вечером 23 августа к подозреваемому в село приехал сын с другом из Барнаула. Вместе мужчины планировали отправиться в лес за грибами, но перед этим хозяин дома предложил гостям выпить. Застолье затянулось до утра, а когда сын владельца дома отошел, подозреваемый не поладил с новым знакомым. В итоге пенсионер ударил 37-летнего барнаульца ножом, от чего тот скончался.
«В настоящее время подозреваемый задержан, следователем готовится ходатайство в суд об избрании в отношении него меры пресечения в виде заключения под стражу», — отметили в следкоме.
На такие «дары леса» некоторым даже стыдно смотреть
Внешне такие грибы выглядят не очень приятно Источник: читательница NN.RU
Нижегородская природа удивительна: жители региона во время «тихой охоты» нашли весьма похабные грибы. Это Мутинус собачий, внешне напоминающий самую неприглядную часть у животных. При этом вид этот очень редкий для нашего региона. Снимком находки поделилась читательница NN.RU.
Если отбросить шутки, то встретить этот гриб можно с конца июня по сентябрь, чаще всего он растет группами возле гнилой древесины, в сырых и тенистых местах. Однако случайно наткнуться на него можно и на садовом участке, например, возле компостной ямы.
Мутинус имеет неприятный запах тухлого мяса, чем привлекает насекомых, особенно мух. Впрочем, такой гриб можно съесть и человеку (если будет особое желание). Тем не менее делать это рекомендуется, когда он еще только созревает. Стоит помнить, что Мутинус занесен в Красную книгу, а потому собирать его все-таки не стоит.
Ранее мы рассказывали, что в нижегородских лесах нашли еще один редкий и пугающий гриб. Что в нем особенного — читайте в этом материале.
В Солнечногорском округе идет сезон белых грибов, который в этом году выдался особенно урожайным. Местные грибники делятся фотографиями и впечатлениями в соцсетях — корзины и ведра наполняются буквально за пару часов. Для некоторых «тихая охота» превратилась в выгодное дело.
Так, житель деревни Ожогино рассказал, что ежедневно собирает около трех килограммов белых грибов, каждый весом примерно по 200 граммов. Свежий урожай он продает по цене 1900 руб. за килограмм. Спрос, по его словам, стабильно высокий: за качественными белыми грибами приезжают не только местные, но и жители Москвы.
Кроме белых грибов, предприимчивые жители предлагают на продажу и другие лесные дары. Например, лисички можно купить по цене от 250 руб. за литр — сборщики даже принимают индивидуальные заказы от покупателей.
«Сезон только начался, а спрос уже зашкаливает. Грибы уходят с рук еще до того, как я успеваю их сфотографировать», — делится одна из местных жительниц.
Грибники советуют не затягивать с походами в лес: пик сбора белых грибов обычно приходится на июль–август, а самые крупные экземпляры можно найти в утренние часы после дождя.
Ранее сообщалось, что садоводы Солнечногорска делают бизнес на пионах из огорода.
Жители Тверской области дождались, наконец-то, белых грибов. Сейчас их можно найти практически на всей территории региона. Но есть место, где белые собирают ведрами и даже мешками.
Больше всего белых грибов в Торжокском округе. Об этом рассказывают в соцсетях любители «тихой охоты, которые возвращаются из леса с целыми ведрами грибов, а у кого-то добыча такая, что и в ведра не помещается. В основном это белые, а также подосиновики, подберезовики, сыроежки, моховики и другие грибы.
В торжокские леса едут из Твери и других городов и районов, но грибов много – на всех хватит. Напомним, что на днях именно жительница Торжка нашла белый гриб весом больше килограмма, причем абсолютно чистый – ни одного червячка.
Но и в других округах Тверской области белые пусть не великаны, но зато какие красавцы. Вот такие, например, растут на Селигере:
Автор фото: Илья Коневкин/ВК-сообщество “Грибники и рыболовы Твери и Тверской области”
А вот такие – под Кимрами:
Автор фото: Елена Лысак/ВК-сообщество “Грибники и рыболовы Твери и Тверской области”
Конец августа и сентябрь — традиционное время для любителей «тихой охоты» и лакомств с сезонными грибами. В томских гастрозаведениях постепенно появляются обожаемые многими спешл-позиции в меню, а томичи активно заготавливают грибы на зиму. Журналист Tomsk.ru прошелся по народным рынкам Томска, где узнал, сколько стоит ведро лисичек или же белых грибов.
Фото: Екатерина Сидорова Пообщавшись с продавцами, мы узнали, что литровая тара лисичек обойдется томичам в 250 рублей, а белых — 600. При этом пятилитровое ведро бабушка на Фрунзенском рынке отдает за 1 200 рублей. Чаще всего томичи продают грибы, собранные в окрестностях Томска (например, 86-й километр и леса Томского района) и несколько реже — из районов области.
Жители Томска, реализующие дикоросы, рассказали корреспонденту Tomsk.ru, что в среднем грибы на народных и стихийных рынках подорожали на 100 рублей в сравнении с прошлым годом.
Отметим, что грибной сезон в Западной Сибири традиционно начинается весной и продолжается до первых осенних заморозков, охватывая период с мая по октябрь. Большинство грибов, включая белые грибы, грузди, рыжики, лисички, маслята, сыроежки и опята, достигают пика плодоношения в июле и августе. Поздние виды, такие как трубчатые лисички, поздние опята и маслята, могут появляться вплоть до наступления холодов.
Фото: Екатерина Сидорова В связи с активным сбором грибов региональный Роспотребнадзор призывает жителей быть осторожными. С начала 2025 года в области уже зарегистрировано три случая отравления грибами.
Рекомендации санитарного ведомства: Грибы могут накапливать вредные вещества, поэтому их не рекомендуется собирать в черте города, рядом с дорогами или промышленными объектами. Для безопасности собирайте только те грибы, в которых вы абсолютно уверены. Особенно опасны бледная поганка и галерина окаймленная. Из-за риска отравления избегайте старых, переросших грибов, а также тех, у которых отсутствует ножка. Перед употреблением грибы необходимо отварить в течение 10 минут, затем слить отвар, промыть и только после этого готовить. Домашние заготовки грибов могут стать причиной ботулизма, вызванного возбудителями, присутствующими в почве. Грибы перед консервированием должны быть тщательно очищены и вымыты. Покупка консервированных грибов с рук или в несанкционированных местах крайне рискованна. Томичам напоминают: при первых симптомах отравления грибами (тошнота, рвота, диарея, головокружение, боль в животе) следует немедленно обратиться за медицинской помощью.
В Рыбновском районе нашли краснокнижные грибы. Об этом в редакцию РЗН. инфо сообщили читатели.
Грибы Мутинус Равенеля или, как их еще называют, «сморчки вонючие» нашли рязанцы около села Козловка Рыбновского района 24 августа.
«Впервые вижу такое чудо природы!» — поделилась местная жительница.
Она добавила, что по пути собрала также белые грибы, подосиновики, маслята, сыроежки.
Справка:
Согласно данным в открытых источниках, гриб Мутинус Равенеля из Северной Америки достигает в зрелом состоянии высоты 5-8 сантиметров и ширины примерно 1 сантиметр. Он имеет интенсивный запах падали.
Мутинус Равенеля редко встречается в парках и садах под лиственными, реже хвойными деревьями. Плодовые тела появляются с июня до конца сентября. Грибы несъедобны.
Август и сентябрь — самое грибное время в Ярославской области. В этот период грибники обычно выходят из леса с полными корзинками и делают запасы на зиму. Так, ранее Про Город рассказывал о местах, где можно собрать полные корзины белых грибов и найти деликатесные черные лисички.
Однако не все леса региона радуют любителей «тихой охоты» обилием грибов. Так, некоторые грибники жалуются в соцсетях на то, что вместо грибов находят в лесах только лосиных вшей.
Лосиные вши — это кровососущие насекомые, которые питаются кровью копытных животных, в первую очередь лосей и оленей. Длина тела насекомого — около 3–4 миллиметра, цвет буровато-коричневый или тёмно-коричневый. Их укусы вызывают раздражение и продолжительный зуд.
В других постах и комментариях ярославцы рассказали, где столкнулись с подобной ситуацией:
Селе Новое Данилосвкого района;
Большесельском районе;
Догадцево.
Однако многие грибники не готовы отчаиваться. Так, некоторые в комментариях предположили, что за выходные люди собрали все грибы, а новым просто нужно немного времени, чтобы вырасти. Также поделились своим урожаем и согласились с тем, что в лесах действительно много лосиных вшей.
Фото из комментариев в группе Грибы Ярославской области 2025.
«Не скажи, не скажи, блох полно, но и грибов тоже. Любимский район, сегодня», — пишет в комментариях Борис Смирнов.
Даже проливные дожди не стали помехой для похода в лес
Грибы собирают в разных районах Нижегородской области Источник: gribinizhegorodskoyoblasti / vk.com
Лето близится к концу, и в лесах Нижегородской области с каждым днем появляется все больше грибов. В некоторых районах урожая пока хватает только на пару корзинок, в других жители возвращаются домой с ведрами лисичек и боровиков. После прошедших в выходные проливных ливней уйти без богатого улова, кажется, практически невозможно. Куда отправиться, чтобы «тихая охота» увенчалась успехом, сами грибники рассказывают в соцсетях.
Абсолютным лидером по количеству упоминаний стал Володарский район и рабочий поселок Фролищи в частности. Белые, подосиновики, лисички, маслята — фотографии оттуда пестрят разнообразием грибов. Правда, из-за популярности места погулять по лесу в тишине не получится: «поохотиться» сюда приезжает огромное количество людей.
«Сегодня. » Секретное место» в Володарском районе)) Все боровики собирают, а я «ерунду» какую-то )). ПиСи .для непонятливых -Фролищи ))»
Ринат Батров
Во Фролищах грибов особенно много Источник:
gribinizhegorodskoyoblasti / vk.com
«Сегодня излазили километры леса! Под дождём! Не тратьте своё время и нервы. В разных местах останавливались, и все одно и то же: огромное количество людей! Необоснованная трата времени, лучше уезжайте в глубинку, за 3-4 часа и наберёте. Будет вам и белый, и подосиновик с обабком!» — высказался Павел С.
Мнения о качестве и количестве улова у нижегородцев расходятся. Пока одни пишут, что место действительно грибное, другие жалуются, что напрасно потратили время на поиски.
«Белые, боровики, лисички, подосиновики. Червивых почти нет. Грибная охота увенчалась успехом», — похвастался Андрей Л.
«Есть грибы. Только большинство белых червивые», — возразил ему Дмитрий К.
Собирают грибы и в борских лесах, например, в окрестностях деревень Орлово и Комарово, поселков Керженец и Рустай. Хороших белых там находят совсем немного, зато в достатке лисички, маслята и подосиновики.
«Появилось разнообразие съедобных и не съедобных, редких и не очень. Всеми любимые белые есть, достаточно много, но червивых больше, чем чистых. Маслят море, брали только маленькие, они все чистые, большие не проверяли. Появились польские. Собрали грибное ассорти и маслят для мариновки», — поделилась Светлана Г.
«Разве грибника остановит ливень, нет конечно! Сырые до трусов, зато довольные и с грибами
Хвастаются уловом и грибники из Дальнеконстантиновского района — там поиски советуют начинать в окрестностях села Богоявление.
«Грибы есть. Если бы дальше в чащу полезли, то ещё бы накосили. Народу, кстати, мало, обычно народное гулянье», — рассказала Елена О.
«А вот и не Володарский район и не Балахнинский и Борский)))) Дальнеконстантиновский)»
Елена Овчинникова
Источник:
gribmestann / vk.com
В Бутурлинском районе некоторым удается набрать несколько ведер лисичек, груздей, подосиновиков, подберезовиков, маслят и сыроежек. Правда, белых грибов, по словам жителей, там пока нет.
«Удачная тихая охота. Грибы на любой вкус. Есть всё, нет только белых», — поделился Олег Л.
Источник:
gribinizhegorodskoyoblasti / vk.com
Зато благородные грибы можно встретить в Сокольском округе. Неплохим уловом хвастаются жители Балахнинского района — там следует икать в окрестностях деревни Конево.
«23.08.2025 г. Нижегородская область, Сокольский район
Отправляясь в лес, важно не только знать удачные места для «тихой охоты», но и уметь находить вкусные и безопасные грибы среди двойников. Как случайно не принести домой ложные опята и лисички, поганку или сатанинский гриб, читайте в этом материале.
11 апреля 2026 Зелёный Архив Видео: https://www.youtube.com/watch?v=iOd6FVv0nHA Вы всю жизнь снимали с него плёнку и выбрасывали. В 2022 году учёные выяснили: именно в ней — вещество, которое ищут для лечения болезни Альцгеймера. Маслёнок. Гриб второй категории. Тот что всегда в … Читать полностью →
11 апреля 2026 Марина Чернухина Telegram Калининград (Калининградская область), 11 апреля — АиФ-Калининград. Освоение космоса связано не только с масштабными научными открытиями, но и с множеством необычных решений повседневных задач. Некоторые из них кажутся неожиданными, однако играют важную роль в … Читать полностью →
11 апреля 2026 По сведениям опытного грибника Максима Михайлова, обилие снега, которое наблюдается в этом феврале, сулит богатый урожай грибов. Мощный снежный покров сохраняет тепло в почве, что позволяет талой воде впитаться в землю. Этот явный признак говорит о том, … Читать полностью →
11 апреля 2026 Фото: Вадим Чугунов Волгоградский рыбак Вадим Чугунов, автор канала Волго-Ахтубинские истории, уже открыл грибной сезон и поделился снимками лесной добычи. Утром прямо в дождь он отправился на тихую охоту вместе с супругой. За час они набрали целый … Читать полностью →
11 апреля 2026 Ловите порцию чистого вдохновения. Мы привыкли искать красоту в галереях и фильмах, но реальность всегда оказывается на шаг впереди. Победители премии World Nature Photography Awards в очередной раз доказали: у природы нет конкурентов по части композиции, чувства цвета и … Читать полностью →
