Грибники в этих округах ликуют от небывалого урожая любимых грибов.
«Царьград» сообщает, что после ливней, прошедших в столичном регионе, в Подмосковье пошёл невероятно богатый урожай лисичек, белых грибов, подосиновиков и опят.
Особенно, по словам микологов, повезло тем, кто отправляется за грибами в леса Орехово-Зуево и Луховиц – там лесные массивы буквально заполонили лисички.
А вот белые грибы, которые встречаются в Дмитровском и Клинском округах, в 80% случаев, к сожалению, оказываются червивыми. В Раменском грибники корзинами выносят подосиновики и подберёзовики, а вот сетчатый белый и ранние опята уже замечены в лесах Серпухова и Щёлкова.
Также обилие лисичек и подберёзовиков зафиксировано в Чехове и Серпухове, а на Востоке (в Щёлкове и Ногинске) грибники набирают целые корзины белых и опят.
Дачница из поселка Новосинеглазово Челябинской области обнаружила на своем участке ядовитый гриб — гнездовку полосатую. Он имеет оригинальную форму и напоминает птичье гнездо или подгоревшую тарталетку, а употребление его в пищу может вызвать кому. Соответствующими снимками женщина поделилась в соцсети.
«А у меня опять в саду бокальчик вырос и какие-то темные шпионы, торчащие из-под завалов. Я аж напугалась», — написала Виктория Валимухаметова в тематическом сообществе «Грибы. Ягоды. Травы. Челябинск и область» в соцсети «ВКонтакте». Челябинка приложила снимок находки, рассказав, что гриб появился в затененном месте приусадебного участка в Новосинеглазово.
Бокальчик полосатый относится к категории несъедобных и опасных грибов. Внешне он напоминает подгоревшую тарталетку, а его основная среда обитания — глухие, влажные и темные места. При употреблении гриб может вызывать тяжелое пищевое отравление, галлюцинации, проблемы с дыханием и в крайних случаях — кому.
Как сообщало URA.RU ранее, в прошлом году жители Челябинской области собирали в лесу гриб, известный как саркосцифа алая или эльфова чаша. Он является одним из первых съедобных весенних разновидностей.
Жители Томска и области продолжают собирать грибы в лесах. Своим уловом с «тихой охоты» они делятся в социальных сетях. В паблике «Грибники и Грибы. Томская Область» горожане показали урожай лисичек и ягод. По их словам, сейчас самое удачное время для сбора именно этого вида грибов.
Один из любителей лесных прогулок рассказал, что за два часа ему удалось набрать около шести литров лисичек. Помимо грибов, томичи довольны и количеством ягод, которые удалось собрать.
«Съездили ,прогулялись так хорошо. Грибов нет! Но мы собрали ягодку, наелись с земли сами и довольные поехали домой», — поделился впечатлениями один из местных жителей.
Наблюдательные горожане заметили, что в самом центре Новосибирска растут разнообразные грибы. Встретить их можно в Центральном парке.
Сибиряк Анатолий Кондратьев во время прогулки по Центральному парку обратил внимание на зеленые лужайки и поразился разнообразием грибов на них. Из съедобных «лесных лакомств» мужчине повстречался дубовик и шампиньоны.
«Всем грибникам привет из сердца Новосибирска! Зачем ехать в даль за грибами? Они растут прямо в Центральном Парке! Мошки и комаров нет. Конкурентов нет. Берите кофе, лукошко и вперёд!», — призвал любитель тихой охоты грибников в паблике «Грибные истории НСО».
Однако новосибирцы не разделили рвение мужчины отметив, что даже съедобные грибы в Центральном парке вовсе небезопасны, и в пищу их лучше не употреблять.
«Какими бы красивыми грибы не были, я бы их не стала собирать в Центральном парке, а сами грибы, конечно, красавцы», — написала Дарья Чепикова.
«Красавцы действительно молоденькие, но не съедобные в таком месте», — добавил Константин Зеленцов.
Грибники отметили, что для фотоохоты на лесные дары Центральный парк вполне годится, но для сбора — совсем нет. Эту же мысль подтверждают специалисты Роспотребнадзора, объясняя, что грибы отлично впитывают в себя вредные вещества, поэтому особенно опасно собирать их в черте города, вблизи трасс и предприятий.
«Собирайте грибы в экологически чистых районах, вдали от дорог и предприятий, берите только хорошо знакомые виды грибов. Срезайте каждый гриб с целой ножкой. Откажитесь от старых и переросших грибов. Выкидывайте червивые, перезревшие, без ножек. Каждый грибник должен знать: грибы необходимо подвергнуть кулинарной обработке в день сбора», — призывают в ведомстве.
Чаще всего причиной пищевого отравления грибами становится употребление ядовитых или условно-съедобных грибов, в некоторых случаях вследствие неправильного приготовления съедобных грибов, а также сбор грибов в местах, где они накапливают соли тяжелых металлов, и ядохимикаты.
Маслята активно растут в августе и сентябре Источник: «Грибы. Грибники Омска и Омской области» / vk.com
Омичи начали массовый сбор маслят. Грибники находят их в разных районах области и делятся своим «уловом» в группе «ВКонтакте» «Грибы. Грибники Омска и Омской области». Например, Наталья Лопата открыла сезон и собрала целую корзину маслят, которые нашла в Подгородке.
Даже на фото грибы выглядят аппетитно Источник: «Грибы. Грибники Омска и Омской области» / vk.com
Омичи отметили, что маслята можно найти в поселке Дачный и за Азово. Оттуда люди привозят их корзинками.
Борис Гузанов подчеркнул, что сейчас леса в меру сырые. Не доезжая до Калачинска можно найти много маслят: «но кроме них собственно ничего и нет».
Марине Кругленко грибники начали сочувствовать, но не из-за маленького «улова». Наоборот, женщина собрала много маслят — две корзинки. Люди отметили, что придется потратить немало сил на их обработку. Грибное место женщина нашла в Одесском.
Эти корзинки можно использовать вместо гантелей Источник: «Грибы. Грибники Омска и Омской области» / vk.com
Маслята — одни из самых популярных съедобных грибов. Из-за блестящей липкой пленки, покрывающей шляпку, кажется, что грибы в масле — отсюда и название.
Ранее мы писали, под Омском обнаружили первые белые грибы.
Морошка начинает созревать в ямальской тундре, об этом 17 июля сообщили в администрации Тазовского района.
«Дождались, друзья! В тундре замечены первые долгожданные ягоды морошки! Если вы уже успели выбраться в тундру и тоже нашли свою первую морошку – не стесняйтесь, делитесь своими фотоуловами в комментариях! Пусть этот ягодный сезон будет щедрым для всех!» — говорится в сообщении.
Накануне мы рассказывали о том, что первые в этом сезоне грибы обнаружили в лесах Шурышкарского района.
Поход в лес может обернуться не развлечением, а серьёзным штрафом — вплоть до миллиона рублей. Всё дело в том, что на территории России произрастает ряд особо ценных грибов и растений, включённых в Красную книгу. За их сбор, перевозку или хранение предусмотрена уголовная ответственность.
Согласно статье 260.1 Уголовного кодекса РФ, за незаконное изъятие из природы редких и находящихся под охраной видов предусмотрен штраф до 1 000 000 рублей или лишение свободы сроком до четырёх лет. В этот список попал один вид грибов и два вида растений.
Рядовка мацутакэ (Tricholoma matsutake) — редкий гриб, занесённый в Красную книгу России. Особенно ценится в Восточной Азии, но на территории РФ находится под строгой охраной. Сбор, перевозка и хранение запрещены.
Женьшень настоящий (Panax ginseng) — одно из самых известных лекарственных растений. В дикой природе встречается крайне редко, уязвим к сбору и уничтожению. Запрещён к сбору на всей территории страны.
Родиола розовая (Rhodiola rosea, также Rhodiola arctica) — ценное адаптогенное растение, известное как «золотой корень».
Исключение сделано для следующих регионов России: Республика Тыва, Алтайский край, Красноярский край, Магаданская область. Во всех остальных субъектах РФ растение охраняется и сбор запрещён.
Важно понимать: даже если растение или гриб встретились случайно, их нельзя забирать с собой. Незнание статуса вида не освобождает от ответственности. Перед «тихой охотой» или сбором трав стоит заранее свериться с перечнем охраняемых организмов.
Ученые из Университета Тиба впервые обнаружили на территории Японии редкий патоген Aspergillus latus, способный вызывать тяжелую форму аспергиллеза — грибковой инфекции легких. Особую тревогу вызывает его устойчивость к противогрибковым препаратам и скрытая природа: этот грибок — гибрид двух видов и может долго оставаться нераспознанным. Работа опубликована в журнале Medical Mycology.
Aspergillus — род грибов, распространенных в воздухе и на поверхностях. Обычно они безопасны, но у людей с ослабленным иммунитетом могут вызывать опасные инфекции. A. fumigatus, A. niger и A. nidulans — наиболее известные возбудители аспергиллеза, однако A. latus — особый случай. Это гибрид, сочетающий гены от A. spinulosporus и родственного A. quadrilineatus, что делает его трудным для распознавания при обычной диагностике.
В лабораторных испытаниях японские штаммы A. latus показали пониженную чувствительность к каспофунгину и амфотерицину B — основным препаратам для лечения тяжелых грибковых инфекций.
Авторы призывают расширить использование молекулярных методов диагностики, чтобы не упустить скрытые угрозы.
Графическая аннотация: Current Biology (2025). DOI: 10.1016/j.cub.2025.06.049
Популярный съедобный гриб — золотистая вешенка — стремительно распространяется по территории США после «побега» из культивируемых плантаций в дикую природу. Новое исследование учёных из Университета Висконсин-Мэдисон показывает, что эти грибы активно расширяют ареал во всех направлениях от первоначальных мест обнаружения в Нью-Йорке, Айове, Висконсине и Огайо. Исследование, опубликованное в журнале Current Biology, также выявило, что в экосистемах, захваченных золотистой вешенкой, снижается разнообразие грибных видов и уменьшается численность аборигенных грибов.
«Так же, как растения и животные могут быть инвазивными, грибы тоже могут быть инвазивными», — говорит Айшвария Вирабаху, аспирантка кафедры ботаники и ведущий автор исследования.
Учёные анализировали образцы древесной коры из мёртвых стволов в Арборетуме UW–Madison и парках Мэдисона, что позволило определить присутствие как местных, так и инвазивных грибных видов. Данные дополнены наблюдениями гражданских учёных со всей страны.
Потеря биоразнообразия — глобальная проблема, а сокращение грибного разнообразия — новое, но быстро развивающееся направление исследований. Без генетического разнообразия у видов меньше возможностей для эволюции и выживания. Поскольку грибы выполняют уникальные экосистемные функции, исчезновение аборигенных видов может радикально изменить работу экосистем.
Ключевые выводы исследования:
Золотистые вешенки вытесняют другие грибные виды, снижая биоразнообразие. На деревьях с вешенками разнообразие грибов оказалось вдвое меньше, чем без них. Это может повлиять на скорость разложения органики и способность лесов накапливать углерод, а также сократить количество грибов с фармацевтическим потенциалом.
Климатические модели предсказывают расширение ареала обитания этого вида. По мере потепления золотистые вешенки смогут захватывать новые экосистемы. В будущих работах Айшвария планирует изучить черты, делающие этот гриб успешным захватчиком.
Отследить стремительное распространение вешенок помогли данные гражданских учёных с платформ iNaturalist и MushroomObserver.
Отсутствие видимых грибов на дереве не исключает присутствия золотистой вешенки — съедобная часть представляет лишь плодовое тело. Исследователи также анализировали древесную стружку на молекулярном уровне.
Подробнее: Aishwarya Veerabahu et al, Invasive golden oyster mushrooms are disrupting native fungal communities as they spread throughout North America, Current Biology (2025). DOI: 10.1016/j.cub.2025.06.049
Источник: University of Wisconsin-Madison грибы, экология, биоразнообразие
6 мая 2026 Дарья Смирнова Жителям Рязанской области напомнили о действующих правилах сбора грибов, ягод и других дикорастущих растений в лесах. Разъяснения по этому поводу опубликовало региональное министерство природопользования. В ведомстве сообщили, что распространяемая информация о якобы обязательном оформлении разрешений … Читать полностью →
6 мая 2026 Сцена Автор:Илзе Стренга Каждый грибник знает: «тихая охота» — это почти поиск спрятанных сокровищ. Но есть люди, для которых грибы — не только вкусный соус или ароматный суп из боровиков, а целый мир, часть природы, к которой … Читать полностью →
6 мая 2026 В корзину грибника периодически попадают боровик или подберезовик, который кажется крепким и аппетитным. Но внутри обнаруживаются червоточины или белые личинки. И тут перед любителем тихой охоты стоит дилемма – выбросить или основательно проварить? Грибник из Подмосковья с … Читать полностью →
6 мая 2026 Сейчас в лесах округа можно встретить синеножки, сморчки и строчки. Фото: архив «Мучкапских новостей» Пока одни только достают корзинки в ожидании лета, другие уже вернулись из леса с полными вёдрами грибов. Начало весны в Мучкапском округе в этом году выдалось тёплым и дождливым, … Читать полностью →
6 мая 2026 Весенние грибы радуют жителей Саратовской области — любители «тихой охоты» хвастаются урожаем в соцсети «ВКонтакте». Алина опубликовала в паблике «Грибы Саратовской области» фото: тазики, полные сморчков, среди которых попадаются настоящие гиганты. По словам женщины, на этом она … Читать полностью →
